“那行,那就这个吧,秀秀你要是缺啥少啥的你就和我说一声啊,你就负责好好的把这锅汤做出来就行了,一会三婶也尝尝秀秀你的手艺。”曾氏听王秀秀这么说,只能是放开了手站到了一旁。
一会这骨头汤做出来,怕是好喝不好喝霍家的人都得捧场,所以曾氏琢磨着自己还是看着一点吧,不好喝没啥,但是就怕王秀秀不会做饭往里面放一下乱七八糟不能吃的东西,大家伙要是吃坏了肚子那可就糟糕了。
“给我整一盆子清水过来,这骨头都得洗一洗,要不然的话进锅了也是埋汰,我娘说了进嘴的东西得精细着点呢。”王秀秀一边清洗着大骨头一边说道。
霍四月抽空看了一眼,她觉得王秀秀的娘说的没错,可是看一看王秀秀长长的指甲里面嵌着的黑色的泥,霍四月就觉得这大骨头不管洗几遍估计也洗不干净了。
这大骨头汤除非是喝下去就能长生不老,要不然还真的有一点难以下咽啊。
一会上桌的时候尽量能不喝就不喝吧。
霍四月心里想着。
不过王秀秀现在已经全身心的投入到了制作大骨头汤的事业当中了,别人怎么想的她是一点也注意不到了。
四根大骨头被王秀秀挥舞着砍刀三下五除二的砍成一段一段的骨头段,然后冷水就下了锅。
王秀秀撒了一大把的盐进去,然后就盖上了锅盖开始煮。
曾氏看着王秀秀熟练的动作心里松了一口气,看这个样子应该是真的会做饭不是到这里来装样子的,既然是这样那就可以放心了,至少不用担心吃坏肚子了。
两块木头添进了灶坑里以后很快的锅里的水温度就上来了,锅里的大骨头也开始慢慢散发出了香味儿。
霍四月正在切菜的手慢了慢,看了一眼王秀秀的大骨头汤,忽然觉得如果不是看见了那个黑色长指甲自己或许也会有食欲的。
骨头汤的香味儿越来越浓郁了,王秀秀深深的吸了一口气陶醉的吧唧吧唧嘴,伸出手抓住了锅盖掀开,看那个样子好像是立刻就想要尝一尝味道的。
又等了一会儿,热气散了散,王秀秀在怀里摸了几把掏出来一个小纸包,慢慢的打开,霍四月距离的远,加上热气阻隔,所以只能看清楚里面是调料,但是都有什么她一时间没办法分辨出来,没等她细看,那一纸包的调料就都已经倒进了锅里了。
曾氏一直都注意着王秀秀的一举一动,自然也看见了她往锅里面加了一些什么东西进去,不过经过刚才的观察,她已经不那么担心了,只是有一些好奇,就问道:“秀秀,你刚才往锅里放的是什么东西?就这么大会功夫我闻着味儿好像是更香了。”
曾氏没有说谎哄王秀秀,的确是味道更加的鲜美浓郁了。
霍四月闻着那个味道,心里想着刚才那一包调料里面应该有好几种调料吧,要而且应该有一两样调料挺珍贵的,绝不是家常用的,看来王秀秀对于熬制骨头汤这活儿还真是颇有心得呢,这样想着霍四月对这锅骨头汤的味道更加的好奇了。
骨头汤的味道越来越重了,加上霍四月这边已经把排骨炖出来了香味儿,肉香交杂在一起十分的惹人食欲,霍风之已经偷偷的咽了好几次的口水了。
第一次上门家里最高的长辈表现出了善意和喜欢,这的确是一件应该高兴的事情。
没说两句话王富贵就从屋里急匆匆的出来了,先是飞快的瞟了一眼门外的王一山和霍风奎然后就朝着孟老太太快步去了。
霍四月笑了笑,心里想着反正这排骨是老王家拿来的,孟老太太就算是再怎么神通广大也不可能知道有多少块儿,所以打算一会开锅了,趁着大家伙不注意挑出来几块给大哥大姐打打牙祭,吃点好的香香嘴,这段日子没去镇上也没去捞鱼什么的,霍四月觉得自己嘴里都要淡的没有味道了。
正想着,还没等开锅呢,孟老太太就从屋子里走了出来,霍四月也没有慌,她就不信了,难道说过老太太还能当着王秀秀的面把排骨一块一块的夹出来查一查有多少块不成?
“都做了什么菜了?小孩子家家的在这里瞎掺和,你就是这么做娘的?你以为还是平常呢?今天家里有客,谁要是给我整掉链子了,我让她吃不了兜着走!”孟老太太已经吃过好几次霍四月霍二月做的饭了,她心里其实是满意的,要不然的话早就提前告诉曾氏不许别人插手了,这会子这样说也不过就是没事儿找事儿耍耍威风罢了。
“娘你放心吧,这菜我都看着整的,而且四丫和二丫都经常做饭,不能出岔。”曾氏低着头恭敬的说道。
孟老太太冷哼了一声,目光落在了面前还没有出锅的大骨头汤上面。
“这个汤是不是秀秀熬的?”孟老太太一出来就看见王秀秀手里拿着一个汤勺子正在划拉锅里的骨头汤,脸上挤出来了一丝笑容问道。
王秀秀赶紧答应了一声,“是,大奶,这个汤是我熬的,我也不会啥别的菜了,就这个汤熬的还行吧。”
王秀秀有些局促的放下了汤勺子看着孟老太太嘿嘿的笑了两声。
听见王秀秀这么说曾氏和孟老太太倒是对她多了几份好感,这姑娘虽然长得不是那么好看,但是不管怎么说很谦虚不是?这样就挺好的,以后应该也是能安心过日子的人。
庄户人家的闺女,长得啥样还是次要的,最主要的就是会过日子能安心过日子,那就是好的。
“别累着了,一会吃饭的时候秀秀挨着大奶吃吧,大奶啊就稀罕你这样能干的闺女。”孟老太太脸上的笑意又深了几分,一点也看不出来往日里对待媳妇儿孙女的那副刻薄样子,可以说是判若两人。
霍四月有一点奇怪,难道说这个老太太对待别人都是正常的?只有对待儿媳妇儿和孙女不正常?
“我知道了大奶。”王秀秀看上去也挺高兴的,连连答应着。