“多少？”

“男人平均年龄五十五，女人平均年龄五十七岁！”

全旭叹了口气道：“这种地其实和人一样，你们就知道往死里用田，从来不知道养一下田，能有什么好收成才是怪事，你的这些佃农，人均只能活三十七岁，大都营养不良，他们活的时间太少，根本就没有来得及学习如何种地！”

“种地还需要学吗？”

陈振豪提出一个外行的问题，他生怕全旭不懂，还解释道：“庄稼活不用学，人家咋着咱咋着！”

全旭望着陈振豪道：“陈大人，你可知你们中进士平均年龄多少岁？”

“这个……”

“中进士二十岁以下的，不是没有，那是个别现象，当然五六十岁中进士也是个别现象，大部分中进士是在三十岁到五十岁之间。想要考上进士，至少需要二十多年的刻苦学习！”

全旭淡淡的笑道：“同样的道理，种地也是一样！”

说到这里，他往地墒里用力的刨了几下，刨出一些带着土木灰的泥土：“这就是你们施的底肥对吧？用这玩意儿作底肥，够吗？当初麦子返青了也不追肥，更不防虫害，你还能指望有什么好收成！”

“所以我才想找侯爷换点良种！”

听到这话，全旭笑了：“虎父犬子的例子还少吗？谁告诉你有好种子就一定能获得丰收？”

“我还听说你那里有磷肥、化肥！”

全旭解释道：“这么说吧，种子就是基因，并不是确定产量的唯一因素，化肥和农药也不是，化肥和农药，就相当于人在学习，有的人越学越坏，他不学习还是好事，学得越多，危害性越大！”

不仅仅唐王迷茫了，陈振豪也疑惑不解。

“种地是一个系统的伟大工程，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，优良的种子，比须放在合适的土地上，有的种子耐寒厌热，有的种子耐旱怕涝，有的种子喜沙质土地，有的种子则适合在淤地里生长！”

全旭接着介绍道：“还有化肥的使用，更是马虎不得，这就像人们口中药，是药三分毒，总不能无病无灾，身体健康，逮着大补的虎狼之药猛补，如果是这样，再强壮的人也会被补死。化肥的使用也是一样，你只看到我们用磷肥得到了好收成，却不知道我们每一亩田要施多少粪肥！嗯，或许你也知道我要用多少粪肥，但是你却不知道这些粪肥在施到田里之前经过了多少道工序的处理！磷肥，一直只是用作底肥和追肥而已，如果将它作为单一的肥料，我再建几个磷肥工厂都不够……”

直到今天，陈振豪这才感觉到全旭的不同，他此时不像是一个统领数万精锐强兵的大帅，更像是一个农夫，而且是博学多才的农夫。

怪不得孔圣人吾不如老农，原来种地还有这么多学问。

全旭指着那好像被羊群啃过一样稀疏的麦田，道：“依我看，你这季麦子别要了，重新翻地种一些不那么精细的作物，让地歇一歇吧。”

朱聿键一脸不情愿：“不要麦子了，那我们吃什么！”

“你可以先种一夏土豆或者红薯，这玩意儿比较好养活，施点磷肥和粪肥便会疯长，一亩收个十二三石不成问题。”

全旭笑道：“反正今年别种小麦了，种也是白费力气。最重要的是，土豆和红薯产量高，就算你一亩收上十石的租子，佃农也会感激不尽，因为他还有两三石，完全可以填饱肚子。”

朱聿键算了算，现在一石土豆的收购价是两钱到三钱银子，如果一亩田产十三石，收十石的租子，那他的收入就多达二两到三两银子，而如果种小麦，一亩田能收上一两斗的租子就谢天谢地了，这里头可是差了二三十倍。

最重要的是，农民的负担也轻了，正如全旭所说，种小麦，他一亩收一两斗的租子都会被佃农骂死，而种土豆，一亩收十石的租子农民还会感激涕零，这笔生意，做得！

“明年也不用种麦子，可以试着种亚麻！”

“种土豆和红薯本王理解，只要种植得当，产量确实很高，但是这种亚麻，又有什么用？”

全旭苦笑不得的道：“你是不是读书读傻了，连亚麻有什么用都不知道？亚麻可以织布啊，亚麻籽还能榨油，籽皮还能熬胶，浑身是宝呢！最妙的是，它生长周期很短，从播种到收割，不到三个月，一亩亚麻能带来的收益可比一亩麦子高出了十倍不止！”

朱聿键有些郁闷了：“你怎么会懂得这么多？”