开餐饮店,被叫去担任国宴主厨(圆脸肥鸡)_第305章 蒜泥白切鸡!开发程序给老子抢!(1 / 2)_开餐饮店,被叫去担任国宴主厨最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第305章 蒜泥白切鸡!开发程序给老子抢!(1 / 2)

回到店内。

        沈逸准备先做一份蒜泥白切鸡尝尝味道。

        厨房中。

        沈逸将鸡摆在案台上。

        这些鸡的肉品质不错,但处理方面就马马虎虎。

        挺多地方的毛都没拔干净。

        沈逸用镊子仔细将毛都处理干净。

        毕竟食客要是在品尝美食时看到鸡皮上的毛,那体验肯定很糟糕。

        沈逸始终坚信。

        一份好的美食。

        味道,颜值都是必不可少的。

        处理好的鸡对切成两半,放置砂锅内。

        倒入清水,水量没过鸡肉即可。

        加入葱姜以及少许花椒粒。

        大火熬煮三分钟,随后转小火焖煮。

        差不多的时候就捞起鸡过一遍冷水。

        这可以让鸡皮紧绷,产生脆爽的口感。

        将表皮的水擦干,或是等待自然晾干。

        放入砂锅继续焖煮。

        直至鸡肉达到用牙签扎不会渗出血水的程度。

        冰水过凉一遍,在表面涂抹一层香喷喷的芝麻油,便可以切成块摆盘。

        蒜泥白切鸡。

        鸡肉的品质固然重要,但一份灵魂酱料也是必不可少的!

        很快。

        一份鲜美可口的酱汁调制好。

        淋在鸡肉上。

        二者就像产生了剧烈的化学反应。

        散发出诱人的香味!

        随着一阵淡不可见的金光闪过,眼前这道蒜泥白切鸡也是被赋予了系统的口感加持,本身百分之三十口感外加金色品质自带的百分之三十口感!

        沈逸夹起一块鸡肉,吃进嘴中。

        刹那间!

        美味在口腔中爆发。

        鸡肉的爽嫩难以想象,鸡皮是极致的紧致脆爽。

        灵魂料汁更是起到画龙点睛的作用!

        鸡肉的甜美被充分激发出来,在舌尖与味蕾产生最曼妙的反应!

        “好吃!”

        沈逸眼睛一亮。

        这蒜泥白切鸡的美味远超他的想象。

        不愧是超越了世界最美味百分之六十的美食。

        忍不住再次品尝了一块。

        依旧是难言的美味。

        沈逸不禁想象。

        如果用上百草鸡,那这道蒜泥白切鸡会达到怎样美味的程度?

        “端上去给苡柔尝尝。”

        来到楼上。

        刚开门柴柴就蹲在了门边。

        嘴巴里叼着个铁盆。

        “鼻子真灵啊。”

        沈逸摇头失笑。

        “只能吃一块哦。”

        狗子连忙点头,将铁盆放下。

        沈逸把一块鸡肉放进去。

        柴柴立刻就囫囵吞枣的吃下去,连骨头都咬碎咽下。

        紧接着呆愣在原地。

        “汪!”

        这也太好吃了!

        柴柴瞬间狗泪纵横。

        原本以为包子已经足够美味,没想到这鸡肉还要更甚一筹。

        舔了舔嘴唇。

        感觉自己的嘴都被舔香了。

        抬起头还想要一块来着,但沈逸已经走进卧室了。

        “汪!”

        柴柴气急败坏的狗叫几声。

        低下头把铁盆舔了好几遍才恋恋不舍的躺倒。

        目光幽怨的盯着卧室的方向。

        不信你等会出来骨头都吃完了!

        .....................

        卧室内。

        “嗯嗯!这个好好吃。”

        叶苡柔鸭子坐的姿态在床上接受沈逸的投喂。

        一口一块鸡肉。

        实在是太满足了!

        叶苡柔吃的鼓鼓囊囊的脸颊很可爱。

        沈逸也很享受这个投喂的过程。

        把自己女朋友养的白白胖胖的,也是件很有成就感的事情。

        “沈逸你怎么不吃?”

        叶苡柔眨巴着眼睛问道。