才不是魔女(青空乐章)_第二百五十八章 烤栗子和肉排(2 / 2)_才不是魔女最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第二百五十八章 烤栗子和肉排(2 / 2)

才不是魔女 青空乐章 1515 字 2022-04-20

啊,你是说会有人追求葭兰小姐吗?

也许一开始有,但又来逐渐没有了,那位大人是如此特殊而美丽,仿佛远离尘世的神话妖精,很难想象有人会觉得自己能追求上这位少女,而即便有,也会被身边的人笑话着打消心思。

毕竟,太遥远了,仿佛不可触及的梦幻一般。

整理完头发,重新打理好的薇弥雅就出门了。

房屋内只剩下洛兰希尔一人,她靠在沙发和枕头上,翻看那些讲述传说和故事的纸页,就这样,待橙黄的夕阳斜照,逐渐来到晚餐的时间。

“做点什么好呢。”洛兰希尔轻步来到干净的厨房,蹲下身子,打开木制的柜门。

网格般的柜门后摆放着一些最近采摘的蔬菜,其中有青色和黄色条纹的南瓜,饱满的土豆,翠郁的西兰花,番茄等等。

洛兰希尔拍了拍有些硬的南瓜,摆摆头,心想自己一个人怎么吃的完。随后手指滑过番茄表面,稍作停顿,才拿起一个。

橱柜里还有面包,唔,再做饭的话估计只能剩下,今晚就不另外做主食了吧。

随后这位银发少女目光横扫,才在角落的一個小竹篮里找到一些栗子。这是前段时间她在山上摘的,目前就剩这么些了。

洛兰希尔前世就很喜欢吃栗子,尤其是糖炒板栗,那种香甜糯软的口感,让人记忆犹新。

唯一的不足就是,栗子很容易坏,而做不好,剥皮就会很麻烦。

拿着栗子和番茄,洛兰希尔先是将栗子用细小的风刃划开一个个小口子,然后才放入锅中,然后注入细小的火流在锅中乱窜,就像是火流小蛇一般,它们迅速烘烤着这些栗子,但又不至于太热,将其烤糊。

在魔力精细化控制这一块上,我们的贤者少女总是很擅长。

等栗子熟的差不多了,其划开的口子逐渐裂开,露出其中浅黄的部分,散发出淡淡的白气,厨房内有着一种淡淡香甜味道。

散去火流,将栗子依然放在锅中,洛兰希尔取出一旁制冷铜箱中的肉片,洗净后先是用气流快速去除表面的水分,然后放入油刚刚冒烟的另一个锅中,这个时候大概会是200-300度,正是适合。

看着肉片在锅中滋滋作响,开始散发香味,洛兰希尔取出两辦切开的蒜,放入其中,一阵异香顿时散发,让人的嗅觉大受鼓舞。

随后每隔十几秒,少女便用锅铲翻一下肉片,让其两面均匀受热,发生美妙的美拉德反应,这也是肉类之所以口感诱人的关键。

肉的表面逐渐变得金黄发焦,馥郁的香气开始扩散,随后看着肉片快熟了,洛兰希尔则撒上较粗的大颗粒盐,这样待盐粒还没完全融化均匀,就将肉片呈出,放在白净的瓷盘中。

诱人的色泽和香味随即弥漫,好吃的肉排无需太多佐料,其本身的风味就足够诱人。

说来,这样的烹饪手法,还是少女以前在网上学习的,那时她在外工作,也没太多钱,偶尔也会有想吃好东西的时候,所以就会自己试着做。

这本是煎牛排的手法,但偶尔用在其他肉上,似乎效果也不错,只需要肉排的厚度大小合适就行。

之所以用大颗粒的盐,是因为吃起来会有种如过山车般,高低起伏的口感刺激,而细盐就会很平淡,要么太咸,要么太淡。

在离开家乡后,本来不会做饭的她,也在短短几年内成为熟练的小厨师,只是这位自学成才的少女,做出来的饭菜,终究不是家乡那种口味了。

那是更为复杂而多样,甚至父母辈们都没接触过的各种新鲜事物。

煎好肉排,少女坐在餐桌旁,将其和面包片,番茄片搭配食用。吃完这些,洛兰希尔将一些剥好的浅黄栗子放在暗鸦身前,看着这只小家伙啄食,之后她才端着剩下的香甜板栗,重新坐回壁炉旁。

这时外面已经天黑,夜幕逐渐降临。

坐在温暖的壁炉旁,洛兰希尔迎着火光,翻动那泛黄的纸页,偶尔停顿的时候,就拿起一旁栗子剥开,小口的吃着,就如冬日里安居自己小小洞穴的仓鼠一般,度过一个惬意而静谧的夜晚。

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