忠信食杂连锁超市开得红红火火，其他赚钱的买卖也都如火如荼，在rb的漫画《名侦探柯南》和《灌篮高手》更是大卖，特别是母亲领着太姥和太姥爷从广州那边平安归来，让李忠信感觉到心情十分舒爽。

母亲和太姥太姥爷的广州之行十分圆满，不光是看到了那边的四太姥爷，还检查出来了太姥爷和太姥两个人身体的状况，两个老人有慢性的老年病，都是轻微的脑梗和脑供血不足。

在广州那边的老中医那里开了一年疗程的中药，还拿回了中药配方，也就是，太姥和太姥爷明年不去广州那边，在江城再静点一些丹参维脑路通等药物，也能够控制这个慢性病了。

rb那边还传来了村惠香的最新消息，在最近一段时间，她按照李忠信所，分期分批地让一些负责账户股票买卖的人，把李忠信账户里面的所有资金，已经全部买入了任堂的股票，而且任堂的股票在李忠信全仓买进以后，这个时候出现了上扬的征兆。

投奔王瑞和李永国的人都开始递交辞职信，准备到江城这边来赚取高工资。

然而这些东西，李忠信觉得他都不用去操心。

八三年开始了，年也已经基本上过完了，李忠信觉得，除了那些即将开始生产的几个厂子，他应该在折腾个饭店了。

民以食为，李忠信动起了在江城先开一家饭店的念头。

这个念头也算是由来已久的念头了。

有钱了，生活就要好起来了，想吃什么就能够吃什么，到哪里的饭店吃饭都是吃，还不如他投资开一个饭店呢！

他现在开饭店的好处多多，第一，用三舅王波的名义开起来饭店，他和家里人想要吃什么，直接就能够到这边来吃，还不用父母花钱。

随便一，三舅了，最近生意好，想请家里人吃饭。

有太姥和太姥爷两个老人在，父母也不出来什么。

这样一来，家里的父母节省出来的资金会越来越多，他们家里的生活水平就上来了，父亲还不出来什么。

王波在竹板屯忠信公司的住处，在这个时候已经被忠信漫画工作室那边的人占了，正好在饭店边上买一个好一点的楼房，再安装上一部电话，以后无论他是打电话还是做什么事情，都会方便很多。

八三年之前，很多时候都需要王波在竹板屯那边坐镇，现在这个时候一切都走上了正轨，董志国一个人便能够管理好打鱼的那些事情，已经用不到王波到竹板屯那边了。

王波和赵福两个人负责忠信食杂连锁超市之外，再搞一个饭店，基本上不会出现什么问题。

更何况忠信食杂超市那边洪斌都已经捋顺，开饭店，无非也就是用王波一个名义，其他的都雇人就可以的，他的老姨王雅杰最近一段时间就要到这边来，正好让老姨管理饭店。

李忠信把这个饭店定位为家里面的食堂，至于赚不赚钱，能赚多少钱，他真就没有琢磨过。

封半山要到江城这边来了，又多了一张吃饭的嘴，总不能让封半山总留在家里吃饭就是了，至少在这样的一个阶段，封半山给他和王波当保镖的事情还不能让家里面的人知道。

忠信公司里面的人也多了很多，聚个餐之类的在竹板屯那边不够局势，更没有开饭店的便利条件，开这个饭店，到时候搞个聚餐之类的也有地方。

而且李永国他们那些忠信漫画工作室的家伙都有钱，出来消费到什么地方消费都是消费。

莫不如肥水不流外人田，让他们把钱消费到这边来。

竹板屯和福隆村那边村屯生活水平上来了，人们每个月赚的钱都比城里面的工人赚得多，忠信鱼馆开业了，这些冉城里吃饭，那还不都到这边来吃啊！这样一来，钱变相地又会回流到他这边，一举数得。

第二，关系单位多了，开饭店以后，能够更好地交流感情，更能够互通有无。

第三，现在老百姓的手里面有点钱了，花到国营饭店和花到个人开的饭店一个样，有忠信公司这个响亮的招牌在，老百姓还是会到他这边来吃饭的。

第四，这个是最为主要的，李忠信一直有一个想法，洋垃圾快餐的肯德基麦当劳在后世的时候开遍全国各地，而且开到一处，火爆一处，也就是，大部分的钱都被那些美国佬赚去了。

他重生之后一直就有着一种想法，今后他在中国要搞一个快餐行业的超大型的连锁店，而且今后要把这样的一个大型快餐连锁店开到全世界，就好像是肯德基麦当劳一样，火爆全球。

只不过现在中国是计划经济时代，温饱刚刚解决，想要立刻上马做这样的一个连锁快餐店根本就不现实。

开个忠信鱼馆，至少鱼不用花钱，也不需要票，各种方便，还能够积累到一些开饭店的经验。

总而言之，他在这个时候开饭店好处多多。

李忠信想了无数开饭店的好处，到最后他归纳为一件事情，那就是他是吃货，他想要改善家里的伙食，想让家里面的幸福指数提高，其他的都是借口。要不让王波开个饭店的话，父亲李尚勇那个老古董，别是月澳，就是一年半载的，也不会领家里人在外面的饭店吃顿饭。

这个时候个人经营饭店是不允许的，八零年才撤掉江城饮食业总店，不过呢！他现在开饭店可以用忠信公司的名义来搞，也算得上是集体经营的买卖。。

李忠信打听得很清楚，江城的第一饮食业有四扒馆群众饭店通江饭店保卫饭店回民饭店.......

第二饮食业有江城饭店奋斗饭店新风回民饭店原笼包子铺同江饭店。

第三饮食业有工农兵饭店电机厂饭店江东饭店。

站前饮食业有站前饭店人民日夜饭店回民饭店。

这些大一点的，人们熟知的老饭店加起来一共是二十七家，几乎遍部全市各个区域。

其中江城人都认为不错的国营饭店，一个是西林路上的四扒馆，一个是松花江饭店。

对于四扒馆和松花江饭店这样在江城人心中极具名气的饭店，李忠信并没有和他们唱对台戏的想法。

毕竟那是国营老店，江城人都熟悉那里，要是开到这两家饭店的边上，哪怕是做的饭菜再美味，也是经营不过他们的。

鱼馆吗？自然要开到靠江边的位置。此时的江城还没有修建外滩，后世来的外滩处是一片荒芜的土地，也就是贴近防洪纪念塔市忠信的那个地方，有一些楼房算是好房子。

但是，这些好一点的房子几乎被人租用或者是公家所有所用，根本就没有适合李忠信开鱼馆的地方。

李忠信和王波转了三的时间，才选定了饭店的位置。

这个饭店在他家的后两条街中间的位置上，既不繁华，也不张扬，而且离他家很近，走路也就是五分钟的路程，到那里吃饭很是方便。

这个地方不但开饭店营业的面积比较大，就是外面的空地也相当大，正合李忠信的心意，特别是能够直接用钱买下来。

也就是，花很少量的钱，就盘下来了一块后世比较不错的地点，光是那块空地，以后盖个大楼都差不多。

李忠信让王波用公司的名义买下门面房，买下王波住以及封半山住的楼房以后，便开始让王波找来一些装修工人忙碌起来。