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83、火锅(1 / 2)

第83章

她嘴角笑容明显,挑眉道“火锅,程记火锅。”

火锅

还是程记火锅

程芫华口中的东西,只要加上“程记”两个字,必然涉及秘方,也就必然

无敌好吃

刘全福瞪着眼睛,下意识咽了咽口水。

他的旁边,刘全蓓扑过来“啊啊啊啊芫华师父我也要吃”

火锅他们长这么大吃了不少,有些老牌又经典的火锅是非常好吃,可程记火锅,显然是更更更加好吃

光是想着就开始流口水了

甚至因为没有吃过,根本想象不到是怎么样的一种好吃

视频里面,刘全福动了,镜头也跟着晃动。

有人在问“全福,你去哪儿了”

刘全福“我回程记美食店”

程芫华“”

刘全福到底没能回来,先不说程芫华同意不同意,刘家人就不可能让他大年三十了还为了顿年夜饭离开。

为了安抚他,程芫华说了句正月十五也吃火锅。

刘全福顿时就乖乖了。

刘全福他们正月初八就回来了,再待上七天,正月十五就可以吃火锅,确实没必要大年三十特意回来一趟。

这一次和刘全福的视频,以师玄大获全胜告终。

等程芫华挂了电话,旁边的师玄激动了,“我们真的吃火锅吗”

一顿火锅当然不值得激动,但一顿程记美食店的火锅,就非常值得大家激动了。

辣的食物,程芫华做剁椒鱼头和碗酸辣粉都能那么好吃,何况是火锅呢

程记美食店的人也是刚刚才知道年夜饭是火锅,之前程芫华都没有提过,所以他们虽然猜测晚上吃什么,却都没有猜出来。

冉厉好奇“程老板,火锅不是要提前准备熬汤吗”

程记美食店的东西,一向流程就不算简单。

好的火锅都是要提前炒料熬汤,晚上就要吃了,咋这个时候还没有准备

这不太科学呀

冉厉是个实诚人,好奇就问了出来。

程芫华闻言,声音带着笑意“不是在厨房熬着吗”

几人一愣。

随即,他们突然想到那锅昨晚就熬着的汤

汤是用鸡油和猪大骨头熬着的高汤,昨晚就开始小火慢慢熬了,熬烂了的骨髓和鸡肉,鲜浓的汤香味诱人,他们原来以为是用来喝的,没想到竟然是用来做火锅的

程芫华解释“要把骨髓全都熬烂了融在汤中,其他作料的味道也要熬出来之后,用来煮火锅才好吃。现在还没有炒辣椒和加大料,所以还闻不到火锅味。吃完午饭炒出来,你们就能猜到是火锅了。”

火锅要用的大料程记美食店做了这么久的菜,基本上都有了,差的那一两种前几天程芫华就买了回来。

众人恍然大悟。

师玄咽咽口水,忍不住说“能早点吃吗我真想吃程老板做的火锅了”

其他人一齐点头。

唯有桑虞皱着眉,在火锅热量和美味中间,反复纠结。

吃还是不吃,是个问题。

程芫华将收拾好的食材端起来,往厨房走,“行了,午饭快要好了,你们对联和灯笼都弄好了没赶紧弄好了吃饭”

“我去检查一下”师玄立刻站起来,到门外去瞅瞅。

冉厉去厨房给程芫华帮忙。

半响,门外师玄喊着“虞美人出来帮忙”

桑虞回了句“叫别人。”

他压根不想搭理视师玄。

“除了你还有谁能贴对子”师玄声音没好气。

桑虞“”

他看了眼正在和郑婉商量怎么剪纸的徐秀婉,又看了眼正在窗户贴福字的杨林,以及厨房忙忙碌碌的程芫华、冉厉,还有地上撒欢的黄上

而后,桑虞缓缓站起来。

得,只有他能干活了。

中午十二点,拜祭完祖宗和灶王爷后,冉厉他们开始端菜。

师玄和桑虞眼巴巴看着桌子,听着他们报菜。

“松鼠鳜鱼年年有余”

“山药莲子炖乌鸡”

“奔跑的鱼丸”

“叫花鸡”

“灌焖三宝鸭”

“芙蓉鸡片”

“红烧肉”

“程记酱肘子“

足足八个大菜,还有三个都是新菜,尤其是那酱肘子,看着就让人恨不得扑上去抱着啃两口。

师玄咽咽口水,伸手去摸筷子。

正在摆筷子的程芫华敲了他一下,轻声呵斥一声“着什么急,放鞭炮去”

师玄看向桑虞“你去”

桑虞冷冷看了眼师玄,不搭话。

程芫华摇摇头,无奈地放下筷子,自己拿了根香在火上点燃,走出去。

其他人也赶忙跟上。

他们一向以程芫华为首,程芫华去放鞭炮,他们也就立刻跟了上去。

鞭炮是挂在外面树上的,程芫华拿着香缓缓靠近。

师玄用手捂着耳朵,喊了声“程老板,要不还是我去吧”

喊完,他僵住。

程芫华回头,笑着晃了晃手上的香。

示意你来

师玄“”

他下意识后退一步。

桑虞轻嘲一声“呵,竟然害怕放鞭炮。”

师玄“你不怕有本事你去”

桑虞眼中闪过不自在,口中却说道“程老板,加油”

程芫华一脸无奈地摇摇头。

除了他们这些地方,城市很少让放鞭炮,师玄和桑虞这样的,没怎么放过鞭炮也很正常。

冉厉站出来,程芫华摆摆手,跑过去,在师玄和桑虞的惊呼声中,点燃了引线就笑着跑开。

“劈啪啪啪”鞭炮声响起。

不止是他们,程芫华还没有点燃的时候,村里就已经响起了鞭炮声,不过因为距离比较远,听得并不真切。

这会儿他们自己的点燃了,噼里啪啦的,震得耳朵疼,却又有一种格外欢快的气氛。

师玄和桑虞捂着耳朵,瞪着眼睛看鞭炮一个个炸开。

程芫华小跑过来,喊道“开饭了”

“走走走吃饭”

“妈耶这鞭炮太响了”

“还挺好玩儿”

“你说啥我听不见”

在鞭炮声中,他们说话完全靠喊。

师玄和桑虞正抢着谁先进去,剩下的人走的不急不缓。

冉厉以程芫华马首是瞻,郑婉本来就走得慢,和程芫华挽着手,慢慢走着。

杨林和徐秀婉对视一眼,都在对方眼中看见了笑意。

好久没有过这么热闹的新年了。

以前都只有他们二老在,怎么都要盼到大年初二,杨倩倩一家三口才回来玩几天。

女儿女婿走了,却还给了他们留了个好孙女,让他们晚景幸福。

对其他人又何尝不是呢

冉厉没有想过家破了以后,还能有新年过得这么开心热闹。

郑婉也是自从宝儿走后,认真过的第一个新年。

师玄和桑虞就不用说了,他俩小时候都没有玩过鞭炮,可见是压根儿从未好好过春节的人。

外面世界白花花的,鞭炮响完落了一地。

大红灯笼挂着,红红的对联贴着,门神、福字,处处可见。

这就是新年。

程芫华扶着杨林和徐秀婉坐下后,其他人也都跟着坐下。

都拿着筷子,眼巴巴看着程芫华,等待着她说话。

老板不说话,“员工”哪敢吃饭呀。

程芫华带着笑站了起来,端起酒杯,“也没什么好说的,程记美食店才开了半年,我也不知道以后还能开多久,但至少我现在,想要一直一直开着,让更多的人,吃到程记的美食。这家店,谢谢各位的支持和帮助,也希望未来,各位都还记得这儿,想要回来,随时回来。”

在场的郑婉、师玄,他们两人为程芫华了程家菜之二,桑虞倒是还没有什么杰出贡献,但至少待着就养眼。

冉厉不用说了,一个人顶三,为程记美食店干了不少活儿了。

和这些人相处久了,他们早都成为了朋友。

还有刘全福、刘全蓓兄妹俩,以及美食协会的会长南叔,还有王记,以及叶予昭。

说起叶予昭,小年过后对方就没有来了,程芫华给他装了好几盒糕点,他也没有来拿。

程芫华自己也没好意思给他打电话,毕竟上次她察觉自己的内心竟然还想利用叶予昭一辈子,就颇有些不好意思。

也因此,虽然她好奇叶予昭为什么没有来了,却不好意思打电话过去。

对方过去这半年,是对程芫华帮助最大的一个人,如果没有他,程芫华会多很多麻烦,过去的很多风波也就应付不过去,好的食材渠道,也需要自己一个个去找

她想,下午叶予昭要是还没来,怎么都要让他们谁跑一趟,去给叶予昭送点年礼。

不枉对方对方对程记美食店的帮助

程芫华说完之后,杨林和徐秀婉也端着杯子站了起来,“我们和芫华一起感谢诸位,因为你们的存在,让我们两个老人的生活都热闹了不少”

郑婉眨了眨泛红的眼睛,站起来,“芫华,外公外婆,应该是我感谢你们,如果没有你们我或许已经活不下去了”

程芫华嗔了一眼,梨涡温柔,“大过年的,不说这个,不吉利”

郑婉点点头,擦了擦眼角,露出笑容。

冉厉也站起来,憨笑道“我也谢谢程老板和外公外婆,谢谢你们肯收留我,让我这段时间过得这么开心”

师玄猛眨了几下眼睛,站起来,“啥都不说了,芫华,谢谢,外公外婆,谢谢。”

他来程记美食店之前,是存了死心的,想找个安宁的地方离开。

可在程记美食店,他收获了温暖和自信。