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第195章疯狂厨子

“没有”厨师们一起摇头。

“那我能继续么”周扬问道。

“可以，您请便”王总厨立刻说道。

“小东，现在要配四大盘和海鲜、江鲜”周扬洗了洗手，甩干之后开始点配菜。

一道道配材从周扬嘴里说出，小东又像是小陀螺一样在厨房里到处乱窜，备齐一样就按照周扬的要求进行准备。

切片、切丝，白水焯

小东的汗都顾不上擦。

从她学厨以来，从来没有这么累过，而且心理压力巨大。

从刚才的一幕她已经推断出，这个年轻的大帅哥是一位有着牛叉厨艺的大师傅。

要是能偷师几招，自己的位置就会急速上升。

谁也不愿意在厨房总是打下手啊

拍摄组的现场导演看了一会，偷偷找到王总厨提了一个要求，希望能拍摄周扬做菜的全过程。

王总厨倒是很乐意。

不管拍谁，都是酒店的活广告。

周扬也表示无所谓，一档美食节目而已，不会引起多大反响。王总厨给自己方便，自己就算还个人情吧。

于是，摄像师们抛下一脸郁闷的大厨，围着周扬架好机位，王总厨亲自配合周扬。

要知道，这可是随园食单啊

拎着一箱子钱都找不到地方学的顶级菜谱。

“现在我们做随园四品”周扬断过一盘码好的配料，“分别是素烧鹅，春薹菜、敲虾、杨公团”

“为了保证速度，我想借三个灶，同时开始”周扬看着王总厨。

“呃”王总厨没听清，“几个灶”

“四个灶”周扬笑道，“这几个菜用的时间都不一样，正好能岔开”

一屋子厨师目瞪口呆。

摄制组成员也愣住了。

主持人疑惑道“其实您不用这样，还是求稳吧，毕竟为了播出效果”

周扬摇摇头道“播出是你们的事，但是我的老板在上面等着吃菜，我得抓紧时间”

“那你同时炒四个菜，这不可能啊”主持人道，“帅，固然很帅，但是”

“我不需要用同时炒四个菜来耍帅，我只是觉得，我应该这么做”周扬打断对方道。

大家无话可说。

多灶炒菜不是不行，但是一般都在实在忙不过来或者带有表演性质的情况下才会这么干。

两个灶同时开始就已经很厉害了，周扬要四个灶这是不是开玩笑

“好吧，现在正好不算忙，周先生最好速度快些”王总厨一锤定音。

周扬一摆手，立刻进入状态。

“第一个灶，中火，热油”

“第二个灶，中火，滚油”

周扬一边要求小东做准备工作，一边麻利得将配菜整理清晰，毕竟不是所有的菜码一起扔进锅里。

二十多位厨师一边炒着菜，一边朝周扬的方向张望。

这是他们职业生涯中第一次见到这么疯狂的厨师。

周扬双持炒勺，在四口锅之间快速切换，各种佐料和调味有条不紊得被炒勺轻轻舀起，洒进锅里。

“轰”一号灶冒起明火儿，一股香气瞬间爆发出来。