“如果我把这门手艺交给你，让你去摆摊，你愿意吗？”江年问道。

小文顿时愣住了。

“啥？教我？真的？”

眼见江年点了点头，小文顿时头颅跟小鸡啄米一样，说道：“愿意愿意，我愿意！江年哥，你教我吧，我肯定好好学，我也能吃苦。”

看着小文的样子，江年摸了摸他的小脑袋。

“你先别高兴，我可是有条件的。”江年说。

“啥条件你说，我都答应你。”小文想也不想的说道。别看他小，他心里什么都明白，江年把这门手艺教给他，相当于把吃饭的本事教给了他，他只要学会，这辈子不说大富大贵，吃饱穿暖肯定是没问题了。

“我的条件是，你每天挣的钱，我要抽成百分之三十，这么说你可能不太理解，意思就是说，你卖一百块，就要给我二十块。”

“我答应，没问题！”小文想都不想，直接就答应下来。

这对于他来说，简直就是天上掉馅饼。

这两天跟着江年出摊，他观察到江年每天的卖的都不止一百块，其实他都不用每天卖一百块，每天就算卖二十三，都能改变现在家庭条件。

“那行，一会儿去你家，我就教你具体怎么做，我不在的这几天，你就赶着驴车拉着我二婶，自己去摆摊。”

小文兴奋的连连点头。

教小文做香辣土豆块是江年经过深思熟虑的，摆摊虽然现在很挣钱，但是他也不能一直就这么摆摊，等饭馆开起来了，主要精力还是要放在饭馆上。

但是摆摊这事儿也不能扔下，这两天观察小文，的确是个好苗子，让他接班在合适不过。

另外江年还打算在饭馆里，支一个摊位，这样既不影响他卖香辣土豆块，也不影响他对饭馆的管理，等生意做好了，把招牌打出去，再开连锁，这一世，他打算开一个大型连锁饭店。

…...

第二日，清晨。

江年拉着一大家子的人，再次出了村子。

清晨的村路上没有什么人，各家的烟囱都冒着烟，显得格外宁静。知道要和江年分开一段时间，林菀的心里有些不舍，一路之上都缩在江年的怀里，和江年腻歪着。

照比平时出摊走的晚了一些，他们到县城就已经八点多了，先将林菀送回了娘家，江年又嘱咐了小文几句，由于是小孩，江年也不能完全放心，所以这段时间摆摊都让他跟着二婶一起，不能分开。另外，摆摊的地点也让他们换到了车站，李大富和杨顺吉最近都会在那里，研究店铺装修的事情，可以照看着他们

到了火车站，江年和李大富杨顺吉打好招呼之后，就带着父母去了车站。

这个年代，出远门都得乘坐那种大绿皮火车，火车一来，隔老远都能听到“酷嗤酷嗤”的声音，售票窗口前排了很长的的队，才买到车票。

通往北京的火车上，母亲汪红神情紧张的望着窗外，既新奇也有些不适应。