“好。”

……

正式拜师之后，穆青竹也收起了那闲散的态度。

她开始教宁梦安一些烘焙基本功。

穆青竹首先把一些必备的烹调用具一一展示给宁梦安看。

“刀具，用来切割甜品，抹奶油和果酱；量杯，用来量取水、油这些材料，大小尺寸都是不一样的；不锈钢盘，盛装液体材料的，这样材料也更容易搅拌；烤箱，最好是用上下火能够分开调温的，你记住一点，不管使用哪种器具，使用之后的清洁是最重要的。”

宁梦安一边记笔记，一边郑重又谨慎的点头。

穆青竹拿起一个东西问她，“这个知道是什么吧？”

宁梦安一点儿都不敷衍，“擀面杖。”

穆青竹笑了笑，“对，酥类面包、糕点、饼干会用到。”

从模具、电动打蛋器一一介绍，最后到榨汁机、研磨器、温度计，穆青竹当然知道，宁梦安就是再白痴，这些她都不可能不认识，但是从始至终，她都没有表现出一丝一毫的不耐烦。

像是刚学会走路的小鸭子，一摇一摆的跟在母鸭子身后，每一步都迈的卖力又用心。

而且，她在记笔记的时候，并没有生涩单一的把器具及用法写上，还发挥了自己师范学来的能力，每一段文字旁边都用彩色的笔配上简笔画，生动有趣。

老师当然都喜欢听话认学的好孩子。

穆青竹也不例外，一天下来，器具材料的具体作用都给宁梦安讲完了。

宁梦安获益匪浅。

她看着自己的笔记，心里满满当当的，以前茫茫然懵懵懂的，穆青竹给她劈出了一条清晰的路。

昨天苏明轩的一番话和他送的书，以及今天穆青竹独到的讲解教学，让不断在自我怀疑和自我否定，再跌倒了劝自己站起来中徘徊的宁梦安，第一次对自己的梦，这么有信心。

……

各个学校开学的前一天，阿九烘焙要正式开业了。