10月25日，

    小平房菜馆招待了90桌顾客。

    连日以来，仍在不断上升的数字。

    让王莹大姐十分惊讶。

    “这，这，以前生意也没这么好过啊。”

    时间也来到了中午一点半。

    外面竟然还有陆续赶来的人。

    他现在只需要专心炒菜就好。

    时不时的，还有同一车的亲友下车，指挥着司机。

    第二天。

    一般是有着私密需求的人会选择这里。

    最后一步，

    盛出来装盘，交给店里帮忙的阿姨。

    鱿鱼须仍旧是先焯一下水，时间不用长。

    几天来一波接着一波的食客，接连赶到，让这里热闹无比。

    这时候，李瑞正在制作新解锁的一道炒菜——干煸鱿鱼须。

    但是这里面现在坐着的顾客，互相之间还不太熟悉。

    “已经是工作日了。”

    随后将鱿鱼、芹菜放入锅中，翻炒均匀。

    “我还纳闷呢。”

    两个小伙子恍然大悟：

    “卧槽，难怪今天没有排队。”

    陌生男子：“有一家小菜馆，味道特别不错，对了大爷，知不知道这边有人贴条吗？”

    路人大爷听懂了陌生男人话里的意思，合着你也是其中一员啊。

    麻辣的干煸鱿鱼须，更是把气氛推向热辣的顶点。

    “不卖了，这都几点了，今天的菜都用光了，炒不了菜了。”王莹回答道。

    盐、白糖、味精调味。

    鱿鱼须抓上面粉。

    感受着外表酥脆的面壳内，鱿鱼那种迥乎不同的Q弹口感，是一种非常奇妙的体验。

    也在生命的尽头，迎来了辉煌时刻。

    即使只是挑出鱿鱼须来吃，也能感受到麻辣的快感。

    经常难以点到所有符合自己心意的菜品。

    让整道菜吃起来麻辣鲜香，酥脆可口。

    出锅前再加入少许葱段、芝麻点缀。

    都是李老板的美食爱好者。

    后续的煸炒时间不长，所以鱿鱼炸好之后，香芹也得过一下油。

    麻辣的口味，则是让人根本停不下来。

    小平房菜馆的1号桌，是店里唯一的包间。

    眼前的场景非常熟悉。

    “干煸鱿鱼须，看着就不错。”

    如此热闹的景象，也让路过的人非常好奇。

    大家的口味极度相似，全是奔着吃来的。

    错车的时候，只有和马路牙子五厘米的距离，才能够保证安全。

    小馆子外面人流涌动，

    小馆子里的厨子也忙得热火朝天。

    众人笑着回应：

    比起各自的网名，

    还是李老板的厨艺让他们更好奇一些。

    两个小伙子来到外面的餐桌坐下，久久没见人来管他们。

    招牌菜品是吧，来一本！

    干饭就完事了。

    备菜部分：

    人一多，车也就多了起来。

    另一位陌生人接上了路人们的话茬。

    但在这里，

    “菜还没上齐呢。”

    “害的我停车这么费劲。”

    “嘶哈、嘶哈”

    干辣椒、花椒，泡水清洗一下，炒的时候不容易糊。