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第651章 煎牛排(2 / 2)

农门长嫂 晴天的二月 1163 字 2022-01-21

陆妍妍打算用来炸一些薯条,然后再炒个酸辣土豆丝。

案板上,还有半个剩下的包菜,估摸着,应该是李红英吃剩下的。

李红英一个人吃饭,为了图方便,都是随便炒个菜应付应付。

正好可以清炒个包菜。

有荤有素,就差一个汤了。

陆妍妍又在坛子里摸出几个鸡蛋,打算做一道开水蛋。

在路上时,已经说好了,要让陶家的两姐妹跟着她学做开水蛋。

说到要做到,要不然,莫衍初该生气了。

陆妍妍动作利落,又都是些家常菜色。

没一会儿,就把要做的菜都准备好了。

接着陆妍妍便掏出了火折子,点燃了一把松针,在炉灶里把火燃起。

又加上两根粗粗的树枝,把火烧的旺旺的。

接下来,便是陆妍妍大展身手的时候了。

酸菜鱼,红烧鱼,蒸腊肉,炒腊肉,炸土豆条,酸辣土豆丝,酸辣包菜,一一出锅。

把这些菜都做好后,就是今天的重中之重——煎牛排了。

只见陆妍妍在洗干净的锅内,加入了少量的油。

待油烧的烫烫的,便把腌制好的牛排一一放入。

一面煎到焦黄,立刻翻一面,再煎到焦黄。

同时,在锅中放入一些大蒜,一起煎一会儿。

煎到爆满多汁的七分熟后,将火熄灭。

让牛排在锅中醒一会儿,让牛肉将汁水牢牢锁住。

醒好后,便将牛排分别装在几个盘子里。

每一个盘子都只装一份牛排。

接着,利用锅中剩余的油,加入生抽和耗油,以及大量的黑胡椒粉,再加入一些淀粉水,让汤汁变得浓稠。

美味的黑椒酱汁就完美出炉了。

陆妍妍用小小的料碟,将黑椒酱汁分装好,分别放在了每一份牛排的旁边,看起来,十分的赏心悦目。

现在,只剩下一道最简单的开水蛋了。

陆妍妍跑到十三等人所在的房间,直接推门进去。

本以为会看到李红英和莫衍初,陶君怡相对无言的场面。

谁知两方人马相谈甚欢,气氛其乐融融。

连路易斯都能时不时的,毫无违和感的插上几句话。

一群人,异常的融洽。

见陆妍妍推门进来,一边无聊的磕着瓜子的洛景阳,立刻激动的站起了身。

“可以开饭了?”

“还差一道开水蛋,说好了要教她们两个人。”

陆妍妍抬了抬下巴,冲十三和陶君怡的方向扬了扬。

“怡儿,乐儿,还不快去!”

莫衍初一听,喜上眉梢,立刻招呼两人跟陆妍妍去厨房。

两姐妹你看看我,我看看你,半晌不吭声。

“还不快去,难道之前说的,都是骗我的不成!”

莫衍初见两人磨磨蹭蹭的,立即大声喝到。

两人只好慢吞吞的起身,心不甘情不愿的走到了陆妍妍身旁。

“陆姑娘,麻烦你了。”

莫衍初笑着对陆妍妍说道。

“这没什么,她们愿意学,我高兴还来不及。”

陆妍妍爽快的应到。

旁边的两姐妹,齐齐在心里呐喊:你哪只眼睛看见我们愿意学啊!

可惜,当着莫衍初的面,两人什么都不敢说。

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