这件事情,之前苏锦荣曾经有过想法,只是没有获得什么支持。
尤其是,淮城和杨城之间,还有那么一点点的小争端,所以最终还是没有能够协同一起发展。
但是如今,因为冯一帆的名声大涨,再加上之后苏记可能带来的口碑。
有了这样一份后盾的支持,苏锦荣或许便能够大展拳脚去做。
至少在和杨城协作发展淮扬菜的问题上,应该还是能够比较容易达成一致了,接下来便可以以淮城和杨城为基点,逐步把周边城市拉入,最终甚至可能让整个苏省都参与进来。
听完了冯一帆的分析,也是让苏锦荣觉得确实是个好机会。
苏若曦也在旁边支持说:“爸,我觉得您去很合适的。”
冯若若跟着一起支持:“姥爷,若若也支持你呀。”
见到大家都支持,苏锦荣最终也是点头答应下来:“好,那姥爷就去试试,姥爷也会好好努力的。”
如此一来,冯一帆觉得这样气氛还是不错的,全家人都有各自事情可忙。
岳父身体恢复的不错,但是想要回到后厨,确实还需要一段时间。所以暂时让岳父去餐饮协会,也是让岳父有些事情可做,这样一来老爷子不会因为整天在家里闲着再闲出其他毛病来。
同时,通过市里和餐饮协会那边得到一些情况后,冯一帆也是去通知了古街上的其他铺子老板。
“大家一定要注意点呢,这一次国庆假期,我们古街肯定会来不少游客的,大家一定要多做点生意,把你们的好东西都给拿出来。
不过有一点啊,必须都要是质量过关的,赚钱我肯定不能干涉大家,但是质量如果不能保证,到时候别人买回去有问题,坏了我们古街的名声,那我冯一帆可是会不客气的。”
古街上的商铺老板们也都纷纷表示肯定会保证质量。
刘婉华首先带头表态:“一帆你放心,质量上我们肯定是要保证的,如果谁家质量不行,让游客买到不好的东西,那回头我们一定一起把他驱逐出古街去。”
其他古街上的老板们也都纷纷跟着表态。
“没错,绝对要保证质量足够好。”
“对啊,趁着国庆旅游期间赚钱没问题,但要是以次充好,到时候坏了我们古街的口碑和名声,那我们都不能答应。”
“对对,不能答应,谁要是敢干以次充好的事,我们决不能绕了。”
“就像是一帆说的,这次国庆假期,来我们古街会有很多外地游客,甚至会有不少国外的游客,最近几天大家其实也有见到,所以质量一定要保证,那是我们古街口碑和名声保障。”
王翠凤更加直接:“告诉你们,都别贪图哪一点蝇头小利,要是出了事,我王翠凤也绝饶不了他的。”
王翠凤的霸气发言,可以说是比冯一帆还要有力度。
古街上老铺子的老板们,不少还真是有些怕她的。
有王翠凤开口,还有冯一帆进行了警告,自然也算是震慑住一些有小心思的老板。
相信古街上的这些老板们,经过了这些天的生意,也都算是明白,想要长久在古街上赚钱,还是要按照冯一帆要求来。
毕竟,谁都看得出来,古街以后会成为淮城一处很繁荣地方。
尤其是因为有苏记和若餐厅在,必然会成为很多游客汇聚的地方。
一条会有大量游客汇聚古街,谁又会拿自家铺子口碑开玩笑呢?
冯一帆接着又对古街上其他小吃铺子的老板说了几句。
“各位老板,你们的小吃呢,国庆假期的生意也必然是不会差,所以你们也一定要注意点,食材也是尽量新鲜,前几天剩下的那些,我觉得就不要再去继续加工卖了。
如果各位老板觉得手头上比较紧,我可以暂时帮们垫付食材上的费用,我们签订好协议,之后你们赚钱还我都行。”
听到冯一帆这话,一位小吃铺子老板站起来说:“冯大厨,您这是对我们古街的人气没有信心?还是对你的影响力没有信心啊?您觉得,在您若餐厅需要预订情况下,我们各家每天会有多少积压呢?”
其他老板也都纷纷表示压根没有积压。
“冯大厨,你可能不知道,自从若餐厅开业以来,我家的那些水煎包,现在生意不要太好啊,每天我都快要供不应求,哪里还有什么积压的材料啊?”
“可不是,我家的铁板鱿鱼也是,完全不够卖。”
“别说了,这阵子可把我们老两口给累坏了。”
这个说话的人,是草炉烧饼的老板。
他家的烧饼本来不算是多么受欢迎,大部分时间是依靠一些老客户,结果因为冯一帆的推广,草炉烧饼一下子变得火爆。
老两口的生意每天都快要忙不过来了。
原本老两口的儿子是不愿意回来接手,现在看到烧饼居然这么好卖,也是主动回来要跟父亲学了。
“一帆啊,我们老两口和我们全家都要感谢你的。”
老太太更是说:“是真的要感谢,要不是你教了我那儿媳妇煮鸡汤,她现在还在家游手好闲呢。”
为了促进草炉烧饼销售,冯一帆也是专门传授了草炉烧饼曹姓老板一家,如何去煮制非常棒的鸡汤,这也是让老板一家生意变得更好了,烧饼浸泡在鸡汤里,味道是真的非常好。
冯一帆见到老太太要给自己鞠躬,赶紧上前扶住老人家。
“阿姨您不要客气,我这也是为了保留我们古街的特色嘛,要说我们古街上的年代最久远的特色,谁家能比得了您家啊?草炉烧饼那可以算是国内最早的烧饼了,我们当然要支持。”
曹家的儿子也站出来说:“冯大厨,真的特别感谢您。”
冯一帆看着曹家大儿子,一个年近中年的男人说:“曹大哥,不用说谢谢,只要你能好好把曹叔的手艺学到手,那以后你真是想不赚钱都难的,我相信大哥你明白。”
曹家儿子点头:“我明白,我一定会好好跟我爸学。”
古街上的老板们,在冯一帆的帮助和激励下,可以说都算是找到了自己合适的定位,各家的生意真是蒸蒸日上,越来越好了。