影视世界从何雨柱开始(乱泥中咸鱼)_第四十一章 自怜自哀(1 / 2)_影视世界从何雨柱开始最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第四十一章 自怜自哀(1 / 2)

回到后厨,杂货间已经整理好了。

十几平米的小房间,就放了一张桌子和椅子。

“挺好。”

陈旭进去坐在椅子上,四处打量了一下,比较满意。

“整个厂子就你一个副科级干部有单独的办公室。”

“喜欢这?成!要不咱俩换换?你坐这,我去你那屋?”

陈旭站起来,把椅子搬到主任旁边戏谑地说道。

“那可不能抢了你的宝座,回头刷刷墙,修修窗户,换几块玻璃,你先委屈几天。”

主任那肯换?

就算是和人挤一个办公室,

那也是食堂主任的办公室,

是食堂行政办公的场所。

这个办公室是啥?

后厨放杂货的屋子改的小破屋。

主任刚走,后厨的同事都涌进来了。

“何师傅,您这是要升了?”

“升啥呀,领导对我的关怀,怕我太辛苦,给我腾个休息的屋子。”

任命没下来,陈旭没敢随便吐口,这要是出了啥幺蛾子,场面咋圆回来。

“常师傅、杨师傅,中午的菜你们炒,马华,你也炒一锅。”

开始做午饭时,陈旭安排道。

两个师傅没啥意见,

以前两个师傅每天也得炒一、两锅菜,要都是陈旭炒,时间赶不及。

不过以前是陈旭炒大部分的菜,现在他们得顶上去,炒大部分的菜了。

“师傅,我行吗?”

马华听到让自己上,有些跃跃欲试,心里又没底。

“男人,怎么能说自己不行?

再说我不是在旁边盯着吗?

大胆地做!”

陈旭给他打气。

有陈旭盯着,中午的菜倒是没出纰漏,味道当然是要差点。

大锅菜要想做的好吃,

也是需要很多技巧,

不是随随便便就能做好的。

杨、常两位师傅也是专业厨子,

当然会炒大锅菜,

可做出来的菜就是比不上陈旭炒的菜味道好。

这里面的关键就是火候的掌握,

啥时候放油,

放多少油,

油烧到什么时候放菜,

菜吵到什么程度放调料、盐,这些都是有讲究的,

光是看别人做是学不会的,

必须要厨子自己判断,

每个人的判断又会受到方方面面的影响,

做出来的菜自然会有相当大的差别。

厨子是个相当吃天赋的职业,

就是这么残酷,没天赋即使比别人勤奋百倍,要是再碰不到一个好师傅,你累死也做不出来别人做出来的味道。

马华由于陈旭一直在旁边看着,

他只需要按照陈旭的要求做就行,

他炒出来的菜反而味道比那两个师傅更好。

陈旭夹了一筷子马华炒的菜,仔细品尝了一下。

“师傅,咋样?”马华紧张地问道。

“勉强及格吧,能吃。以后多努力,你还是有天赋的。”

陈旭拍拍马华的肩膀鼓励道。

马华的天赋不算太高,不能怪他不努力,陈旭不能太打击他的积极性。

没天赋没关系,有个好师父也行,

按照师父教的过程死记硬背下来,熟能生巧,做出来的菜也不会太差,

当然没天赋的厨子成就也不会太高。

中午吃饭时,广播站广播了对陈旭的任命。