纪墨点头，他既然要做扎纸，以后就必然是要卖纸人的，这点儿没什么隐瞒的，辞工的原因也有一部分是因为这个。

就算是在现代，殡葬行业也会被一些人忌讳，更何况是在更加迷信的古代，所有与之沾边儿的好像都是五弊三缺的一样，碰到了就染了霉运一般。

“扎纸哪有酿酒好，这样，我给你再提提工钱，你以后就酿酒，别做那什么了。”

掌柜的一脸肉疼地说着，嘴里连“扎纸”的词都不想说了，直接来了个“那什么”。

这一说都好一会儿了，纪墨实在是不想再纠缠，又不想得罪对方，当初能用他，这份知遇之恩总还是有的，闻言笑了一下说：“您看这样成不？以后您有需要，我过来指导着酿酒，若有什么不懂的，我都尽心讲，算是回报您的这份恩情，我不沾手就是了。”

这是个好方法，也是足以解决问题的方法，可是大部分人都不会提出来，因为酿酒在他们看来就是一项足以传家的独门技艺，哪里能够这样轻易交出去，还是白给。

掌柜的思索了一下：“这样，我找两个人，就当给你当学徒了，你随便使唤他们酿酒，该给的学费我这里出，别的不求，至少这一种酒的方法，你给我教会了就行。”

他不敢说让人随便使唤旁的，万一学徒被使唤去了扎纸，那算是怎么回事儿。

加了限定的这点儿小心思，纪墨没察觉到，本来想说不用那么麻烦，只要是这里过去的人，他都教，但想到这样说，似乎又显得廉价，也让人不够尊重，恐怕还会让人觉得别有所图，干脆就不再说，也不推拒那份钱，既然是当做学费，他好好教就是了。

“行啊，听您的。”

纪墨答应得爽快。

掌柜的又狐疑了：“听我的？你不是本来就准备这样做的吧？撒网捕鱼？”

莫非对方一开始就是准备收学徒的，借自己这里弄出名气来？怀疑又回到最初的点上去了。

纪墨无奈地笑，磨叽嫌磨叽，爽快还觉有问题，这可真是让人难做。

这时候，门外传来伙计的脚步声，他过来这里，看到这边儿正在说话，顿了脚，模样上似乎有什么要说的似的，掌柜的生怕耽误了前头的客人，也不再多想，反正自己没吃亏，验过这酒是真好，其他的，就不计较了。

“行了，就这样，你把今天做完，晚上我让人跟你回去，认认门，回头就让他们跟你学。”

掌柜的一句话结束了这件事儿，纪墨的答应声还没落地，他已经快步向着那伙计走去，短暂说了两句话，就一脸笑容地往前面迎客去了。

这是掌柜的一家独大的铺子，来来回回操心不少，也难怪处处都用心了。

晚上的时候，掌柜的指派了两个人给纪墨当酿酒的学徒，一个是掌柜的侄子顾二楸，一个是掌柜的养子顾小山，两个都二十来岁的年龄，之前也在店里帮忙，混在几个伙计之中，不怎么显眼，纪墨认了认人，又带着他们走了一遍他家的路。

“以后有个什么不懂的，过来问我就是了，温度方面，我能说的已经说了，你们注意点儿，到时候实在不行我再去看看……”

“行诶！”

“您放心吧！”

顾二楸有点儿憨厚，顾小山倒是个眼神灵活的，信心满满地应着，纪墨这个身体跟他们年龄差不多，也不让他们叫“师父”，两个就都叫他“纪大哥”，听起来平添几分亲切。

纪墨目送他们回去，微微摇头，辞工变成当师父，还真是没想到的，他本来想着免费教的，全当还人情了，哪里想到……不过也好，扎纸没有打开局面他还是要活的，这份学费短时间内还是能够撑一撑的。

他也明白掌柜的意思，哪怕那两个学徒只把一种酒的酿造方法学会，对这个小酒铺也够用了，一招鲜，吃遍天嘛，后续再要从这里收学费，显然是不可能的，对方也不会再跟他谈人情了。

很多事情，一说出口就淡了，以后见面少，必又少了三分情面，若要在这个世界立足，扎纸买卖还是要尽快做起来才好。