叶辰过去打开锅盖看了眼，用筷子插了插鸡肉，能轻易地破开，这鸡就算是炖好了。

    “好嘞！”

    下刀的手法也是有讲究的，不能把内脏弄破。

    一一一.二五三.一九五.二三一

    现在村里，肯定不能去找人杀，只好自己来了。

    起锅烧油，奶奶家的是农村的标准土灶。

    叶辰提着鸡进来了，这鸡还挺有活力的，被他抓着还一个劲地扑腾。

    那样淤血放不出来，鸡肉也是紧绷的，吃起来非常难吃。

    千万不能直接把脑袋砍掉。

    这对叶辰来说不是啥难事。

    她年纪毕竟大了，牙口不是很好。

    还好他还记得这么杀，不然面对这只鸡还真挺头疼的。

    得等鸡炖完了才行。

    平常都是让卖鸡的给杀出来。

    “奶奶！”

    这下子鸡扑腾的没有那么厉害了。

    不过习惯后就好了。

    叶辰拿起菜刀，咚咚咚几下，就把整鸡切成了大小合适的鸡块。

    “奶奶，我都说了，叶辰做饭很好吃的，伱就等着吃大餐吧！”

    叶辰先去烧了一锅开水，准备好各种工具。

    这都是山泉水。

    如果是那样野生蒜薹，吃起来是更香的。

    但是怕苏清音吃不惯，他还是选择了焯水。

    炒好的鸡蛋盛到碗里。

    毕竟几个月没见了，也有很多话要说。

    不过考虑到奶奶的口味。

    炒制的差不多了，鸡肉都变颜色了，再加点老抽上色。

    奶奶和苏清音在房间里聊天。

    他找来个绳子捆住鸡的翅膀和双脚，防止它逃跑。

    “孙女，小辰可真勤快啊。”

    等待炖鸡的这段时间，叶辰也没闲着，拿起扫帚打扫起卫生来。

    一般来说，山泉水的矿物质含量丰富，还是纯天然无污染的。

    苏清音扑进奶奶怀里，就像是小时候那样。

    其实房子里已经很干净的。

    这样去腥效果很好，还能给鸡肉带上点酒香味。

    把鸡肉炖烂一点，这样吃起来更方便。

    但是不干点什么他总觉得不舒服。

    他在锅里加入底油，又把蒜薹倒了进去。

    不要急着翻炒，等鸡蛋定型之后再翻面。

    苏清音看到叶辰的样子，也是满眼笑意：“奶奶，你对他满意吗？”

    吃的就是一个纯天然绿色无污染。

    起锅烧油，加入食量的食用油。

    然后下入鸡蛋。

    他加入了两片姜片，一点点料酒。

    “满意满意，孙女，你俩啥时候结婚，再生个小娃娃，奶奶才是真满意呢！”

    其实鸡肉不用炖那么烂，有点嚼劲口感更好。

    可以不用，但是不能不会。

    这些蒜薹都鲜嫩鲜嫩的，看着就很漂亮。

    叶辰先把蒜薹清洗干净，切成均匀的寸段。

    再说了，只是让叶辰假扮一下男朋友而已，又不是真的。

    加入少量料酒快速翻炒，

    然后再加入盐和蚝油，

    撒入一点点的鸡精，就可以出锅了。

    就一个土灶在炖鸡，他也不能做别的菜。

    很快，他就提着一只光溜溜的鸡进了厨房。

    天然就带有一种香味。

    现在就不能要求那么多了。

    鸡蛋蒜薹炒完了，

    (本章完)