虎头：……
好像有哪里不太对。
一直到农忙都结束了，他才想到了问题的症结。
为什么他的人生只有两个选项呢？不是种地，就是念书？他就不能选别的路了？比如说……
吃？
“我要当厨子！”
这话叫正好来乡下看望江奶奶的周生生听到了。
周大姑奶奶随口问了怎么一回事儿，随后嫌弃的眼神那是藏都藏不住了。
在她的认知里，就算是学渣本渣，那最最起码也该念到高中毕业吧？考不上大学也没啥，甚至考不上高中，倒是让孩子念个职高呢。谁家小学都还没毕业，就考虑扛起锄头下地干活的？
尤其虎头啊，他都不是小学没毕业的问题了，他一共就念了不到两年的书。
周生生就觉得，家里人还老说她不靠谱，这不更不靠谱的就在这儿吗？
“你三叔的书铺已经开业了，你要不要去镇上瞧瞧去？正好，镇上的学堂也比村学好，你索性去镇上念呗。”
虎头跟周生生也很熟，毕竟她隔三差五的就往大坳子村来。前头小半年是没来，那还不是因为江奶奶去了府城吗？这不秋收刚结束，她就立马过来了。
于是，虎头很自来熟的跟她商量：“你家不是开酒楼的吗？那你能让你家厨子收我当徒弟吗？”
“也行。”学厨师也算是个出路，但不能这么小就学吧？
周生生便道：“不过我们家的厨子也是认识字的，别的不说，你得先把字给认全了吧？这么说吧，假如你能考上秀才，我不光让我家厨子教你学厨艺，我还能送个大酒楼给你，直接让你当掌柜的。”
虎头惊呆了。
他的脑子从未动得那么快，满脑子都是将来有了个酒楼，他甚至不需要去后厨干活，每天都可以坐在酒楼的大堂里，等着厨子给他做好吃的，还能让店小二端过来给他吃。
不用付钱，不用干活，坐着等吃就可以了！
“你说得都是真的？”虎头忙不迭的出声确认。
周生生则想起了先前赵桂枝让三郎顺道带回来的信，信上提到的是关于赵桂枝本人的事业规划。
关于赵闰土忽悠江二郎给他干活，并且准备大规模的发展教辅书行业的事儿，周生生已经很清楚了，毕竟她也是其中的一环。
但对于赵桂枝，周生生一直以为她如今找到了新的靠山，就算没找到她妈，也准备继续过上辈子的咸鱼生活了。
没想到的是，赵桂枝居然被赵闰土怂恿着开办了古代版本的饿了么，当然区别还是有的。这年头不可能有即时订餐的概念，因此更多的其实是冷食，并且已经经过了寒食节的考验，推出了冷盘冷菜以及烤饼干面包等等，这些速食便当。
除此之外，奶源的问题也解决了。
尽管还是没有奶牛，但赵闰土弄来了大量的羊奶和马奶，也算是变相的解决了。
赵桂枝在信上说，那个味儿还是很奇怪，但好在土著们没吃过牛奶做的点心，因此倒是没人来投诉。
没了奶源的问题，很多高颜值的点心就可以推出来了。甚至不光是点心，还有糖果啊。奶味糖果可是经过了市场考验的，还有奶味饼干、面包等等。方便运输易储存，关键是不需要加热吃。
周生生知道得那么清楚，是因为赵桂枝拜托她想办法忽悠虞三娘去府城帮她，又说豆腐坊没前途的，还不如跟她混呢。豆腐张是个手艺人，回头也能帮着一起做买卖，自家人用着放心。
这年头，哪怕没有明文规定商籍如何如何，但风气还是在的。官员和文人自是不提，就连很多地主都是看不上商人的。
赵桂枝之所以认为虞三娘和豆腐张那头好办，也是因为他俩本来就是做买卖的。
豆腐坊虽小，靠的也是手艺而非买进卖出，但本质上却是一样的，都是商人嘛。
因此，豆腐张应该是最容易被劝动的，在哪儿做买卖不是做？尤其如今虞三娘有了身孕，他就算不为自己考虑，也会为未出生的孩子着想的。
……
“喂喂！干姑姑啊，你是不是在哄小孩儿玩啊！”虎头见周生生迟迟不吭声，顿时失望极了，他就知道不可能会有这么好的事儿。
周生生回过神来，笑道：“我刚才突然想到了，光一个酒楼怎么够呢？考秀才是一件多么困难的事情呢，酒楼不行，起码一个酒楼不行。”
“那两个？”
“一个酒楼，一个点心铺子，一个糖水铺子，我看这样就差不多了。”
点心铺子指的是赵桂枝折腾出来的奶味点心，也兼卖各色奶味糖果，包括波板糖这种小孩儿见到了挪不开脚的新奇糖果。
糖水铺子其实更像是现代的奶茶店，当然不可能只卖奶茶，反正就是卖一些饮品的。可以坐下来配上高颜值的西点一起吃，也可以用竹筒装了，拿在手里边走边吃。
这两种铺子，赵桂枝已经准备在府城试运营了，打算看具体的市场反应，再决定接下来的计划。
周生生也在等着她那边的反响，只要反响还不错，她就打算在镇上也弄一个。
民以食为天，只要别遇上乱世，做吃食买卖是肯定有利可图的。
“……就是这么个情况，虎头你觉得呢？”
虎头哈喇子都要下来了，他都没想到还能摊上这种好事儿，看向周生生的眼神里，充满了向往：“好！吸溜……我去考秀才！我一定能考上秀才的！”
一个月后。
赵桂枝正在自家新开的糖水铺子里巡视，前面两家试运营的反响还不错，尤其是外卖服务。
显然，府城里很多人家是不允许女眷外出的，但自从在赵府办的端午宴上，看到以及品尝到了多种新奇点心后，这些富贵人家的小姐少奶奶们，就都忍不住了。
打听到东大街这边有专门卖新奇点心的铺子后，就有不少人特地登门购买。
赵桂枝在意识到这一点后，很快就组建了一支专门的外卖团队。不过，团队的核心却不是外卖小哥，而是赵老太太跟前的那些丫鬟们。
丫鬟们惨啊！
天知道她们遭遇了什么事儿，明明把老太太伺候得好好的，一夜之间就失业了。赵老太太从庄子上找了一帮干活做事分外利索的小老太太，最年轻也有三十好几了。
论干活的麻利程度，养得跟大家小姐一样的丫鬟们，如何是她们的对手？
本来，赵老太太的意思是，给她们安排亲事全都嫁出去，但被赵桂枝拦了下来。
她这边正缺人呢，干嘛要把培养得妥妥当当的大丫鬟嫁出去？全都过来给她干活。
拿的还是原本的月例，甚至干得好了还能加钱，丫鬟们自是非常乐意的。
于是，有四个原本就能独当一面的大丫鬟们，被打发去了糖水铺子和点心铺子里。最初是两个人一组，管一家铺子，后来又开了新店，就变成了一人管一家铺子。
愣是从伺候老太太的大丫鬟，变成了精英店长女强人。
还有那些能耐还不够的二等丫鬟，则负责给那些大家小姐们送点心。赵桂枝是想着，与其让那些人派管家小厮过来买，还不如让她们下单，由这边按照单子送过去。
在有了客户基础之后，还可以每个月或者每季出新品的时候，送上精美的宣传图册，在家里也能看到新品点心。
值得一提的是，宣传图册是由尤神婆负责的。
她上辈子学的是室内设计的专业，同时也擅长绘画，当然跟那些当代画家是完全不能比的，可给教辅书画个封面，给赵桂枝的私房菜、点心糖水画个宣传图册，却是完全可以的。
在赵桂枝的要求下，尤神婆还弄出了q版卡通画，还给每个经典的奶茶糖水画了个拟人画像，二头身的小人要多可爱有多可爱，简直就是把那些规格小姐萌出血来。
……
巡视完新店回到赵府后，赵桂枝第一时间就被告知，有家信到来，其中一封信还是点名给她的。
赵桂枝以为是亲戚们找她有事儿，顺手拆开了信封后，一看才知道是虎头写给她的。
再一看，她麻了。
虎头在信里央求她，多寄一些教辅书给他，又拜托她帮忙打听一下，怎样才能考上秀才，还苦苦哀求说想要前几年考秀才的卷子。
赵桂枝：……
完了，这孩子彻底疯球了！