终于，在经过了并不算很漫长的等待，冯一帆将猪头完整剔骨完毕。
留下一颗几乎只剩下骨头的猪头，完整的猪脸包括耳朵鼻子都被扒了下来。
庄道忠见状带头给冯一帆鼓掌。
随后整个苏记里，所有人都一起给冯一帆鼓掌。
庄道忠在掌声过后，感叹道：“又见到了猪头拆骨，一帆啊，你这一手真是一点不输给若曦的爷爷啊，果然，苏记的传承你已经肩负起来了。”
冯一帆笑了笑说：“太久没有干了，还是有些手生的，不过好在扒下来的还算完整。”
陈威说：“你这已经非常好了，当初师父也不过就做到你这样啊。”
石晋斌对苏锦荣说：“锦荣，真是没想到，我们还有机会见证这一幕啊。”
苏锦荣也是满脸笑容，他今天是真的很开心，因为他再次见证了猪头拆骨的过程。
女婿一如当年父亲一样，能够把猪脸完整的扒下来，并且不会弄破，真的是已经传承了苏记的这门手艺。
而接下来，冯一帆又对另外两个猪头同样进行了拆骨。
整个过程算是越来越熟练，速度也是逐渐提升。
陈威看到冯一帆把另外两个猪头也都给扒骨，不禁笑着说：“我还以为，一帆给我们几个老家伙做了示范，准备要让我们几个老家伙弄另外两个猪头呢。”
冯一帆听到这话，顿时笑着问：“师伯，您能做的来？”
这话瞬间把陈威给问住了，然后他看了看其他师兄弟，也是只能摆摆手：“这活啊，我们师兄弟怕是都做不来，恐怕只有你十师伯当年做过，但现在只怕也未必能这样完好扒下猪脸吧？”
石晋斌见话题引到了自己这里，倒也是很坦然地说：“现在我指定是不行，我那帮徒弟里，可能有一个能在煮了之后拆骨，但这样整个去扒下猪脸，现在应该也都是做不到的。”
说到这，石晋斌对自己外孙说：“石涛啊，你既然被留在了苏记，可要好好努力，要是有一天能学到这一手，那你才算是没有白在苏记里学徒。”
庄道忠闻言对庄哲斌说：“怎么样？人家都已经留在了苏记，你是不是也该努力努力？”
庄哲斌听到太爷爷这话，一时之间有点不知道该怎么办？
倒是于超突然站出来说：“冯叔叔，我也想留在苏记，还请您把我留下。”
于泉都有些发呆，他也没有想到自己这个一向比较内向的侄子，居然在这种时候把握住了机会，主动向冯一帆要求留下。
冯一帆看了看于超，又看了看带他来的于泉。
随后他笑着问于超：“石涛留下，可是他还没有拜师，他要先在苏记当三个月跑堂，三个月后如果表现好，我会让他进入后厨，但想要拜师呢，可能他还需要再经过一段时间考验。”
于超想也不想说：“我也愿意经历这些，请冯叔叔让我留下。”
眼见于超都已经这样表态，而且冯一帆明显是有要留下他的意思。
庄哲斌也是醒过神来，赶紧上前一步说：“姨父，我也要留下，我也愿意跟石涛哥一样，先跑堂，然后进后厨干活，请让我留下。”
罗德尼带来的一男一女年轻人，见到这一幕也都是赶紧上前来。
这一男一女都是外国面孔，但来之前明显也都是做过学习，所以两人竟然都能说汉语。
“冯大厨，我叫费德勒，我也希望可以留在您这里学习。”
“您好冯主厨，我叫戴安娜，我希望可以在您的若餐厅里学习。”
冯一帆看着这么四个年轻人都想要留下来。
实际上，在见到了他们的时候，冯一帆已经知道了他们是想要留下，否则他们也不会跟自家长辈过来。
罗德尼带来的这两个外国年轻人，应该是佩罗旺斯餐厅的年轻厨师。
他们两个要来若餐厅学习，应该也是受了佩罗旺斯餐厅的委派。
所以冯一帆对待他们两个的请求很直接。
“你们两个要留下来呢，这个要看佩罗旺斯餐厅那边的态度了，既然你们两个是受餐厅的委派，想要在我这里学习，佩罗旺斯总部那边，总要给点表示吧？否则我岂不是白给你们培养人才了？”
后面的话，冯一帆是直接说给罗德尼去听的。
罗德尼听了微笑说：“总部那边愿意再给您一成的股份，作为您帮忙委培费德勒和戴安娜的费用，当然，我作为他们两个的叔父，我也会私人给您一笔委培的费用。”
冯一帆笑了笑说：“罗德尼，你是知道的，如今我并不缺钱。”
罗德尼脸上的笑容顿时一僵。
冯一帆说他不缺钱，这就让罗德尼感到有些难办。
罗德尼迟疑了一下问：“那么冯主厨，您希望获得什么样的报酬呢？”
冯一帆想了想说：“这样吧，我可以让他们两个留在这边，我甚至可以让他们不必从服务生干起，直接在若餐厅跟着凯瑟琳、汉斯和汤姆开始学。”
听到这，在场所有人都有些惊讶。
包括几个想要留下的年轻人，目光都投向了两个外国人。
冯一帆则接着说：“但是呢，他们两个在委培结束后，必须要去我指定的餐厅干三年。”
听到这话，罗德尼和两个外国年轻人都是一愣。
在场其他人也都是有些奇怪。
但是没有等罗德尼开口，戴安娜抢着说：“冯主厨，我愿意，我愿意去您指定的餐厅干满三年。”
戴安娜这么一答应，也是没有给罗德尼继续去思考的时间。
费德勒见戴安娜都答应了，他也只能跟着答应：“我也愿意。”
罗德尼眼见两个年轻人都同意了，他也是只得点头同意：“好，他们两个可以去您指定的餐厅干满三年，之后他们再回佩罗旺斯餐厅。”
冯一帆点头说：“好的，就这么办，等元旦假期结束，带着他们两个和合同一起过来吧。”
而说到这里，冯一帆又补充一句：“别忘了带上股份和你的钱。”
罗德尼闻言一愣，忍不住想说一句：你不是说不缺钱吗？
但最终罗德尼自然是没有把话说出口。
冯一帆让两个外国人留下，他又看了看庄哲斌和于超说：“行，你们两个回头找苏连成报道吧，登记一下然后领服务生的衣服，你们两个就可以开始上岗了。”
听到可以留下，庄哲斌和于超也都是非常激动，齐声表示感谢。