租到铺面后，艳梅川菜馆扩大经营的事就紧锣密鼓地开始了。

首先要做的肯定是装修。这个铺面原来是开咖啡店的，格局和装修风格跟餐馆大不一样，这就得把原来的装修拆掉，对于一间三百平米的店铺来说，这个工作量可不小，光找人来拆装修就用了整整一天的时间。

随后就是装修风格的确定，材料的购进等等一些事情，忙起来一点都不亚于平时餐馆忙碌的时候。

而这个时候，李浩然又在医院里躺着，不但帮不了忙，还得需要一个人去照顾他。当然了，这个光荣的任务就交给了叶欢欢，因为她毕竟只是餐馆的服务员，新店开业前期的事她可做不了主。

这种情况下，原来的艳梅川菜馆就没办法经营了。不过这并不重要，反正新店马上要开业，所以老店就只好暂停下来。孙艳梅打印了一张“餐馆转让”的广告贴在门楣上，想尽快把老店转让出去。

事情进展的也还挺顺利，广告贴出的第三天，就有人接手了老店。

这也难怪，现在想做生意的人太多，人人都有一颗想发财致富的心，而大多数人毕竟属于底层百姓，都幻想着能把小生意做成大生意，从几十平米的小店做到全国有上千家连锁店，甚至成为跨国大企业。

毕竟如今的人们茶余饭后最爱谈论的除了明星大腕和家长里短外，就是华人首富李大老板的创业史和沃尔玛如何从一间小超市成为国际零售巨头的那些故事。

没有梦想不叫青春，没有真正闯荡过怎么能叫人生？

扯远了。总之就是说，小生意要想转手还是比较容易的，所以艳梅川菜馆很快就有了新老板。

不过，人家不做川菜，说全南都好像还没有一家正宗的粤菜馆，在广东打过两年工的他要开一家正宗的粤菜馆。

孙艳梅开餐馆已经好几年，出于好心提醒一下新店主，说兄弟你这样做怕是不得行哦，咱们西南地区的人都喜欢吃辣椒，口味比较重，你偏要整一个老广们爱吃的粤菜馆，金州虽然外地人也多，但老广并不多，有几个人会来吃你这种口味偏淡又还带点甜味的粤菜？

新店主一听这话不爽了，向孙艳梅投来鄙夷和不屑的目光，说既然要做生意就要把目光看长远一点，满大街都是麻辣的，人人都在做的生意还有啥子意思？我就要整一个独特一点的，慢慢让金州人甚至整个西南地区的人都尝试一下粤菜的美味，我走在前面，发财的肯定就是我噻。

新店主还说，老板娘啊跟你说个小故事，话说一个鞋老板派了两个业务员到非洲去考察市场，回来后一个跟老板抱怨，说老板，人家非洲人不穿鞋，这生意没法做啊；另一个却说，老板，非洲市场大得很哩，人人都没鞋穿，我们要是让非洲人感受到穿鞋的好处，那就发大财了。

末了，新店主还斜着眼睛说，老板娘你不就是做麻辣的吗？你不就是做川菜的吗？要是好做你干嘛要转让给我呢？

孙艳梅无语，一声叹息后走人。

就这样，孙艳梅开了三四年的艳梅川菜馆就这样结束了。这里有她奋斗的艰辛，有她收获的喜悦，有她爽朗的欢笑，也有她无声的哭泣。

所以，离开的时候，孙艳梅还真有点舍不得这个她奋斗了三四年地方，忍不住回头多看了两眼。

由于李浩然中枪住院，他的工作就由杨华暂时替他做。