年代:从知青下乡开始躺赢(磐石开花)_第173章 黑眼圈(1 / 2)_年代:从知青下乡开始躺赢最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第173章 黑眼圈(1 / 2)

周子文的手很稳,卤水均匀的洒在锅里,只是瞬间,锅里的豆浆瞬间凝结,变成白白嫩嫩的豆腐。

        “好了,这个程度刚刚好,我喜欢吃嫩豆腐。”

        周子文拍了拍手,满意的看着自己的杰作。

        “这就好了吗?”陈诗英和沈招娣惊奇的看着这一幕。

        她们是亲眼看到周子文把豆腐制作出来的,看了一遍之后,她们发现,这个好像挺简单的。

        “哈哈,是不是觉得挺简单的。”周子文微笑着问道。

        陈诗英和沈招娣同时点头。

        “简单就对了,本来做豆腐就不复杂,只要注意火候和卤水的用量就行了。”周子文解释了一句。

        有些事情就是这样,会者不难,难者不会。

        做豆腐的步骤本来就不多,只要是正常人,看一遍就能学会。

        “下次我试试。”陈诗英眼神明亮,一副跃跃欲试的样子。

        “行啊!到时候我在旁边看着。”周子文点了点头。

        大姨子的厨艺越好,他就越享福。

        说起来,自从来到乡下,他都没怎么做饭,一日三餐都是饭来张口,日子过得别提多美了。

        洗衣服和收拾屋子也有陈巧依,根本用不着他动手。

        这种日子,比在城里的时候还舒服。

        “周哥,龙凤汤炖好没有啊,我都等不及了。”

        这时,周朝阳从外面跑了进来,有些迫不及待的问道。

        这么长时间,他一直在外面看火。

        闻着龙凤汤的味道,肚子不自觉的叫了好久,好几次他都差点忍不住偷吃了。

        “我去看看,应该差不多了。”

        周子文转身从厨房出来,来到院子外面。

        还没打开锅盖,光是闻着气味,他就知道火候应该差不多了。

        等他揭开盖子,用筷子插了一下,发现老母鸡确实炖好了。

        轻轻一夹,鸡肉就分离出来了。

        “好了,把火灭了,准备开吃。”

        周子文把筷子递给一旁的周朝阳,开口说道。

        “嘿嘿,太好了。”

        周朝阳高兴的接过筷子,又急忙开始灭火,那模样,勤快得很。

        周子文不怕烫,直接把锅端到院子里的石桌旁,这会外面已经开始黑了,不过还能勉强看清。

        陈诗英从屋里拿了一盏煤油灯出来,这下子看得更轻了。

        今天的菜就两个,一个是龙凤汤,另一个就是活水豆腐。

        有豆腐,周子文连饭都不准备吃了,光吃豆腐就能吃饱。

        “周哥,我把酒拿来了。”

        周朝阳回了一趟家,把自己珍藏已久的好酒拿过来了。

        “嗯,不错。”

        周子文满意的点了点头。

        吃他的龙凤汤,不贡献点好酒出来可不行。

        “先吃个鸡蛋,这鸡蛋可是煮入味了的,绝对好吃。”

        看大家都没先动手,周子文就开了个头,用勺子给大家一人捞了一个鸡蛋。

        这鸡蛋是刚才和村民们那一批一起煮的。

        毕竟蛇肉煮蛋可是好东西,给别人煮了,他们自己也得尝尝才是。

        “嗯,好吃,这个鸡蛋太好吃了。”