廖初一共做了四种口味的小酥饼。
除了之前果果吃过的椒盐和奶香提子,又增加了巧克力和海盐柠檬两样。
天气转凉,冰镇饮品的销量出现了一定程度的下滑,而开学之后以姬鹏为首的运动少年们却又开始了固定打卡。
脑力和体力的双重消耗,令正处在成长发育期的少年们疲惫不堪,急需大量美食抚慰疲惫的身心。
这个年纪的男孩子,食量大得惊人。
他们每次过来,廖初都能顺手收获一堆海盐味道的感情果,现在已经快要泛滥成灾。
正好做小酥饼用掉。
小酥饼中慷慨地加入了大量猪油,面糊反复打磨过筛,油润细腻。
成品外形有点像西点中的曲奇,核桃大小,厚实圆润,中间微微耸起,远远望去像刚从泥土中钻出来的小蘑菇。
顶部会有几条不规则的裂痕,非但不难看,反而有种笨拙的可爱。
轻轻一掰,断面上非常清晰地展现出细密的颗粒。
那些颗粒之间有微小的气孔,不仅能够使小酥饼内部均匀受热,而且口感也更加香酥可口。
如同没有筋骨的美食堆砌,只要一点外力和津液,就瞬间倾塌。
浓郁的动物油脂和独特香味疯狂席卷,是一种悠久而质朴的气息。
早在几千年前,国人就已经学会使用猪油烹饪美食,或许多年前的同一地点,就曾有人做着类似的事情。
在这一刻,同样的技能穿越时空阻挡,逐渐重合,仿佛与古人对话。
廖初请店里的熟客们品尝,反响出奇的好。
尤其是海盐柠檬口味的,非常清新爽口,男女老少都很喜欢。
就连一直不太爱吃甜食的白鹤都忍不住吃了一枚又一枚。
他甚至想为这些可爱的小东西们写首歌。
黄烈看不下去,“当心蛀牙。”
白鹤伸出去的手僵在半空中。
他抿了抿嘴,认真道:“最后一枚。”
黄烈:“……”
这话已经说过五次了吧?
不过话说回来,真挺好吃的。
以前他只知道廖初做饭好吃,没想到点心方面同样技艺不俗。
廖初将家长们预定的140枚小酥饼包好,剩下几百枚都没怎么介绍,就被食客们抢购一空。
零嘴儿嘛,谁不喜欢?
满意值那都甭提啦!
如今廖初的剩余寿命已经飙升到2年零半个月,隐约有了点“财大气粗”的架势,偶然闲下来,也敢想日后规划了……
次日用过早饭,廖初带着果果和小酥饼去幼儿园,然后捧着大纸箱与家长们交接。
场面一度十分火爆,活像大型非法代购交易现场。
佳茗小朋友早已知道今天有新鲜的小酥饼吃,但生性克制又腼腆的他又不想主动开口,就在幼儿园门口踟躇。
妈妈拿到了吗?
老师好奇道:“在等人吗?”
佳茗小朋友脸红红,脚尖蹭地,“等妈妈……”
那边佳茗妈妈取到预定的40枚小酥饼,隐约觉得仿佛有谁在偷窥。一抬头,就与儿子炽热的目光交接。
偷看被抓包的佳茗小朋友忙挪开视线。
绅士不可以这样的……
佳茗妈妈偷笑,内心小人儿疯狂扯手绢。
啊啊啊儿子可爱死了!
她跟先生都是外向活泼的性格,偏偏生的儿子像极了爷爷,生性温吞沉闷。
夫妻俩很是郁闷,但时间一长,便以逗弄儿子为乐。
佳茗妈妈调整好表情,冲儿子招招手。
等候已久的小朋友双眼一亮,如离弦之箭,倒腾着小碎步冲过来。
“妈妈,有什么事吗?”
小绅士明知故问,可一双眼睛却骗不了人,不断飘忽着,落到车内的纸袋上。
哇,好多小酥饼!
佳茗妈妈忍住笑,“啊,忘记给你准备今天的小零食了。”
小绅士立刻善解人意道:“小朋友也经常会忘记呀,没关系的,妈妈。”
只要给我小酥饼就好了呀。
佳茗妈妈没忍住,抱住儿子狠狠揉了几把。
啊啊啊,我儿子怎么这么可爱!
佳茗任她揉,退出怀抱后小心地为自己梳理发型,一整套动作十分熟练。
奈何技术欠缺,总有几根漏网之鱼的呆毛竖在中央,随着晨风轻轻飘荡。
佳茗妈妈清了清嗓子,“谢谢宝贝,妈妈以后不会再犯啦,好啦,你去上学吧。”
佳茗:“!!!!”
我的小酥饼呢?!
小朋友目瞪口呆,嘴巴眼睛都张得圆溜溜。
他的眼底翻滚着控诉:
怎么可以这样!
大人怎么可以克扣小孩子的零食呢?