沈穗带小满去菜市场，割了两斤瘦肉，又买了些菜，回家忙活起来。

这年头肥肉比瘦肉吃香，不过沈穗特意要瘦肉，是因为要做糖醋里脊。

虽然不是里脊肉，但纯瘦肉也能用。

糖醋里脊的灵魂在于糖醋料的调配。

沈穗试过很多次，最终找出了最佳调配方案——

醋1白糖2清水3番茄酱4。

西厢的小孩都馋哭了。

方小虎看着盆里的豆芽，委屈巴巴一张脸，“奶奶我想吃肉。”

他不想再吃豆芽了。

天天豆芽，他都要长成一根豆芽了。

方婶一巴掌拍到孙子后背，“我看你想吃耳刮子。”

看孙子的方婶也苦啊，这个小沈怎么换了个新工作后整天捣鼓这些好吃的。

不是肉就是肉，还让不让院里其他人安心过日子啊。

沈穗又炒了个韭菜鸡蛋，做了个糖拌西红柿。

食盒最上面放了几个馒头。

赶着孟东梅去食堂吃饭前，到了图书馆。

“难怪靳敏跟你好了，敢情我们单位多了个田螺姑娘啊。”

孟东梅吃人嘴短，也关心了句，“你那包子铺弄得咋样了？准备啥时候开张？”

“还在捯饬铺面，这周能收拾好就不错了，碗筷碟子什么的我还没买，桌椅什么的也还没准备呢。”

孟东梅想了想，“这些等店面收拾好了再买也不迟，桌椅的话，咱们学校食堂之前换了一批新桌椅，要不你去后勤问问，看那些旧桌椅处理了没？”

沈穗也是这么想的。

她之前去食堂吃饭，瞧着那桌椅崭新，多看了几眼。

当时孟东梅说，“前不久刚换的。”

所以李家二小子问她要不要做桌椅时，沈穗拒绝了。

一则做新的耗费时间，二则花钱也多。

弄旧桌椅重新刷一遍漆，应该能省下不少钱。