“这猪肚鸡味道不错诶，看着油汪汪的，没想到底下的汤这么白，也没想到这汤味道这么鲜！”

端上来的猪肚鸡圆鼓鼓的一煲，开了火还在热滚滚地熬着，杨谦将上层厚厚的鸡油去掉，盛了一碗汤给媳妇。

戴羽妮兴致勃勃地拿勺子尝了尝，马上竖起大拇指，赞不绝口。

“白，大概率是因为他们加了牛奶，你仔细品品，应该有牛奶的香味。这个跟我们之前在荷城吃过的胖鱼头汤，是一个原理。”

杨谦笑着揭穿了这汤的秘密。

“牛奶？咦，还真的是！我说怎么能把汤熬得奶白奶白的，是猪肚好，还是鸡好？不过胡椒的味道比较浓，把牛奶的味道掩盖过去了。”

戴羽妮还是觉得很好喝，特别是胡椒的味道，很开胃。

“试一下猪肚，你看它切开来这么厚，熬得火候够的话，口感一定很好。”

杨谦等媳妇再喝两口，便笑着将猪肚和鸡分别舀过去给她。

猪肚鸡的做法是用猪肚将腌好的鸡包裹起来，白胡椒和其他配料也一起加进去煮，至于服务员端上来的，肯定是煮好切开，然后再放回汤里的猪肚鸡。

“唔，好吃，这个猪肚好厚啊！q弹q弹的！”

戴羽妮吃上一口，便眼睛一亮，觉得味道好极了。

她还不舍得一口全部吃下，因为这块她只是浅尝的，把咬下来的吃掉后，她将剩下的蘸到杨谦给她弄的沙姜辣椒酱油调味碟里，然后再感受香辣的味道跟厚实弹牙的口感在嘴巴里爆开的体验。

美味！

“这个你会做吗？咱们在家也可以做得这么好吃吗？”

戴羽妮眨着眼睛，期待地望着杨谦。

如果在家都能吃到，那肯定很幸福！

毕竟不用跑老远来珠市！

而且在魔都，现在的天气还是非常冷峭的，大冬天吃上这样一锅暖心又暖胃的猪肚鸡汤，绝对是神仙一般的享受。

“会做，咱们在家可以不用加牛奶，其实味道也一样。就是卖相没有这么漂亮，奶白奶白的。”

杨谦笑着，学了她刚才的一个用词。

“那我要你经常煮给我喝，一个月，不，一个星期煮一次！”

戴羽妮竖起一根手指头，哼哼地说道。

其实她也不是要这么频繁，但跟大木头撒撒娇，也是小夫妻之间的一点小情趣嘛！

“哈哈，你放心，以后你会经常吃到猪肚鸡汤的，到时候别嫌腻就好。”

杨谦笑道。

“为什么？为什么说以后会经常吃到？”

戴羽妮有些不解，她隐隐觉得大木头这样说不是什么好事。

“等你坐月子的时候，按照我们那边的习俗，是要吃猪肚煮汤或者吃鸡汤，用老人的话来说就是下奶，然后还要吃猪脚姜，你之前吃过的。虽然我可以给你多变换一下食谱，但这也架不住他们关心啊，咱爸都被我爸妈安排了，他最近还问我，那些市场的猪肚卖得好，得提前跟摊主说，让他们给我们预留......”

杨谦笑着解释道。

他知道，老人的话不能尽信，但这不代表这些过来人的经验就一点用处都没有。