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第496章 晞晞哥哥,我永远支持你(1 / 2)

“难喝你还买那么多?”

大娘没好气的说。

这不是浪费钱,又祸害自己的肚子么?

也不知道这小丫头怎么想的。

恋恋尴尬的看着大娘说:“我这不是为了我的果汁店么,总得搞搞清楚竞争对手们都是什么味道,我才好做出更好喝的果汁,才更有竞争力啊,要不然这店租钱交了,到时候赔本了,可就不好了。”

恋恋这一番话一说,大娘觉得说的有道理。

“你这小丫头呀,跟你顾叔叔一样,是个做生意的料子,也难怪你顾叔叔就喜欢你这丫头。”

大娘笑着说,恋恋不由得挠了挠头,有点儿不好意思了。

“行啦,这个呀,我跟你大伯帮你尝尝,你要是非得自己喝的话,就每个喝一小口,或者明天再喝吧,今天可不能再喝了。”

大娘是真担心恋恋这小身子骨。

毕竟才结婚,还没养娃呢,要是把身体弄坏了,将来可是要后悔的。

“大娘,我明天再喝。”

恋恋也是实在喝不下去了,毕竟这些喝在嘴里,全都是一股糖精勾兑出来的味道,难喝的很。

不过这样的优势就是成本低。

如果都按照她的要求做的话,成本至少是要涨一倍的。

如果卖的价钱没比他们这些贵多少的话,除去雇佣员工的钱,盈利就非常少了,就只能走销量了。

这销量能不能上去……

算了,先试试吧。

恋恋绞尽脑汁算了大半晌,不管怎么样,都不是一个绝美的方案。

毕竟,价格高了的话,这小县城的消费能力是有限的啊,所以……还是走薄利多销的路线吧!

恋恋拿出她今天记录的各种饮料的价格表,她初步的定价是每一杯比那些饮料要高三到五块钱,然后就等着明天用水果来研究果汁了。

果酱,糖浆……冰块……

对,还可以卖奶茶。

那些奶茶也不太好喝,她明天跟大娘学学,怎么做奶茶,上次大娘做出来的奶茶,比外面卖的要好喝多了,她喝过之后,都不想再喝外面的了。

忙活了大半夜,恋恋困得不行了,打了个哈欠,就去睡觉了。

第二天一早起床,恋恋还没吃饭呢,就缠着大娘说要喝奶茶,还要看大娘的制作过程。

“怎么这大热天的,还要喝奶茶了?”

大娘一脸讶异的问。

这要是冬天喝嘛,还能理解。

这大夏天的,喝奶茶,这得多热啊?

“大娘,快嘛,您做的奶茶挺好喝的,我学了要去店里卖的,这夏天虽热,但是这奶茶可以加冰是吧?到时候一样凉爽呀!”

“瞧你这小丫头呀,真是钻钱眼儿里了,这主意你都想的出来!”

大娘捏了捏恋恋的鼻子,笑着说:“行,来吧,大娘教你。”

厨房,恋恋从来没这么认真过。

仔细的看着大娘的每一个步骤,等着大娘做了一杯奶茶出来之后,恋恋都有点儿震惊,“这么简单?”

“你以为要多复杂呀?”

大娘笑眯眯的说。

恋恋不由得感叹,“这一杯奶茶可是要卖‘8-12’块钱的,但是看大娘做这一杯下来的成本,货真价实的情况下,都不到五块钱的成本啊。”

“外面卖的自然是贵啊,有房租成本,水电成本,还有人工,那些都是要钱的啊,店家还得要盈利,就都出在高出来的那一部分了。”

“也是。”

恋恋这一想,也是这么回事儿。

抱着大娘的奶茶,恋恋闻着那浓香的味道,不由得喝了一口。

“哇~还是大娘做的奶茶味道好喝!”

“你呀,可别夸我了。”大娘笑着,眼里都是宠溺的神色。

恋恋摇头,“我才没有夸大娘呢,我说的都是真的啊。大娘,您就按照刚才的茶叶量稍微的抓一点儿,我放在秤上稍微的称一下,看看大概是多少茶叶量,到时候我简单的出一个配方比例。”

“喏,就这么一点点就够了。”

大娘抓了一小点,放在恋恋拿出来的小电子秤上。

恋恋记下来数量,然后按照大娘刚才的方法也炒了一杯,就是火候有点儿大了,稍微的有一点儿糊的味道,倒是不影响口感,并且还挺好喝的。

大娘尝了一口说:“别说,我还挺喜欢这个的。”

“真的?”

恋恋有点儿不信,觉得大娘就是在鼓励她而已。

大娘笑道:“大娘怎么会骗你,你是要去做生意的,大娘可不会为了鼓励你,就说一些你爱听的,这个呀,味道是真不错。”

“那行,那我就开发两种口味儿,这种就叫焦糖奶茶吧!炒焦的‘焦’。”

“噗,你还真是个小机灵鬼!”

大娘捏了捏恋恋的脸蛋儿,“你呀,就在这厨房里练习吧,没奶了,就让你大伯去买,这做生意是大事儿,总是要一次次的尝试的,这几箱奶呀,算不得大投入。”

“嘿,没想到啊,我大娘还听懂。”

“去去去,你这小丫头,没大没小的,竟然还揶揄起你大娘来了,真是长本事了你。”

大娘没好气的说,恋恋咯吱吱的笑着,倒也没跟大娘客气这几箱奶的钱,就认真的学起了炒奶茶,这一忙活啊,就是半天,直到肚子饿的叽里咕噜的叫了,恋恋才回过神儿来。

“不行了大娘,我得先吃点儿饭。”

“大娘给你炒饭吃?”

大娘想着早晨还剩了一些米饭,可以给恋恋炒了。

恋恋点头。

她对吃的也没啥要求,反正能吃就行了,她得忙着搞研究呢,毕竟那店里一个星期就腾挪干净了,到时候她就得赶紧找装修公司,再盯着装修的事情,又得忙一个星期或者十天左右,开业怎么也得半个月之后了。

这要准备的东西太多了,是一点儿也马虎不得。

恋恋一想着还有很多事情要做,就不由得有些头痛了。

呼~

竟然还有这么多事情没做完啊~

啊——

有点儿头大!

恋恋撇了撇嘴,不由得想起晞晞哥哥的那句话,“慢慢来!”

对,什么事情都得慢慢来,不能着急。

着急也解决不了问题的。