“快、快给少爷磕头。”老伯轻轻推着两个孙儿，“以后他就是你们的少爷，长大了要记得恩情，伺候少爷。”

顾长衣连忙扶住两个小萝卜的脑袋：“不用，不兴这个。”

两个小孩咬着糖，甜甜地叫道：“大哥哥！”

顾长衣听得身心愉快，“大哥哥”可太动听了，比“姑娘小姐”动听一百倍。

他点了点剩下的钱，准备出门买特产回京城卖。不能在杭州耽搁太久，沈磡该急了。

身后，老伯吩咐叫两个孙儿呆在院子拔草，而他则用树枝扎了一把简易扫帚，擦满院子的蜘蛛网。

顾长衣没阻止，顺手给他们买了两斤包子。

“师傅，咱这里有什么名窑吗？我想买些瓷盘。”顾长衣付钱的时候不经意地问包子铺师傅。

“乌龟山有座哥窑，你可以去看看。”

“好，谢谢。”顾长衣问清方向，直接去了城外的哥窑。

他到的时候，正好看见工人在检查新一批的瓷器，大多是青、黄色，做工精细，质地优良。

“还不行，色泽不对。”老师傅敲了一个瓷碗，“再来一次。”

“蒋师傅，我觉得可以了。咱们都做了三次了，您说不要就不要，都像您这样计较，还怎么出货？”

“这批是官府定的货，不精益求精，怎么打出名声？你就想做普普通通的瓷窑？”

“那也不能亏本，我有一大家子要养。”说话的人估计是瓷窑主人。

“你当初请我来怎么说的，烧窑这方面全听我的。”

“现在烧完了，该听我的了！”

顾长衣插嘴：“精益求精总没错，谁不想做天下闻名的瓷窑。”

主人：“你谁啊？说得轻松，这些不要的你买走啊？”

顾长衣：“好啊。”

主人见他是认真的，连忙变了一副面孔：“其实这几批只是颜色差一点，其他一点瑕疵都没有，蒋师傅是咱杭州城手艺最好的师傅，成色均匀，他烧的瓷器您放心，一点问题没有。”

顾长衣：“那你清点一下，我全都包了。”

“一共三千个盘子，一个20文，六十两。”

这些盘子走高端宫廷线，比民窑的要精美几倍。

一边沉默的蒋师傅开口道：“五十两。”

“哎你尽拆我台，五十两五十两，不能少了。”

顾长衣美滋滋，付了定金，留下大宅子的地址，“今天就送来。师傅您加油啊，下次一定成。”

蒋师傅像是想通了什么诀窍一样，返身回到窑里，“借你吉言。”

顾长衣回去了时候，又买了许多不值钱的小玩意儿，通通让他们送到顾宅，分给那爷孙三一些，然后连同瓷盘一起锁进了密不透风的库房，实则收进了无涯境。

当晚，钱华荣听说了闹鬼是假后，前来遛弯儿。

顾长衣：“后天就要走了，咱明天去尝尝地道的江南菜。”

“好啊！”钱华荣说到这个就来劲了，“要说地道，我知道有几家，做鱼特别鲜美。”

顾长衣一本正经：“我母亲家乡有个习俗，想在一个地方落叶生根，必须准备三千道菜，倒入江中祭祀，将祖宗十八代的魂灵顺着江水指引，远迁到此，庇佑子孙，否则就是忘祖。”

钱华荣：“你母亲一族还挺阔的……三千道菜……”

他知道顾长衣跟亲爹关系差，偶尔提过几次母亲。顾长衣说要祭祖，选择的母亲一方的祖先，合情合理。

顾长衣：“祖上阔过罢了。我这不是打算重振荣光，祈求祖宗庇佑。”

宅子就临码头高地而建，中间还抱了一弯水塘。

顾长衣道：“你给我介绍几家酒楼，无论是淮扬菜、杭帮菜，只要够地道就行，只做几道名菜：清炖蟹粉狮子头、文思豆腐、三套鸭、梁溪脆鳝、软兜长鱼、西湖醋鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼……二十道，每道一百五十盘。明天送到我这里。”（注）

钱华荣吃惊：“这得花上一千两，你祖宗太有口福了吧？”

顾长衣抿嘴：“低调，我祖宗不爱张扬。我们回京以后会赚大钱的。”

江南文人、商人在京城做官谋生的极多，他们吃不惯北方菜，日日想念江南菜。

然而地道的江南菜京城做不出来，不是厨师的缘故，而是水文地理不同，原材料的口感鲜度也不同。同样是鱼，绿菱湖和西湖的鱼，口感就不一样。

顾长衣估摸回京之后得呆上一段时日，他打算开个限时江南菜馆，三千道菜，饥饿营销，卖完为止。

他拿出一张一千两的银票：“对于吃的，我不在行，这事就靠你了。”

钱华荣感慨，他现在不想娶顾长衣了，想当他祖宗。

他按照顾长衣的要求，低调地联系了杭州城各大酒楼，奔波一晚，终于凑齐了三千道菜。

翌日，当杭州百姓发现今日许多酒楼都打烊时，顾长衣租了一艘大船，停靠在岸边，向水边支起一盏帷幔，四面都不透光。

他坐在里面，左手接过络绎不绝的菜肴，右手从无涯境拿出盘子，左手倒右手。

再把盘子放进无涯境，从里面捡一块小石头小沙子，扑通一声，代替饭菜扔进水里。

流水线作业。

帷帐外面，各家酒楼的小二，排队接过顾长衣倒干净的盘子，回家洗洗再装。

三千道太多了，盘子都得重复利用。

……

暗卫听着扑通扑通倒菜的声音，目瞪口呆。

夫人这是在做什么！

难怪给主子吃燕窝面不改色，论起铺张，夫人不输王侯。

幸好我们主子养得起，换一个人一个月就得破产，主人和夫人真是天生一对。

他们昨天查了一天，关于通达山庄竟然毫无头绪。

夫人每天都处在被偷走的风险中。

暗七福至心灵：“夫人母亲祖上阔过，可能是母族与通达山庄有交情，不如查查夫人的母亲？”

暗三：“好咧。”

暗四弱弱道：“夫人这么隆重祭祖，是打算定居于杭州吗？”

“乌鸦嘴别说话。”所有人骂完齐齐沉默。

那他们主子怎么办？

沈磡抱剑而立，脸色晦暗不明。

顾长衣对母亲很重视，否则当初也不会听到顾夫人要把李娥挫骨扬灰，就二话不说答应成亲。

顾长衣把李娥迁坟于此，是真的打算日后定居了吧。

那他呢？

沈磡心里一团乱麻，难怪成家要排在立业前头，他在京城有几条街，可是顾长衣却在杭州买房。

他在杭州没有几条街。

沈磡下意识考虑置业时，顾长衣搞完一切，从帷帐里钻了出来。

先出现的是搭在帷帐上的那只手，清秀白皙，细细一圈的腕子上，什么都没戴，翡翠手镯不知收到哪儿去了。

沈磡在那只手腕上狠狠盯了一眼，没等顾长衣露脸，转身就走。

没戴镯子，顾长衣今天也穿男装。

作者有话要说：沈磡：焦虑x1，匿名好人卡x2

注：菜名来自百度。

下次加更是什么时候呢。