不过有枣和葡萄干也行。
四色的面团这会儿已经发的差不多了。
沈穗揉了一会儿面团,这才开始正式忙活起来。
胡萝卜面团拽出剂子,擀面杖擀出不薄不厚的饼子后,沈穗操刀切出边边留下一个橘黄色的方块。
同样方法处理白面团和桑葚面团。
很快就切出一小摞方块饼。
白色面团是百搭的。
分别和其他两色面团做二三搭配。
五张方块面饼依次叠放起来,尖角正中上一张面饼的中心。
筷子在中间压一下后,沈穗不慌不忙的将面饼卷起。
这还不是玫瑰花馍。
得拦腰切断才行。
沈穗下刀之后又不紧不慢的拿菠菜面团做绿叶。
就是这橘黄夹白的玫瑰颜色略有些奇怪。
没法子,现在的颜色选择太少了。
就这么几样,不然她能弄出更多。
折腾一番后,还是白色玫瑰小花馍最好看。
花心塞了去核后塞了葡萄干和松子的枣,上面又点了几个橘黄色面团。
更像玫瑰花了。
沈穗多做了几个,打算明天带到单位去,让靳敏尝尝看。
做好玫瑰花,她又用胡萝卜面团做了贝壳。
这个就是擀出来的面饼用筷子压出半边的纹路,然后筷子一夹对折就完事了。
不过沈穗还是往里面塞了夹心的枣,让贝壳小花馍显得饱满一些。
偷懒做了二十来个贝壳小馒头,沈穗这才做最要紧的太阳花。
太阳花分为花朵和花叶两部分。
花朵用白面团来做就行,擀出来的面皮捏出菠萝边后叠起来、卷起来,依旧是一刀切出两朵花。
花叶沈穗分别用桑葚面团和菠菜面团各做了一个。