等张小刚离开后,刘山河看着那另一半清单,上面要买的东西更复杂,而且种类繁多。
既然要做烧烤,当然要先买好设备。
刘山河手上正好有之前攒下的三百多块,加上昨天到手的一千两百块,已经完全足够了。
他让张小刚去买的东西大都是些简单的桌椅茶盘,真要做烧烤,还得看自己手上这张清单。
几十年后,或者说仅仅几年后,做烧烤赚得盆满钵满,日入几百甚至上千的,大有人在!
如果自己趁早入手,选好地方,这可比当个总监发着每月按月的工钱好多了,毕竟是自己当老板。
刘山河先是来到肉店。
“老板,羊肉怎么卖的?”他指了指对方店里挂着的,以及案板上的硕大一块。
卖羊肉的老板是个虬髯大汉,看了看刘山河,说:“一毛二,最好的地方两毛钱。”
刘山河点了点头,在这个贫瘠的年代,就是最贵的羊肉也不会超过两毛五一斤了。
“给我弄好的地方,不要骨头,来十斤!”
“十斤?去骨的?”大汉剁肉的手停下来,有些古怪的看着他,“你确定要……十斤?”
要知道,现在这个年代,连买羊肉吃的都很少,因为都吃不起,除非是犒劳犒劳自己,就算那样,也不至于一下子要十斤这么多!
顶多,是要个半斤八两。
要不然,就是一些老板、有钱人才会这么做。
“没错,就是要十斤,这么多肉,你可得给我便宜点儿卖。”
碰上大客户了!肉店老板看向刘山河的眼神立即变了,对他笑道:
“好说好说,这就给你挑十斤最好的!”
肉店老板割下来一块最好的部位,称好十斤,又对刘山河说:
“本来按两毛一斤的,给你算一毛七!”
“成交。”
很快,刘山河提着一袋羊肉,又寻向下一个店铺。
这是一个杂货铺子,刘山河买了两大捆的竹签子,又买了一把菜刀,还有一个新案板。
刘山河本来想买一个那种长条状的烧烤架子,可是这边没有售卖,只好另寻。
又一连找了好几家,却一直都没找到,刘山河有些懊恼。
不过很快,他找到了新的替代品。
一个小破锅炉,早就被丢弃在角落积灰多年,店里的老板本来都想直接扔掉,被刘山河低价捡了回来。
还有木炭,刘山河没吝啬,一开始就买了十多斤的。
除了这些,还有一些辅助材料。
比如各种烧烤调料、毛刷等。
都买的差不多以后,刘山河回到了刚才的地方。
大概又过了十多分钟的时间,张小刚同样费力的拖着扛着锅碗瓢盆,走了回来。
“好样的!”
刘山河面上一喜,拍拍张小刚的肩膀,道:“你先在这里等下我!”
他把买来的东西全都放下,去路边租借了一辆三轮摩托,那种款式很老的,旁侧有拖箱可以放东西。