比如这妖兽肉，一阶的织鬃豪猪，你指着这一盘肉说，这是织鬃豪猪的脊肉，没有格调，太淡。

但是你说，这块二两二的肉，取自织鬃豪猪的脊骨，一只几千斤重的豪猪我们只取这二两二的精华，是不是感觉就不一样了。

他充分的领悟了程潜的意思，还做的更好一些。

就像刚刚的灵鱼，是二阶的灵鱼，但是他只取鱼皮部分，被他精制的底料，泡烫之后口感弹脆，咀嚼两口之后，便能化作一口精纯的灵气。

主打一个奢侈，新，奇。

不多会儿东家就来到了后厨。

“老左，有了眉目了？”

目光却被那奇特的大锅所吸引。

他也算是个老饕，什么没有见过，这样的锅器还真是没有见过。

“来，东家，尝尝，我这混元一气锅。”

说完指导着东家一一去尝试，然后边讲解着这混元一气锅的由来。

每道食材的选料用料。

听得这位老饕，一愣一愣的。

他是金丹真人，还曾经在皇城厮混过多年，什么奢靡富贵，或是见过，或是略有耳闻。

这一刻真是开了眼了，颇有了几分上古传说中的龙肝凤髓的意味，去粗取精，奢华至极。

尤其是刚刚那几句，平淡的介绍，听到他耳中，颇有些格调。

“老左，干的不错。”

“这事儿应该就成了，不过还得请九皇子来试试，你还得给他讲解一二。”

“宜早不宜迟，能让九皇子满意，于你于我都是好事儿，我这就去请他，你重新做一份，材料都取最好的。”

“凭东家吩咐。”

后厨中又陷入了紧张的氛围。

华灯初上，府城依旧热闹喧哗。

依然是那副放荡不羁的姿态，大咧咧的坐在桌前，大快朵颐。

“嗯，你这东西不错，观澜楼又出了个好菜式。”