佛系宫斗日常(今夜来采菊)_第一百零二回(2 / 2)_佛系宫斗日常最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第一百零二回(2 / 2)

秦欣和不是头一回犯这种低级错误,丝毫不感到慌张,应对自如道,“没什么,小地方的方言,谢谢的意思。”

“你倒是见多识广。”

“肯定比你见多识广,千万别小瞧人。”

“我小瞧谁,也不敢小瞧你。”

魏祈说完,领着她进了探云楼。这是盛京城里极有名的酒楼,足有六层之高,在最顶层可一览盛京的气派繁华,当然,价格也是一层更比一更高。

魏祈虽然不差钱,但惦记着秦欣和行走不便,就吩咐店小二在二楼对着长安街那一侧找了个位置,正好能看到底下舞狮。

“二位客官来点什么?”许是见他俩穿着打扮像那出手阔绰的,店小二招呼的相当热情,“夫人可要尝尝咱们酒楼的桂花核桃冻,奶香桂香融入一盘,那叫一个清凉可口,软嫩爽滑,还具有养血明目,生津止渴的功效!”

这种东西秦欣和在宫里都吃腻了,她就想吃一口新鲜的,“你们这鸭子怎么做?”

“夫人要是爱吃鸭子可算来着了,咱们酒楼大师傅最拿手的一道功夫菜便是樟茶鸭子,这道菜光用料就得十几种,得用五六个时辰才能做好呢。”

“哦?以前没听说过,怎么做的?”

“这……”店小二面露为难,“大师傅的看家本事,小的一个跑堂哪里能知道啊。”

秦欣和听他这么说,也不追问了,“那好吧,你就看着给我安排一桌子菜,若安排的合心意,我重重有赏。”

“哎!多谢夫人,夫人少坐会,就来了。”

原本还在看墙上菜谱的魏祈默默收回了视线,“干嘛不问问我。”

“看你不像是能做主的人呗。”

“哪里不像?”

“谁让你刚才扶我进来了,那店小二看见了,说不准以为你是个倒插门的。”

魏祈脸皮薄,让她这么一调侃顿时面色涨红,“哼”了一声后便偏过头去看舞狮了。

虽说是很有名望的酒楼,但比起宫里卫生水平实在差了点,秦欣和跟魏祈在一起久了,也成了个讲究人,看不惯那朱漆方桌上腻着一层黑油,也嫌弃碗筷被前人用过,便拎起店小二刚拿上来的茶壶,在碗里倒满了没泡好的沸茶,把筷子仔细涮过,又把水甩干,这才拿出怀里的手帕擦拭碗和桌子。

一边擦一边用余光瞄着魏祈,见魏祈要看过来,秦欣和连忙收起了脏兮兮的手帕。

“藏什么呢?”

“镯子,戴着不方便,我拿下来一个。”

秦欣和撒谎也是迫不得已,魏祈这人非同一般的矫情,看不出来桌子脏也就罢了,若是看到她擦过桌子的手帕,准会二话不说起身走人。

不多时,店小二把菜都上齐了,那道名为樟茶鸭子的功夫菜秦欣和觉得很合口味,又将店小二叫到了跟前。

这回不用秦欣和开口,魏祈便道,“让做这菜的大师傅过来,有赏。”

“这……”

一枚金饼“当啷”一声被丢到了桌子上,这金饼和元宝可是两码事,店小二不敢怠慢,赶紧去请大师傅了。

秦欣和笑着凑过去问他,“你这算不算仗势欺人?”

魏祈挑眉,“算吗?那就算吧,让他到宫里专门给你做菜可好?”

“啊,那还是不要了。”

秦欣和拒绝后,两个人眼里的笑意都收敛了几分,如同大雨前的燕子低飞。

过了没一会,厨房里的大师傅过来了,“不知客官找小人所为何事?”

秦欣和递上那枚金饼,“也没什么别的事,就是想问问你这樟茶鸭子是怎么做的,我很爱吃,想回去叫府里的人也学着做。”

那厨子并没有接这枚金饼,“这……客官要是想吃,大可常来咱们酒楼,小人的师父交代过,这独门手艺是看家本事,做法一律不可外传,小人虽只是个厨子,但也不好背信弃义。”

人家把话说到这份上,秦欣和也就不便再为难了,“既然这样……”

“你不方便常来,还是叫他告诉你怎么做的好。”魏祈目光沉沉,带着点冷意,这般帝王威仪,别说那厨子了,秦欣和都有些心惊。

“那,那小人,小人写下来……”

“不必,你说即可。”

“是是是,这道樟茶鸭子需要先将肥公鸭洗净,用绍酒,醪糟汁,胡椒粉,川盐,花椒拌匀抹鸭身,腌制四个时辰,再入沸水中内烫一下紧皮,沥干水,放入熏炉,用花茶,稻草,松柏枝,樟树叶拌匀做熏料,熏至鸭皮呈金黄色,再放入大蒸碗内,上蒸笼一个时辰,出笼晾冷,旺火爆炒……”

这确实是一道复杂的功夫菜,秦欣和一面想着别的事,一面听他结结巴巴的说,简直一个头两个大,要多不耐烦有多不耐烦。

可一转头,魏祈坐在那里,要多专注有多专注。

作者有话要说:这章不算太肥,另外,快搞事了……