很快，大家的注意力来到编号三的方格，上面写着‘浓茶’两个字。

工作人员将话筒递给右边第三位选手，正是来自竹林茶园的主厨，沈如云。

“正如主持人之前所说，核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素。”沈如云微微一笑，温文尔雅的说道：“茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁元素、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收。”

众所周知，沈如云既是厨道高手，又是茶道高手，所以她的解释根本不需要主持人过多细说，就已经足够服众了。

接着是编号四，来自古道渔府的古尚生，他的答案与皇老先生的一样，都是白酒。

编号五对应的是李生辉，他的答案是‘上火者忌食’。

“核桃本身属于热性，如果在上火的时候去吃，只会让上火的症状更加严重，最常见的，就是牙龈上火。而相反的，如果是体虚体寒的人则非常适合吃核桃，但也不能多吃。”李生辉平静的说完之后，强行将话筒还给了工作人员，不准备继续再说。

不过，即便如此，所有人都没有表现出不满的意思，因为大家看得出来，李生辉是属于天生少言寡语之人，而这样的人，通常不喜欢表现自己。

“李生辉大师说得不错。”刘华的主持经验很丰富，赶紧接过话题，“值得一提的是，如果现场有上火的朋友，不妨多吃一些梨子，可以去火哦。”

“哈哈哈”

简简单单的一个提醒，却引得不少人轰然发笑，至于为何发笑，则只能不了了之了。

在李生辉之后，编号六的周凯、编号七的蒋华以及编号八的廖昌明则同样写的是‘忌喝白酒’、‘容易上火’、‘野鸡’，算是和前面的答案相同，没有解释的必要。

此时还剩下最后两个方格，编号九写的是‘三高症者少吃’，而编号十则写的‘容易拉肚子’。

这两个答案与前面的都不相同，立刻引起了大家的注意。虽说比赛与他们无关，但能在观看比赛的过程中了解一下平时被忽略的饮食禁忌，还是很有好处的。

陈冲果不其然的得到了话筒。

“核桃虽然营养价值很高，但因为它含有的油脂较高，容易造成人的血脂进一步升高，还可能引起糖尿病或者高血压之类的问题。”陈冲解释道。

“会不会太危言耸听了，连糖尿病都冒出来了。”

“我奶奶就有三高，平时吃核桃也没见得有什么不适。”

“我爸爸也是，也吃核桃。”

陈冲的话立刻遭到了少部分观众的反驳。

陈冲笑着摇了摇头，权当没有听见，毕竟判断对错的人是评委，而非观众。

“大家安静一下，我来做一下补充吧。”沐沐柔和的声音如同春风一样扫过全场，“请看陈冲大师的题板，他写的是‘少吃’，而非不能吃。其实三高人群是可以少吃一些核桃的，并且有一定的好处。核桃里面有许多微量元素，能够有效的维持心血管的健康，甚至还具有抗衰老的作用。

但陈冲大师也没说错，所谓水能载舟亦能覆舟，过多食用核桃，的确会有引发糖尿病的风险。就像喝酒，少量饮酒对身体有益，若是喝多了，情况则变了。所以，这里也为大家提个醒吧。”

“这”之前说自己奶奶经常吃核桃的男子惊得说不出话来，拿出手机赶紧给奶奶发了条信息。因为他奶奶已经逐渐将核桃当成日常生活中必不可少的零食了。

“呃呃”

场间忽然想起两声支支吾吾的声音，众人定眼一看，原来说话之人是坐在左侧第一，也就是编号十的朱志国。

他面色发红，目光躲闪。

“朱志国大师，你就当是在给客人介绍菜品。”刘华以为他是面对数万人的目光有些紧张，于是宽慰道。

闻言，朱志国的脸颊更红了，‘呃’了好半天之后才断断续续说道：“我我是上上次吃了太太多核桃后，拉拉拉了肚子才这么写的，我也也不知道对不对。”

说完，他赶紧把话筒还给工作人员，一个劲的用毛巾擦拭额头的汗水。

“搞了半天，居然是瞎蒙的啊！”

“我就说第二轮比赛有看点吧，这不就来了么。”

“这位师傅过于真实，换做是我，直接说乱写的就行了，何必说出事实。”

“估计是紧张吧，哈哈哈”

观众们轰然发笑，甚至有人笑得直拍大腿，啪啪作响。

刘华同样是尴尬的扯了扯嘴角，但问题是，这个答案

“咳咳。”他轻咳两声吸引全场注意力，旋即强行控制面部表情，道：“虽然朱师傅并不知道核桃的性质，但我必须承认，他的答案，是正确的！”

此言一出，全场俱静，尤其是之前那些咧嘴大笑的人，更是瞪大了眼睛，一副不可置信的模样。

“我来解释一下吧。”沐沐转移众人的注意力，“核桃里面的油脂含量比较高，过度摄入油脂时，会导致肠道蠕动的速度变得更快，容易引起腹泻。反之，便秘的朋友则可以多吃。”

“既然所有选手都回答正确，那么第一题，每人加一分。”刘华朗声宣布结果，聚光灯汇集在通道口，第二位负责端上银盘的工作人员出现了。

朱志国松了口气，陈冲同样松了口气。

他之所以知道核桃的性质，主要是因为上次完成‘异类的求助’这个困难任务后，获得了一个技能，叫做‘精准辨识术’。

这个技能开启后，只要看食物一眼，那么有关食物的各种信息全部会出现在脑海中。

“精准辨识术，比食材鉴定术与动物聆听术更加神奇！”

（未完待续）