下水爽滑弹牙,吸满了汤汁,下水应该过了一遍热油,表面带着一点韧性。
最上面点缀一点红色的山辣椒,微微的辣味勾引的人食欲都上来了。
“阿姐,给我也来一碗。”
“自己盛去。”
顾南枝给自己切了一碗,配了一碗白饭,米饭吸收了卤水的汤汁,和香滑弹牙的卤水混合在一起,美味的无法形容。
就连叶氏也没忍住盛了一碗,看着张开嘴嗷嗷待哺的叶娇娇,她自己先试探地尝了一口。
“好吃!”她眼睛一亮。
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叶氏给叶娇娇剥了个鸡蛋,鸡蛋壳敲开,里面蛋清不是平日白白的颜色,而是带上了深褐色的痕迹。
和白水煮蛋不一样,鸡蛋竟然也带上卤水的味道!
“我觉得这生意真的可以!”
王大山一抹嘴角的油,又开始惦记再盛一碗。
“火候还是有点轻,没怎么入味,多炖煮一会儿味道更好。”
顾南枝吃饱了,瘫在躺椅上,整个院子都弥漫着卤水的香味儿。
叶氏左右看看,“阿瑾怎么还没回来,天色已经晚了。”
“他去私塾了,这次要跟着阿慎一起考童生。”
临时抱佛脚。
顾南枝理解,末日之前她大学期末考试的时候也是这般,突击学习,让大脑猝不及防接收知识。
考童生叶氏是不担心的,叶瑾当初跟着大儒学习,没少被夸聪慧,连中二元,如果不是那件事……叶瑾现在恐怕已经是状元了。
“要去多久?”她问。
“没说,可能三五天,可能十天半个月。”
叶氏颔首,“铺子开张不是小事,要里外清洁一番,缺什么赶快补齐,打展柜也要好几天。”
“无事,里面东西都是全的,之前那也是肉铺。”
张屠户仗义,那些吃饭的家伙都给顾南枝留下,无须添置什么,只要里外打扫打扫就成。
铺子后院有一间青砖瓦房,虽然不算大,也能住人,后院还有一口井,只要添置一些生活用品就成。
“有需要尽管同娘讲,大家都是一家人,不必客气。”
叶氏目光温柔地看着顾南枝。
“我需要阿瑾。”
顾南枝抱着叶娇娇,眨巴着大眼睛看着叶氏。
之前整天黏在一起的时候不觉得什么,猛地分开她还有些不太适应。
最重要的是其他人都没叶瑾用的顺手,她一个眼神,一抬手叶瑾就知道她需要什么。
不像王家人,屁股黏在椅子上,还要她一脚踹翻王大宝的椅子,他才知道要去洗碗。
一个锋利的眼刀过去,王大山才知道蹲在灶台旁边豁楞下水,免得粘锅。
叶氏脸一红,抱过昏昏欲睡的叶娇娇。
“你这孩子,同娘说这些做什么?”
叶氏长得温婉大气,前半辈子没怎么受过苦,岁月没在她脸上留下刻薄的痕迹。
瞧着她脸颊绯红的模样,顾南枝吹了一声口哨。
“娘,我看你也是风韵犹存。”
如此登徒子模样,叶氏羞得站起身,“娇娇困了,我带她回去睡觉。”
顾南枝拉长声音,“娘,今天晚上我能和你一起睡吗?”
这话惊得叶氏脚差点被门槛绊住,她踉跄一瞬,没回应顾南枝的话,逃也似的进了屋。