她以前的时候就总是喜欢去蛋糕店里,里面各种甜品面包混合在一起的味道总是轻而易举的就能带给人浓郁的幸福感,自从来到这里以后霍四月也已经很久没有闻见这个熟悉的味道了。
“我都不用看,只是闻一闻这个味道我就知道肯定已经成了,真是太香了。”霍四月得意的看了一眼霍二月,笑着说道。
这味道的确是好,霍二月心里也赞成霍四月的话,只是嘴上依旧是没有服软:“万一味道行,形状不中呢?你不是说你这个坯子上面还要抹奶油这个蛋糕才算是做完了吗?万一你做的这个坯子形状坏了还怎么抹奶油?”
霍二月这话还真是给霍四月吓了一跳,她说的还真是没错,这要是形状坏了奶油还真是没地上抹,霍四月心里也只是有七分把握,这会子有点着急,就拿了湿毛巾垫了手打开了笼屉盖子。
这一打开盖子,香气和白色水雾一起扑了上来,霍四月一张小脸探进了水雾之中,眯着眼睛瞧着里面的蛋糕坯子,一看形状完好无损霍四月就松了一口气。
“来看看,我就说嘛,我出手还能有失误的时候!”
金灿灿软绵绵的原型蛋糕坯子已经成了,接下来就是抹奶油,因为手上也没有什么趁手的工具,所以霍四月是用一个瓷勺子一点点抹上去的,先是舀一勺奶油放在蛋糕坯子上然后再一点点的蹭开,抹平。
很是需要耐心的一个活计,霍四月已经足够的小心足够的有耐心了,但是还是不是那么的平,只能说是勉强可以看。
“可惜了,准备的还是不够齐全。”霍四月看着微微有一点瑕疵的蛋糕心里有一些遗憾。
蛋糕坯子上已经抹上了一层厚厚的奶油,这可比蛋糕店里给的奶油实惠多了,霍四月是可劲儿抹上去的,一口下去估计全都是奶油都不一定能吃到蛋糕坯子。
霍四月拿出了一开始买来的油纸,把奶油放了进去,顶头剪出了一个小小的口子,手要用劲儿,开始往出挤奶油,旋转旋转,一圈儿接着一圈儿的转,还真的就让霍四月弄出了一个不是那么美观但是绝对可以看出来是花朵儿的奶油花儿!
虽然说里面没有壳子可以支撑,但是看起来也算是挺漂亮,裱花比打奶油什么的可是要轻松太多了,霍四月又觉得挺好玩的,于是整个蛋糕上面足足被弄上了十多朵的白色奶油花儿!
一片白色属实不是那么好看,可是家里没有水果,就是想弄出来一点别的颜色的奶油也做不到,霍四月有点犯愁,回头的忽然看见放在一旁的糖果,灵机一动,点缀上了一些。
花花绿绿的糖果往上面一放果然当时就不一样了,霍四月又想起来自己曾经买了一些能泡茶的干花儿,又做出来一些,磨成了碎末洒在了上面,这一次看上去就好看了许多。
“你这……整的还真是好看啊。”霍二月备好了菜就看霍二月来来回回的忙活了,等到霍四月和她展示成品的时候她被小小的惊艳了一下。
“真是太漂亮了,这个东西闻着就甜,吃着肯定能好吃。”霍二月凑近了这个东拼西凑简易版的生日蛋糕仔细的看了看,又闻了闻,有一种现在就想要尝一尝味道的冲动。
“放到西屋里去吧,先别让爹看见,一会给他一个惊喜,咋样?”霍四月把放置着蛋糕的托盘端了起来,笑着说道。
霍二月连连点头,走在前面帮霍四月开门,姐妹两个放好了蛋糕刚出来就看见霍风之和曾氏一起回来了。
“大哥是去找娘了吗?我还以为大哥你出去玩了呢。”霍四月看见霍风之和曾氏一起回来的,就愣了一下。
他们回家以后霍风之就说出去一趟,没想到是去找曾氏了。
“娘在外面我不放心,我去看一看。”霍风之看菜都已经备好了,十分有眼力的出去抱柴火去了。
“今天面条还有卤子我来做,剩下的菜你们小姐俩做。”曾氏狠狠心盛了三大碗的白面,一边舀水一边对两个闺女说道。
擀面条这个活儿其实并不轻快,霍四月不放心曾氏开干,就不太同意,“娘,你就在旁边坐着跟我们唠唠嗑就行了,这个面条我一会就能擀出来,不用你动手。”
曾氏不肯,坚持要亲手来擀面条:“这是你爹点的伙食,今天还是你爹生日,娘能啥也不干就等着吃饭吗?别的时候歇歇偷偷懒行,今天说啥也不中,这个面条指定得娘来擀,放心吧,没啥事儿,这都啥月份了。”
曾氏说着话已经开始加水和面了,轻轻松松的样子看起来不费吹灰之力,到底是做惯的,挺累的活儿怀孕的曾氏却显得游刃有余。
“咋样?娘说没啥事儿吧,你们就别盯着我看了,赶紧的还干啥干啥吧,我看你们买回来那么多菜,这都不知道要整到啥时候呢。”曾氏一边揉着面团一边对霍四月霍二月说道。
正好这个时候霍风之也已经把柴火抱回来了,霍四月间曾氏真的没问题就放下了心,收回了放在曾氏身上的目光,开始琢磨着第一道菜应该做什么。
“先把骨头汤熬出来吧,一会做菜的时候也得用,大姐,骨头呢?你看见没有?”想了想,霍四月决定还是从最基础并且用的最多的熬高汤开始。
“我知道在哪儿,你不用管这个了,我来弄这个骨头,一会你就往里面放调料就行了。”霍二月拿起了地上的骨头打了水就开始清洗起来。
霍四月第一道菜准备做一道凉拌鸡肉,霍四月发现比起来猪肉霍青地似乎更喜欢吃鸡肉。
小鸡炖蘑菇是一定要有一个的,但是这个凉拌鸡肉是霍四月的拿手菜,以前从来没做过,今天霍四月准备露一手。
先把鸡腿放进冷水锅里,放入葱姜小火煮熟,等到热气出了以后再焖一会就可以拿出来了,拿出来以后晾凉,用水撕成一条条的鸡肉条,然后放葱姜蒜末,酱油,醋,一点点的香油,辣椒油,胡椒粉,霍四月还放进了一点自己配制的可以大幅度提鲜的调料粉末,然后又剥了几颗花生把花生仁放了进去开始搅拌,等到所有的调料都均匀且完全的遍布在鸡肉条上的时候这饭菜就成了。