卢锡嘏和全承平相视一眼,两人还真的是有些意外,石家慧会说出这番话。
冯一帆接着给出解释:“如果单纯想要赚钱,我只需要把我的三星菜单拿回来,然后在全国各大城市开设餐厅分店,然后招募一批有能力的厨子,让他们跟我学好做法,去各大城市做就可以了。”
一句话把卢锡嘏和全承平给说的哑口无言。
按照冯一帆的说法,好像确实那样更能够赚到钱。
说白了,那种做法就是卖品牌和名气而已。
但是又和那些服装之类的品牌效应不同,至少餐厅的菜单,确实是获得了认可的三星菜单,只不过并非是创造菜单大厨本人烹饪。
冯一帆又说:“当初我妻子的爷爷,为什么会选择离开京城,回到淮城去经营一家小餐馆呢?”
卢锡嘏和全承平此时也算是明白了。
这不是为了赚钱,而是要把菜做好,并且要传承菜肴背后的文化。
所以冯一帆如今要做的也是相同的事情,他不是单纯为了赚钱,而是要传承妻子家祖上的东西,并且要用自己所学,去将传统改进和发扬。
那么,与其在全国各地去开各种分店,不如留在淮城的古街上。
始终保持那样一家古朴小餐馆的传承和经营。
那又何尝不是另一种的经营方式?
毕竟若是名声传出去,冯一帆的那家小餐馆,必然会成为全国乃至全球食客趋之若鹜的去处。
冯一帆最后微笑说:“我们是要让食客来找店,而不是我们去找他们。”
卢锡嘏和全承平相视一眼后,两位老人也想起了:国外一些很经典,获得极高赞誉,甚至超越星级评判的餐厅,往往并非是开在闹市区的餐馆,更加不是会在全球各地随意开分店的餐厅。
从这一点上来说,冯一帆他们的选择并没有错。
这也是一种绝对的自信。
我的餐馆就是独一无二,我们没有分店,你想要品尝我们的菜肴,必须要来我的餐馆。而且我们只做自己餐馆的菜,不会去烹饪大众的菜肴。
同时这样餐馆价格上,也不会如同那些开在大都市里品牌餐馆一样价格高昂。
卢锡嘏和全承平两位老人明白,冯一帆他们是一群追求烹饪梦想的人啊。
全承平说:“我很敬佩你们,你们是一群敢于追求更高梦想的人,老卢啊,现在我真的要说一句,年轻真好。”
卢锡嘏也微笑点头:“是的,年轻真好,敢想敢干。”
石家慧突然说:“两位姥爷,你们这样说,岂不是让我这个老人家显得很格格不入?”
石涛马上说:“妈,你也一样年轻的,你又不老。”
冯一帆也说:“对啊,大师姐您怎么会老呢?如果不是辈分摆在那,我应该叫你一声师妹的。”
石家慧听到这话立刻瞪了冯一帆一眼:“一帆,我发现若曦不在这,你这嘴上也是没个把门的,你敢不敢当着若曦的面喊我一声师妹?”
冯一帆干笑两声说:“大师姐,我们别玩这种吧。”
看到冯一帆秒怂,众人也是忍不住大笑起来。
接下来的时间里,冯一帆他们又陪着两位老人聊了一阵。
两个小女孩在冯一帆和女儿房间睡觉,杨志毅则是在他的房间里赶稿。
这一刻的杨志毅再次尝到了一个写作者的苦逼。
明明今天不用出门,可以在酒店里好好休息,但是人家都能喝茶聊天,只有他需要一个人埋头苦逼的赶稿。
而且对杨志毅来说,他必须要在女儿午睡醒来之前写出来。
否则女儿醒了,他需要带着女儿一起去玩。
可能又只能是很晚回酒店,而且还要等女儿睡着了之后,一个人悄默默挑灯夜战。
好在,经过了不懈努力,杨志毅在女儿醒来之前完成了,长舒了一口气过后,他也是在房间里冲了个澡,换了一身衣服来到石家慧的房间。
杨志毅神清气爽踏进房间,看到两个小女孩不在,知道小女孩们还没醒。
他真的是暗暗松了一口气,接着奇怪问:“咦?若若和溪溪还没醒啊?”
冯一帆微笑问:“大作家完成了?”
杨志毅赶紧说:“别别,我可不是什么大作家,冯大厨你可不要这样喊我,这大作家喊得我真是不敢接话。”
冯一帆学着杨志毅口气说:“别别,那杨大作家你也别叫我冯大厨好吧。”
房间里其他人都忍不住笑起来。
石涛笑着说:“两位叔叔,你们能不能不要这样搞笑?”
石家慧说:“应该把你们这样子拍下来,然后等若若和溪溪醒了之后,让我们的两个小宝贝看一看。”
两位爸爸也是相视而笑,大家的关系仿佛在这一刻变得更加随和。
又等了一阵,冯一帆觉得两个小女孩差不多该起床,和杨志毅一起去了他的房间。
结果两位爸爸一进门,发现两张床上竟然没有两个小女孩在。
随后,两位爸爸又向卫生间寻找,发现卫生间门被打开后,里面也并没有小女孩在。
这一下,可把两位爸爸给吓了一跳。
杨志毅紧张问:“不会是早就起来,然后偷偷跑出去房间了吧?”
冯一帆想了想说:“应该不会吧?大师姐房间的门一直都是开着的,我们应该会听到外面的动静啊?“
杨志毅继续说:“要不我们赶紧去找酒店,调一下这层楼的监控看看。”
冯一帆觉得现在也确实只有这个办法,点头说:“好,走我们去。”
正当两个爸爸准备要出门的时候,突然就听到房间门口的衣柜里,隐约传出了一阵压住的笑声。