一周后,小店的生意开始有了点起色,虽然客人还是稀少,但渐渐有不怕传言或者喜欢猎奇的客人前来光顾。
而光顾之后,基本上都会成为回头客。
李桑索性也放平心态,有客人就认真服务,没有客人就将心思放在学习和开发新菜上。
从头开始练习基本功,同时每天都试做新菜,做完就给零和小雪试吃,征求他们的意见……如此下来导致的结果是,自家两位员工的脸庞眼看都变得圆润了一点。
要不是因为他们俩每天都不知道神神秘秘地在忙些什么,运动量超大,恐怕连现在的好身材也很难保持住。
傍晚,营业时间。
事隔几天,死神小学生再次光顾小店。
不过这次来的只有他和毛利小五郎两个人,据说是因为小兰学校里临时有活动,来不及回家做饭,就让他们俩自己解决。
于是,这两个家务能力为零的名侦探,只好再一次出门觅食。
李桑见他们进门,只是微微愣了下,心情却很平静。
反正再差也不会差到哪里去了,而且进门是客。
“欢迎光临。”
毛利小五郎坐下后脱掉外套,往左右看了看,说道:“什么呀,店长小哥,你这里生意不行啊,都没什么客人。”
李桑额头垂下一颗冷汗:这都是谁的错啊?
倒是柯南接着说道:“这也没办法,毕竟之前这里才发生过事件嘛。”
你还好意思说?李桑对这毫无自觉的两人都无语了。
他没接这个话,只是笑眯眯道:“两位想吃点什么?”
“嗯,我看看……”毛利小五郎看着墙上的菜单难以取舍。
柯南直接举手:“我想吃小笼包,有吗?”
“有的。”
毛利小五郎虚着眼看他:“你还真是吃不腻小笼包啊。”
“嘿嘿嘿……因为,很好吃嘛。”柯南摸着后脑勺笑得开心,小笼包是他最喜欢的中式料理。
毛利小五郎倒是除了酒以外,对料理并没有特别的喜好,不如说好吃的他都喜欢,如果又便宜又好吃的话就更好了!
而这家小店,刚好都满足了以上两个条件。
“那我要那个推荐的生滚鱼片粥,然后再来一份饺子。”
“好的,请稍等一会。”
零先给两位客人端上饮料,李桑则回厨房做菜。
两位客人点的菜都不难,很多前期的准备工作早已做好——既然开的是餐厅,提前备好处理过的食材是基本的。
即便没有客人,该做的他也没有落下。
何况他这几天疯狂练刀工,厨房里有不少切好没用的食材。
就像生滚鱼片粥,鱼片跟生菜都用不着切,该泡的米也泡过了,可以直接从煮粥开始。
接着是柯南喜欢的小笼包,这也是常做的一道菜,他闭着眼睛都能包出漂亮的褶子,不过想着柯南那个推理狂人居然喜欢小笼包,令他有点意外,不由多花了些心思。
包完后放进竹制小蒸笼,拿到土灶上蒸,小笼包的鲜味中便会多出一缕清香。
最后是饺子,和大吃货国的水饺不同,寿司国的饺子一般指的是煎饺。
他动作行云流水,飞快地将调好的饺子馅包进又薄又透的饺子皮里,很快包到足够用的个数,然后热锅开煎。
不一会,喷香扑鼻、底部焦黄又热气腾腾的煎饺出锅。
这是最先做好的一道菜,接着是粥,大米粥煲熟后,先将腌制好的鱼片倒入锅中,和粥一同搅伴,划散。
然后放生菜丝、葱花和其他配料,同样划散,不让粘连在一起。
煎饺先被端出去。
柯南和毛利小五郎两人同时将筷子伸向了煎饺,唔……外皮口感香脆,内部的肉馅却甜美多汁,一脆一软,搭配得刚刚好。
“好吃~”
“好吃。”
两人同时发出赞叹,毛利小五郎甚至想要叫瓶啤酒来喝,那样肯定更有风味。
啤酒配煎饺,这是寿司国大叔们最喜爱的搭配之一,可以把一天工作累积下来的疲劳都吹飞……
他看了看同样吃得津津有味的柯南,都有点后悔带这臭屁的小鬼过来了,感觉配啤酒有点不够吃不过……或许,可以再点一盘?
他刚想问店员有没有啤酒,就见零将一大碗粥放上桌,旁边还配了个小碗。
两人的视线不由又被自己没吃过的料理吸引了过去,毛利小五郎有点不爽地用小碗分装了一点给柯南,然后将大碗移到自己面前,小心地吹散热气,开始喝粥。
好喝,真是太好喝了。
“不愧是重点推荐的料理,实在太美味啦!”他喊了一声,直接护着大碗舞着勺子吭哧吭哧地吃个不停。
他对面的柯南无语地瞪着他,他也很想再多吃点啊,这大叔真是一点也不会照顾小孩。