要是爱吃拌饭的,盛一点汤汁和粗米饭拌在一起,然后夹碎一两块土豆均匀的和一和,吃一口下去真是从嘴里一直香到了胃里,安逸极了。
霍四月的尖椒肥肠已经开始翻炒了,因为霍四月把大肠清洗的异常的干净,所以虽然翻炒的过程中有味道但是并不浓郁,加上这味道虽然说有一点怪怪的但是闻习惯了以后居然还有一点香喷喷的,让人忍不住好奇的想要尝一尝这菜到底是什么味道。
那边霍二月也按照霍四月说的把已经熬好的大骨头汤盛了出来,出锅之前霍四月飞快的切了香菜葱花儿一把扬了进去,点睛之笔落上了以后香味四溢,虽然说还没有真的喝到嘴里但是霍二月心里已经相信了霍四月之前的说辞。
不说味道吧,就是只是闻着就比王秀秀之前熬的肉骨头汤香多了。
霍二月来不及多想霍四月到底是怎么做到的,眼看着就要到晚上吃饭的时候了,估摸着霍青地出去砍柴火也快要回来了,得尽快把排骨炖出来,要不然可就是耽误事儿了。
“晚上吃啥饭啊?贴饼子?那我就直接整了。”排骨进锅里也放好了调料以后霍二月想起来今天晚上的主食还没有做,立刻就回头问霍四月。
“问娘想吃啥吧,我吃啥都行。”有骨头汤有排骨还有猪大肠,不管吃面食还是吃米饭都不会影响霍四月的食欲!
曾氏看了一圈儿晚上的伙食,想着霍青地一直都是爱吃面食的,加上晚上还有汤,就决定晚上吃馒头。
“娘和面捏剂子就行,你好好看着排骨就行,风之啊,你出去看看你爹回来没有,要是还没回来你就往出迎一迎去,这个时辰了也应该是回来了啊。”眼看着天就要黑了,霍青地一个出去砍柴曾氏有点不放心,就让霍风之出去看看去。
霍风之答应了一声站起身出去了。
曾氏盛了两碗苞米面又盛了小半碗的白面,两种面混合在了一起开始加水揉面。
这个办法是霍四月交给曾氏的,虽然说依旧是苞米面多,但是因为加了白面所以吃起来并不会太喇嗓子,而且也会很喧软,吃起来很有嚼劲儿,如果让霍四月来说的话,味道口感上应该不会比全白面的差太多,至于品相嘛,那肯定是白面的要好一些的,不过自己家里吃也不是拿出去卖,好看不好看的也不是什么重要的事儿。
等到排骨馒头都已经进了锅盖上了锅盖,尖椒肥肠快要出锅的时候,院子里传来了霍青地和霍风之的声音,曾氏面上一喜,一直微微紧张的心情放松了下来,面带微笑的去给还没进来的爷俩倒洗脸水去了。
下一刻门就被推开了,霍四月感觉身上一冷,带进来的寒风瞬间就席卷了身子,忍不住就打了一个哆嗦,抬头看去的时候进来的人正是霍风之和霍青地,随后门又再一次被关严,屋子里两口锅都烧着火,热气腾腾的很快就驱散了那一丝寒冷。
“怎么回来的这么晚?不是说让你早点回来吗?家里烧过的柴火还有不老少呢,死冷寒天的还差那么一会儿功夫了?”曾氏看霍青地脸色青白就有一些心疼,忍不住埋怨道。
霍青地手都冻僵了,这会子看见曾氏端过来的水还是冒着热气的,二话不说就把手整个浸了进去,冰冷的水碰上温暖的水立刻就开始解冻,霍青地半眯着眼睛舒服的叹息一声。
“你这人就是不听劝,你就是想要去砍柴咱们也得挑一个暖和的天吧?都跟你说了下午就回来,你穿的棉袄都多少年了,早就不当啥事儿了,就这样你冻死在外面都没人知道。”曾氏看霍青地不说话,一副负隅顽抗的样子就气不打一出来,忍不住开始数落。
霍青地脾气好,也知道这是在心疼自己,况且还自知理亏,索性就装聋作哑,不管曾氏说什么他就是嘿嘿嘿嘿的笑,最多就是说一句“下次不会了”,一看就是根本就没走心。
曾氏说了一会也就泄了气,索性就闭嘴不说了。
霍青地嘿嘿的笑了两声,手缓过来了,身子也缓过来了,就闻见了屋子里的香味儿了。
“哎哟,这是整啥好吃的了?这怎么就这么香呢?我这闻着可是肉味儿,孩子他娘你这是整啥好吃的了?”霍青地赶紧问道。
曾氏嗔怪的白了他一眼,道:“这个时候鼻子还来好使的劲儿了,你俩闺女!熬的眼睛都快瞎了绣出来的帕子荷包啥的都卖了,买的肉熬的油,还买了点肉骨头炖上了,杂面馒头,一会就好饭能吃了。”
霍青地一听晚上有这么硬的伙食就惦记着想要喝一口酒,手也不泡了,脸也是草草的洗了一把,拿着曾氏递过来的毛巾一边擦脸一边往最小的那个里屋里走,那里面放着一小坛子苞米酒。
霍青地别的不爱,就喜欢喝点小酒,可是霍家的条件不允许,这坛子包米酒还是霍青地跟别人学来的,这是头一回开封,也不知道味儿能啥样。
馒头和排骨是一个锅出来的,尖椒肥肠和骨头汤是一起端上桌的。
霍四月和霍二月把买回来的心碗刷了一个干干净净都拿了上来。
霍四月本想着这回可以好好吃一顿了,刚要上桌子就看见曾氏拿了一个盆子正在往里面夹排骨。
“这块肉多还没啥骨头,娘能愿意吃,给娘送过去吧。”霍青地在肉盆子里翻来翻去,一共就那么几块顺溜的好肉眼看着就都进了曾氏手里的盆子里了。
霍四月一听霍青地的话就气不打一出来了。
这是要给正房的人送菜呢!
“这油脂棱他爷爱吃,你不是说你们都吃了这给我留的吗?我不愿意吃这个玩意儿,给他爷送去吧。你会做东西,看着就好吃。”霍青地挠了挠头,看着桌子上的菜,憨厚的说道。
精忠报国,死心塌地也不过如此了。