带着四个拖油瓶逃荒,没想到各个是大佬(珏三爷)_第一百九十八章:桃花粥(2 / 2)_带着四个拖油瓶逃荒,没想到各个是大佬最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第一百九十八章:桃花粥(2 / 2)

她拿起碗走进厨房,将这些桃花仔细的清洗了几遍。

唐梓颜摇了摇头:“也亏的是自家吃,这要是拿去宴客,根本拿不出手来。”

其实煮桃花粥很简单,跟平时煮粥的步骤差不多。

唐梓颜舀了几瓢水倒进锅里,等锅里的水烧的热了以后,便开始讨米。

淘好的米放进水里搅拌几下以后,就继续烧起大火,没一会儿,锅里便烧开了。

唐梓颜拿起锅铲在锅里搅了搅便又回到灶门前,将锅里的柴退了一些出来,转为小火。

小火煮了一会儿以后,锅里的粥就变得软糯粘稠起来。

唐梓颜估摸着时间差不多了,就将洗好的桃花花瓣放进锅里,白粥上面漂浮着粉红色的花瓣,看着还是很漂亮的。

她将锅里的桃花粥搅拌均匀,估摸着煮了一分钟左右,便停了火。

桃花花瓣已经褪去了那娇艳的粉色,变成了淡粉色的样子,而锅里的粥也不再是白色,变成淡绿色的模样。

光吃粥肯定不行,唐梓颜将锅里的桃花粥盛出来以后,又就着厨房里剩下的一些菜,做了两个小菜。

一切准备就绪以后,她洗了洗手,走出去道:“可以了,先来吃饭,吃完饭以后再继续忙。”

“这么快?”唐默道。

“就是煮个粥,当然不会花太多时间,唐梓颜道,“大家快来吃饭吧。”

大家排着队去洗了手,来到桌前,唐梓颜已经每人盛了一碗桃花粥放着了。

“咦,桃花粥怎么是这个样子?”顾君泽有些疑惑的道。

他之所以会疑惑,是因为桌上的桃花粥颜色是淡绿色的,而且桃花花瓣也不像他们刚摘回来的样子,已经褪色了许多。

这样子的桃花粥,看着卖相其实不算好,不过一家人吃饭也不讲究什么卖相,只要好吃就行了。

“你是想问为什么就变成这个颜色了吗?”唐梓颜问。

顾君泽点了点头:“我以为粉色的桃花放进锅里就会煮出粉色的粥来,为什么会是这个颜色?”

“对呀,我也觉得有些奇怪。”唐梓月道,“我以为煮出来会像桃花的颜色那样好看呢。”

唐梓颜笑了笑,回答道:“桃花花瓣里面含有大量花青素,这样的可溶性的色素在高温之下就会褪色,粥就会逐渐变绿,这是正常的。”

大家都没有听说过花青素是什么,听唐梓颜解释了以后,也不太明白为什么粉色的花瓣会做成绿色的粥。

见大家还是一头雾水的样子,唐梓颜有些无奈的道:“反正就是这样啦,颜色不重要,好吃就行了,你们快尝尝。”

她又不是专门学生物的,还真是解释不了这个原理。

见她这样,大家也不再追问了,都坐了下来。

唐梓月舀了一勺粥,吹凉以后放进嘴里。

这粥里有桃花的清新香气和淡淡的甜味,味道很是不错。