亲妈和大姨狩猎的次数都少了,往山洞里搬果子。她们有背包、有兽皮挎包,能够采摘的果子也多了起来,那些酸酸涩涩难吃的,都不碰了,宁肯走远点,也要摘好吃的、耐放的果子回来。
景平安想到了晾果酒。
她想到自己度过的第一个冬天,果子放到最后都烂了,实在浪费。如果把这些果子加工成果干、果酒,更易于保存。
酿制发酵酒的工艺又不复杂,果子洗净,密封在陶罐里,自然发酵一段时间便能形成果酒,再用干草卷着兽皮做成过滤筒过滤掉杂质就好了。
不过,至于成不成的,还是得试试才知道。
果干就更好办了,将一些水分不大的水果水煮过后,切成细长条,用细草串起来挂在外面用太阳曝晒,按照晒红薯干、芒果干的做法来就好了。
作为一个吃货,对于一些果干、果脯的制作方法还是知道的,还能拿特别甜的果子试试能不能熬出糖。
景平安对着食物,特别是这些可以做成零食的食物,全身的灵窍似一夜之间全开,无数的想法往外冒。
家里有火有柴有新做出来的各种式样的陶罐,景平安想到了,撸起袖子就开干。
吱和步,又要帮忙着采摘苔藓编席子,还要忙着打水、摘果子、狩猎,每天,天刚亮就起床,天黑,才休息,根本没空管景平安。她们因为过于忙碌,对于景平安又在篝火旁添了几口小灶的事,也没放在心上。毕竟这么小的娃正是馋嘴的时候。这个时节的果子多,多吃些,长胖些,冬天都好过些。
景平安的吃法多,她们也早就见识到了。果子煮着吃,跟肉烤着吃、煮着吃的差别不大吧?
煎、炖,她们都吃过。
至于柴火耗费增加就更不是事了,她们往森林里扛几根粗枝树枝回来,够娃烧好几天。
吱因为怀娃,要准备得更多,比步还忙,还有些不安。
绿颜族是个威胁,她得防着男野人来袭。
她的娃怀得早,会生在冬天食物最少的时节,那时候最是难过的时候。很多生在那时候的娃,都活不下来。她是在这里过了一个不缺食物的冬天,才敢在刚到寻找配偶的季节便怀娃。
吱知道不太会缺食物,但心里难免惶恐不安,于是所有的不安都化作了动力,拼命囤积食物。这个季节的主要食物就是水果,肉还存不住,即使是熏肉,也容易坏。这时候的猎物也不是最肥的,打了来做肉有点浪费。
吱把安当成自己的娃一样看待,对于安拿她摘回来的水果,一点意见都没有。
景平安在有大姨的亲妈两个人跟仓鼠似的成天往家里搬水果,堆得家里的水果跟搞起了水果批发生意似的。
这不拿来制作各种果干、果脯,等着放到坏吧?亲妈和大姨连柴、罐子都备得足足的!
景平安每天特别勤快地跟美食奋斗,连山洞都不想出。不过,亲妈和大姨每天还是要押着她到树上跑跑跳跳蹦几圈,练练箭、耍耍矛、追追小猎物,生存技能不能丢。
不是所有水果都适合做果干,也不是所有水果都适合酿酒,但大致总是有个规律的。她按照水果含水量多少、是纤维多、还是淀粉质多,进行分类。
然后发现,这个世界对野人其实是相当友好的。她们的食物种类极其丰富,仅能够制成淀粉的果子就有好几种,还有一些果子兑水捣碎再烘干后装进罐子里保存起来,想吃的时候,生吃、兑水煮、或者是泡水喝都行。
果子太多,景平安天天捣鼓食物,不知不觉入秋了,家里的陶罐也用完了。
她只好找到亲妈和大姨:再造一批陶罐呗?家里没有陶罐用其了。
吱和布跟看怪物似的看向景平安:没陶罐用了?你把罐子都打了吗?
两人赶紧去到堆放陶罐的地方,发现陶罐呀,除了做饭烧裂、或者平时用坏的,并没有减少多少。
步指指陶罐,说:“多。”还有那么多呢。
景平安只好带她们去看,自己把罐子里都装什么了。果汁多的水果有很多,她酿酒都酿了好多。那种含量多的,都做成蜜饯了。果干也是把罐子塞得满满的。她这么小,手已经磨得变粗糙了,都是为生活操劳的。
步看完景平安囤的食物,整个人变成了呆滞状:这么多罐子,装的全是食物?
景平安喊了声:“妈,陶罐。”她不仅要存各种果制品的罐子,还要小油罐,制燃烧罐。
吱看着这些装满物的罐子,捂捂胸口,一颗慌乱不已的心突然间便安稳了下来。
她摸摸景平安的头,竖起大拇指,又再拍拍自己的胸脯:“陶罐,没……问题!”
景平安看着大姨的肚子,好想说你悠着点吧,又想起平日里大姨大着肚子也丝毫不受影响她狩猎什么的,相反,更凶了。反正她已经很久没在家门口看到小动物了,耗子都很少见到。
果子囤得多,又可以做成易于保存的果干、果脯足够她们在狩不到猎的情况下过冬,姐妹俩便又忙着做起了陶罐、天天出去捡柴回来,跟景平安一起加工水果。
酿出来的果酒,度数低,还着甜味,步喝了一次就爱上了,天天都要喝上半小碗。多了景平安不让,怕她喝到醉熏熏的从树上摔下来。
吱小小的尝了口味道,也挺喜欢果酒的,但景平安不让她喝,告诉她:怀娃的人,不能喝酒。
吱虽然不明白为什么怀娃的人不能喝酒,但安不让,又跟娃有关,她也就忍着,按着季节数,盼着娃快点生出来,到时候就可以喝了。
秋天到了,天气一天比一天凉,草木渐枯,食物也囤够了。景平安便琢磨起防御来了。她们仨,一个孕妇一个娃,只有亲妈是战斗力,绿颜族的男野人如果组团过来,再搞点阴损手段,还是挺有威胁的。
景平安可是见识过渣爹是怎么把大猩猩引去猛兽窝灭掉的,娑更是会诈降,论智计,真不比现代人差到哪里去。
作者有话要说:本来说晚上不更的,要去休息,但习惯夜里还有一章更新,不更不自在,就又更了一章,囧。
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