“吃不完,我们不会打包么?”
戴红旗笑吟吟地说道,“怎么,担心我们买不起单么?放心好了,今天这位先生买单!他有的是钱!”他笑着指了指王涛,说道,“这个王涛同学,你说是么?”
王涛不由地咬了咬牙!点头道,“是的,这顿我买单!对了,你们这里有金酒么?”
“金酒?”
侍者的吃惊地说道,“有倒是有,不过金酒的度数比较高,你们这里还有女生,你确定要这种酒?”
“女生的话,你给上两瓶拉菲!”
王涛想了想说道,“至于金酒,先给我们上五瓶!”
“拉菲?”
李海兰好奇地说道,“听说八二年的拉菲最有名名,是不是呀!”
张馨开口解释道,“八二年的拉菲确实比较有名,价钱也比较贵,一瓶就要好几万,有的甚至十几万。其实所谓的八二年拉菲,只是一个噱头。很多人认为八二年拉菲卖的贵,是因为产量少,以及那一年的气候不佳,或者用了最好的葡萄。
但实际上,那一年波亚克区北方气候绝佳,所以产量高的吓人,粗略估计产个两三百万瓶没什么问题。不过至今为止,八二年拉菲仅仅在我们国内,就已经卖出一千多万瓶,不知道有几瓶是真的,几瓶是假的。”
众人听的一怔,他们平时听人提起八二年拉菲,只说是红酒,但什么波亚克区北方又是什么地方?
戴红旗心里则是一动,之前自己跟段教授和岑如冰两人商量,以后自己的饭店开张以后,将桃花酒的定价为一千二百八十八一瓶。自己原本觉得这个价格还是有点虚高。
可现这个八二年拉菲,居然要好几万甚至十几万一瓶。
戴红旗相信,这所谓的八二年的拉菲,比起自己用空间泉水进行二次发酵的桃花酒要差远了!尤其是自己的桃花酒还有强悍的延伸功能!
看来,自己的桃花酒的定价要还是定得太低了。
他决定等酒店开业以后,自己先试着以1288的名义售卖几天,看看食客的反应,然后再确定正式的价格。
不等大家回过神来,张馨接着说道:“而且严格意义上来说,所谓的八二年拉菲,代表的是一种酿造工艺。
那一年拉菲使用了全新的酿造工艺,比较繁琐,并且酒水中单宁的含量保留较高,使得饮用前醒酒时间较长,虽然无法大批量的生产,但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。
所以,拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签,代表了那种特殊的酿造工艺,并不代表一定是八二年出产的。很多人喝这种红酒想喝出年份感,其实就是被糊弄了。”
众人都是一愣一愣的,八二年拉菲说的不是出产年份,而是酿造工艺?
段楠赞道,“阿馨,你懂得可真多呀!”
张馨笑道,“我是酒厂子弟,从小就接触这些,所以,也就知道得比你们多一些。”
西餐厅的厨师做菜的速度很快,不一会酒菜陆续地被送了上来。