西红柿佐意大利干酪，

一下来了三块奶酪，

童小米吃的一脸苦样，看来是不习惯酸奶酪的味道，再看看旁边的童小麦，面前的餐盘比猫添的还干净，果然还是他好养！

甘草汁烤乳鸽，渗透甘草香的乳鸽皮焦香肉嫩，

这道菜不错，大家一致认为还可以再上一份。

鼠尾草绿青鳕鱼，

黄油婆罗门参，

汤芦笋奶油，

一道比一道摆盘精美。

这一会，范俊西已经对味道没什么要求了，就当是来开开眼吧，毕竟这顿饭里有不少食材听都没听过。

地道的米其林大师，带来了地域特色的饕餮盛宴。

最后，米娜特意给俩个孩子点了一份拔丝气球。

在国内，拔丝种类的菜也很多，拔丝地瓜、拔丝土豆，甚至还有水果类的拔丝，像拔丝苹果、拔丝香蕉。

这尼玛拔丝气球又是什么？

大家正议论着，厨师已经把餐车推了上来，看来还是个现场直播！

小米和小麦精神一振，看的眼都不带眨了。

只见那位高帽厨师不紧不慢地熬着糖浆，这一幕有点像庙会上卖糖稀的艺术家。

接着，艺术家开始慢慢将糖浆淋在气球上。

这个过程看似简单，却非常不容易掌控。一定要把糖浆的温度调到刚刚好，太烫的话，气球就会爆掉，太凉的话，糖浆也会定不了型。

糖浆被凌乱地洒在气球表面，等到完全冷却定型之后，再将气球一下刺破拿出，一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。

看起来很美妙，圆形的镂空结构竟能给人一种艺术感。

“嘿，这个老简单了啊，”陈庆帝忽然就悟了：“我那个餐厅也可以做啊！”

“对，这玩意小孩子肯定喜欢，”老梁点点头：“就是不知道该怎么下口。”

说完，两个人都看向童小麦，就看见小麦左看右看就是舍不得下口，一点不像他平日的风格。

范俊西这顿饭一直吃的心不在焉，时不时就会和坐在身边的梁启跃聊上几句。

他这两天在手机上把这个世界的粘土动画搜了个遍，虽然自己满脑子都是信息，可那些都是来自上一个世界，他现在必须要把这个世界的粘土动画种类摸个底，所谓，知己知彼方能百战百胜。

这一次，范俊西准备把贝纳尔的彩泥广告设计成一段小动漫，所以他这次准备把粘土动画的制做过程也给一起了解学习一下。

记得刚晋升副总裁时，何项君就跟他提过，希望他能够给开拓者最弱的制作中心带来些新鲜血液。

和生意兴隆的广告部相比，开拓者的制作中心一直就是个吊车尾的部门，如果不是有浦江电视台和开拓者广告部的制作业务撑着，估计连自给自足都不一定能办的到。

范俊西一直再找一部风险小的讨巧小制作，有没有风险不是自己说了算的，一切还是要市场说了算，这部广告正好就成了一次最好的试水机会。

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