第二天早上起来，叶辰洗漱完毕，就去厨房准备早餐了。

    把面粉放入碗中，逐渐加入温水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉成团，然后用手揉成光滑的面团。

    盖上保鲜膜，醒发大约二十分钟。

    看着醒发地差不多了，就可以撕开保鲜膜，正式开始制作。

    把面团揪成一个个小面剂子，也就是一面团，然后用手掌压扁。

    大拇指捏到面上，就形成了一个凹陷，看上去很像猫耳朵的形状。

    叶辰的速度很快，一只只猫耳朵出现在案板上。

    锅中水煮沸，猫耳朵下入水中，等它们浮起来后，再煮上一两分钟，就是彻底熟透了。

    捞出备用，再炒制一个卤子。

    提前准备好的肉末，青菜，土豆，蘑菇，一同下锅翻炒，加入各种调味料。

    再把卤子盖到猫耳朵上，撒上一把葱花，加入几滴小磨香油，出锅！

    猫耳朵面其实是晋省的名吃，关于它的由来，有一种说法是乾隆下江南，半路上饿了，向山间老农询问是否有食物吃。

    老农说有面，但是没有擀面杖，没法做面条。

    她的小孙女正抱着小猫，于是突发奇想，把面捏成猫耳朵的形状，上面又浇上了卤汁。

    乾隆吃了很高兴，就把这道美食命名为猫耳朵面了。

    至于真假，那就无从知晓了。

    “爸比.”

    叶小楠揉了揉眼睛，怀里抱着她的哄睡小熊。

    “宝贝起来了，洗脸刷牙准备吃饭了！”

    桌子上摆着两个白瓷碗，里面装着猫耳朵面。

    一个个猫耳朵上面是浓郁的卤汁，搭配上一点绿色的葱花，几滴小磨香油反射出淡淡的微光。

    “哇，好像猫咪的耳朵啊！”

    “这个就叫猫耳朵面，诶诶，你还没洗手呢就吃上了？快去洗手！”

    吃这个面不需要用筷子，而是要用勺子，一勺子下去，把猫耳朵和卤子一起送进嘴里，别提有多香了！

    土豆，青菜，香菇，肉末，各种营养都有了，再也不用担心孩子挑食的问题了！

    搭配的葱花和香油，进一步激发了食物的香味。

    “香香香！”

    叶小楠吃的可高兴了，嘴里还哼着她从幼儿园学来的小曲。

    “爸比，我可以养一只小猫嘛？”

    “你想养猫？”

    “嗯嗯！”叶小楠使劲点了点头：“可以嘛可以嘛，好想抱着猫咪碎觉！”

    “你想抱着猫咪睡觉，猫咪可不一定想陪你睡觉！”

    “为森马？”叶小楠眨了眨水汪汪的大眼睛，撒娇般地看着叶辰：“难道小楠不可爱嘛！”

    嗯，养只小猫吗，听起来好像挺不错的。

    科学研究表明，养一只小动物，能给小朋友带来很多的好处。

    而且猫咪养起来挺省事的，不需要溜，准备好猫砂盆，每天逗它玩玩就行了。

    “好吧，等过两天，我带你去宠物店看看，挑一只可爱的小猫咪回来！”

    “耶，老爸万岁！”

    “看你，嘴里的猫耳朵都喷出来了！”

    叶辰无奈地笑着，帮她擦去嘴角的食物残渣。

    谁让这是自己的女儿呢，得宠着！

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    (本章完)