十月,崔明桐回到了京都。
一回来，她就开始大操大办。
请这个吃饭，请那个吃饭,然后租下了新建的广场一楼转角处三个铺面。
新建广场的名字也很直接,跟它的地理位置一样，就唤作城郊广场。它是今年九月完工的，跟之前的广场不同，这里已经完全使用水泥来建造，分成了无数的铺子,面积有大有小,一共三层，但是很大。
这么个大广场,一共用了半年时间，位置也不在中心,而是靠近城郊的地方了。
从京都中心到这里来，要做大约半个时辰的马车——还是不堵马车的情况下。这里刚开始并不被商户看好,因为如今在他们眼里，广场里卖的东西就应该贵,用现在流行的一句话来说,便是：高大上。
所以,这个地理位置注定了高大上不起来。
他们也想过,朝廷还建广场的原因是不是想要做亲民路线,可分析来分析去,觉得亲民路线其实不好做。
因为京都的百姓们各有各的生活区，他们不会像富人每天有时间去闲逛,从这里坐公共马车到那里,他们每天都忙碌的很,根本无暇逛一个广场。
那就注定了这个城郊广场的受众只能是附近的受众。
附近受众太少了，都是贫民百姓。
而且最重要的的是，这里的租金可一点儿也不比城郊便宜，比起租这里，不如去租城中心的铺子，那样还能划得来一点。
崔明桐写信回来让黄誉去租四间铺子（一个人最多能租赁四间），但是黄誉觉得那边不好。
“如今城池中心也开了广场，不如拿银子砸中心位置，就是一个展览柜，也比城郊好啊。”
他的丝绸生意，崔明桐的卤味生意，都是可以往高大上做的。
崔明桐：“……”
你懂个毛线。
她白了他一眼，赶紧去租铺面，有一个临近转角处的铺面是被租走了，她费了好多嘴皮子才算将铺子租回来，这般才算是将转角处四个连着的铺面买回来。
买回来了之后，她就开始装修，装修的格调十分简单，但是细节做的非常精致，墙壁的颜色，玻璃窗户，地板的铺成，她都做了自己的颜色设计。
比如墙壁的颜色，用的便是红色和橙色之间的朱红色，窗户用的是富贵人家的拱月形开窗，镶嵌的是透明玻璃，地板虽然用的是木地板，但是中间时不时就有一条小鹅暖石分开区域，明显是做出了分区。
然后便是陈设。她专门设计了一个休闲区。沙发，摇椅，秋千，还有孩童玩的小型游乐园。
这是穷人不敢享用的雅致和富贵以及享受的乐趣。
一共也没花多少银子，但是被这样布置出来，就是黄誉这种见过富贵的，也想进里面来看看。
黄誉道：“你弄这么好做什么？”
他们装修的时候，别人家也在修缮，但是大家都按照最简约的去，没有像这般精心设计的。
崔明桐没理他。
她在十月中下旬试营业了一个火锅铺子。
崔明桐海底捞。
爆火了。
口碑是一点点打出去的，最打出去的还是服务。
孙香进宫的时候跟折青道：“普通人的一生，是没有仆人可以使唤的，他们去买东西，也没有人能那般热情的为他们服务。”
这是其一。
其二就是装修。
“他们定的修缮风格是偏向精致的那种，什么都备齐全了，有普通人认为的贵族陈设，所以普通人能花人均二十文的银钱进去吃一顿，不贵也不便宜，便觉得非常值得。”
其三就是火锅本身的味道比较好。
孙香还道：“崔明桐对海底捞做事的人也非常好，给他们的宿舍和工钱都是行业内最高的，他们还有福利，员工价，基本上已经将一个行业内的标准给备齐了。”
再者说，她们对自己的定位十分清晰。
“他们将普通百姓纳入囊中之后，便推出了学生籍打折，只要拿着学生籍去，便可以享受折扣。”
而学生的书院，大多开在了郊区。
所以这个选址对于学生而言，他们是乐意乘坐公共马车来吃一顿均摊下来并不算贵的火锅。
孙香：“这种营业模式必然会爆。”
果然过了半个月，海底捞爆了。
崔明桐再次登上了女者报，登上了商务报，登上了餐饮报等等。
很多个杂志也愿意给她做采访。
崔明桐挑了几个报社做了采访，然后收到了一个拜帖。
“李迎春？”崔明桐好奇的道：“她是做成衣生意的，怎么找上我了？”
不过她也是佩服李夫人的，于是欣然应允。
到了地方，李迎春早已经等在那边了。崔明桐不好意思，“没想到你到的这么早，就等了。”
李迎春摇头，“非是你晚，而是我早了，一想到跟您见面，便迫不及待了。”
此等恭维之话，却从李迎春的嘴里出来后，便好像不是客气，而是掏心掏肺的诚意之语，说的崔明桐很是欢喜道：“我也听说过夫人的名号，只是之前夫人一直在徐州，无缘得见。”
“不知道夫人此次约见，可是有什么大事？”
李迎春点头，“夫人，我知道您，您是大学生，还是优秀的大学生。”
崔明桐静静的听。
“我仔仔细细的查过夫人的履历，发现夫人所有的产品都是自己亲自研究，比如那种因为密度不同而产生的果汁。”
崔明桐：“夫人的夸奖我受领了，我确实喜欢研究新的东西。”
李迎春笑着道：“是，所以我觉得夫人想来愿意跟我合作一个新的研究型项目。”
崔明桐好奇：“是什么？”
李迎春：“大型私人的物理化研究基地。”
崔明桐：“……”
认真的吗？
你知道朝廷每年投入多少银子吗？再者说，其实这种私人的也并不罕见，只是非常小型，毕竟朝廷给的多，如今又都是以给朝廷做事为荣，你要是想做大型的研究基地，必须前期要做很多准备。
她的银子可耗不起啊。
李迎春就认真的道：“我知晓这个想法十分大胆，但是你发现没有，我们如今用的东西，想要大型的创新，便要等朝廷。而朝廷的考虑是利国利民的大项目，可我们商户要的其实只是无数个小项目。”
“我们养了人，就好像养了无数个项目，即便我们自己没有项目，却可以去拉项目，只要能研究出来一种新的大赚东西，那我们就是赚的。”
“我知道前期难做，但是做出来了，便是能持续不断的收益。”
崔明桐觉得这个事情太大了。
她问：“夫人，您为什么选择我呢？”
李迎春道：“其一是与夫人相交已久，其二是信得过夫人在成婚生子之后，还能去考大学的坚毅。每次开创一种东西，除了时间跟精力以及财富之外，坚毅也是一种必须要的条件。”
崔明桐点点头，回去了。
她回到海底捞的时候，已经是下午了。
他们是全天开门营业的，进门之后，便是喧嚣的声音，将崔明桐拉回了烟火间。她来了也不闲着，撸起袖子就去上菜，然后在路过靠窗的角落一桌时，见到了她第一个贵人。
苏青姑娘和她的侍卫！！！
真是好久不见了。
崔明桐连围兜也没有脱，急忙过去，激动的道了一句：“苏姑娘。”
折青正在宗童的伺候下吃藕片，听见来人叫的是苏姑娘，她大概能明白是个不知道自己真实身份的人。
但是她已经想不起来了。
她努力咽下一口藕片，接过宗童递过来的帕子擦擦嘴巴，问：“夫人是？”
崔明桐也不失望，这么多年了，苏姑娘想来生意做的大，认识的人多，并不认得她。她自我介绍道：“苏姑娘，我是崔明桐，当年，我们在家具铺子相遇，您给了我一张名片，帮我引荐了孙香大人，后来，我就做起了瓷器生意。”
如今，瓷器出口到西洋人那里也是崔氏商铺下面的一个重要利润来源。
折青知道崔明桐这个人，自然也记得当初，她点头恭喜道：“你已经非常成功了。”
崔明桐有些手足无措，她之前也打向孙香大人打听过苏姑娘，可是孙香大人说苏姑娘做的西域那边的生意，不常来京都，所以没缘分就没缘分了，不必再强求报答。
如今遇到了，崔明桐感谢的道：“若不是您当初施以援手，我也走不到今天这个地步。”
她是第一个吃瓷器螃蟹的人，赚了一大笔银子做后面铺子的启动资金。
折青便道：“这都是你自己努力的成果，不必谢我。”
女皇陛下对夸人很有一套，接着夸：“你当年便能背西方语，有远见和毅力，已经具备了成功的品质。”
崔明桐得了她的夸奖，很是高兴，道：“看我，比姑娘许是大了一轮，还像个孩子般得了夸奖便高兴，姑娘稍等，我有好酒，请姑娘共饮。”
她说完急匆匆的去取酒了，折青又吃了一口藕片，道：“我都长大了这么多，她竟然没有老。”