但是这样也好,像钟老先生这种人脉可不是随便就能结交的。
多一个朋友多一条路嘛。
徐青回复了消息,成功加上了微信,并且约定好改天去钟老先生那儿做客。
桦皮船虽然做好了,但还不能立刻下水。
现在也不早了,他也得赶紧吃个午饭再休息休息。
“我现在随便炒两个菜凑活吃一口,睡个午觉,晚点再去山里看怪猴子。”
简单收拾了一下东西,徐青从鸡窝里掏了两个蛋,挑了两个番茄,准备做个番茄鸡蛋盖饭。
这个番茄是他最新研究出来的品种,即便生吃也不会有腥味。
只是把它切开,红色的汁 水便立刻渗了出来。
直接用手那一块放进嘴里,就像是直接喝了一口番茄果汁,酸甜可口。
切好番茄后,在碗里磕两个鸡蛋,其中一个甚至还是双黄蛋。
打散鸡蛋,这时锅也已经热得差不多了,顺着锅边把蛋液倒进去,蛋液外层立刻卷起了一层白边。
刺啦啦地在锅中冒着热气。
徐青翻动锅铲,快速把鸡蛋搅散。
“番茄炒蛋虽然简单,但要做好吃也是有难度的,最重要的是煎蛋的火候。”
“火候不到位,蛋太嫩了一碰就散,太好了鸡蛋全部结成一块,也不好吃。”
他说着,把煎好的蛋重新盛到碗里,“全程保持大火,蛋液稍稍凝固后翻动几秒,到这种程度就差不多了。”
“还有,番茄炒蛋要好吃的关键就是油稍微得多一点,油少了煎出来的鸡蛋很腥。”
重新起锅,里面不用放油,直接下入番茄。
“教大家一个小秘诀。”徐青道:“想要让番茄更出汁,可以在里面加入一点盐。”
“但是我这个番茄,即便不加汁水也已经很多了。”
【青哥这个番茄我买了,真的超好吃,一挤全都是汁水!】
【我也买了,我从不生吃番茄的人都能接受这个味道。】
【中国人不骗中国人,已经下单了!】
锅中的番茄正咕噜噜冒着泡,汤汁已经完全煮出来。
徐青把碗中的鸡蛋倒进去,加入糖和盐继续翻炒。
“如果是番茄汁水太少的话,可以加一点番茄酱。”
翻炒了几秒后,关火出锅, 洒上葱花点缀。
一盘完美的番茄炒蛋出锅。
【这是青哥的凑活一口?】
【你的凑活我的凑活好像不一样。】
【青哥要是不凑活,高低不得整个一桌出来。】
红色的番茄包裹着金黄的鸡蛋,和米饭拌在一起。
舀一勺送进嘴里,简单却美味。
“好了,我先好好吃饭了,一会儿三点咱们继续开播。”
……
听豹兄和小白说,自从那天之后,怪猴子好像受了什么刺激。
整天在洞里窝着,就连在自个儿家,睡着睡着也会突然跳起来。
确定自己周围没有什么东西之后,才会重新睡下。
对此,有文化的小白摇着脑袋辣评。
“这叫一朝被蛇咬,十年怕井绳。”
没想到怪猴子会这么怕蛇,他打算做点驱蛇药送过去。
来到怪猴子所住的山洞口,小白轻车熟路地跑进去,嘴里一边喊着。
“猴叔,我们过来看你啦。”