真的，炸馒头片这种东西黄泽英是真的没有吃过。这其实一点都不奇怪，因为他们家真的很拒绝油炸食品。

黄泽英的母亲唐静是真的不太喜欢给黄泽英吃任何的油炸食品。所以上一次张桐做的菠萝咕咾肉才会那么的吸引他，油炸食品的香味是真的诱人。

但是要从健康角度来讲，孩子确实是应该少吃最好是不吃油炸食品。当然了，人如果非要活的非常科学的话，那么生活也就没什么意思了。因为有太多太多的事情是不能做，不该做的事情了。

原本黄泽英是不打算去牛犇的家里吃他所的炸馒头片的，因为这玩意儿一听就知道是什么了，油炸馒头片嘛。有的时候路边摊也有卖，自己妈妈坚决不让自己吃的垃圾食品之一。

但是牛犇带着怜悯的眼神看着自己，同时对着自己：“黄呐，你还真是个没有童年的孩子。”

这话里包涵着的深深怜悯之情可是让黄泽英特别不爽。嘿！我黄泽英什么时候要你牛犇来同情了？不就是炸馒头片吗？吃了就吃了，待我吃了一片后就批判一番！。

嗯，没错，黄泽英是抱着批判的态度准备吃牛犇做的炸馒头片的。

两个孩子的勾心斗角看的张桐和江华想要发笑。这两个大人都是鬼精鬼精的，一个在异界不知道坑害了多少无知群众，一个是刑侦老手。他们从牛犇和黄泽英的表情就能猜出这两个鬼头在玩什么把戏。

尤其是张桐对着江华咬耳朵，把关于黄泽英上次的【真香】的事情和江华了一遍。江华差点笑岔气，她捂着嘴不让自己笑出声，好一会儿后才道：“这黄看着挺精明，怎么老犯这种低级错误呢？他不怕再来一次【真香】？”

“嘿嘿，少年人嘛。最受不的激，激将法在这个年级最好用了。”张桐一语道破了黄泽英性格中的最大缺陷。

不管黄泽英这个人怎么有心机，但是到底还是少年人啊。虽然少年热血冲动很有可能会做出一些不可预料的事情，但是在某种角度来，这种热血也是少年人可爱的一面啊！

牛犇的家在二楼，这种上世纪七八十年代建造的区房子其实有很多布局不太合理的地方。比如阳台过于的大，挤占了房屋的可用面积。水房做的太大，卫生间又做的太等等。

不过即便是这样，这幢房子当年牛犇父亲买到的时候，全家都是非常开心的。因为淮海就是这样，房子永远都是不够住的。

哪怕是这样只有六十平米的两室一厅，拥有这样的老房子对于淮海很多人来都是遥不可及的梦想，比如陈梅她就特别渴望在淮海拥有一套自己的房子。

“你家真。”黄泽英走进牛犇家里的第一句话很直接。没错，牛犇家里是真的。六十平米的房屋面积要分出两室一厅来只能是把每个地方的格局都往了做。家里最宽敞的其实是主卧，客厅只能放餐桌餐椅，连户型的沙发都摆不下。

要是想要在客厅看电视，那么就只能坐在餐椅上看。所以黄泽英的评价还是满正确的，只是这样直挺挺的话好像有点伤人。

江华看了黄泽英一眼道：“黄，这房子可不了。淮海可有几百万人连这房子都住不上。”

黄泽英只是简单的哦了一声，并没有回江华的话。

虽然牛犇的家很，不过整理的还是很整洁的。虽然牛犇的母亲牛晓丽经常要上晚班加班赚钱很忙，但是她这么忙却还是把家里打理的紧紧有条。丝毫不见房子有一丝脏乱的感觉，虽然房子的装修很久了，但是却打理的非常干净。

尤其是墙面上有一大排牛犇获得的各种奖状，从学一年级开始就拿各种三好学生和优秀学生的奖状，贴满了几乎一面墙。对于牛晓丽来，这大概是家里最好的装饰了吧。

江华和张桐注意到了这面完全用奖状贴起来的墙，数一数各种奖状有差不多二十张了。可以预见的，牛犇以后肯定还会拿更多的奖状，这面墙的装饰还会变得更加华丽。

江华和张桐看着这奖状墙，两人忍不住啧啧摇头。江华感叹一句：“牛啊，你怎么就这么牛呢！姐姐我从到大都没有拿到过这么多的奖状啊。”

张桐也了一句：“是啊，是啊。我从到大一张奖状都没有拿到过。”

而黄泽英看着这面墙以后只是哼了一声，然后不开口话了。他其实和老张一样，也不是依靠拿奖状来撑面子的。当然了，如果黄泽英能拿到这么多的奖状的话他父母肯定也很开心的。

而那边的牛犇却摆了摆手：“浮云，浮云而已。我现在还是开始做馒头片吧。”

今晚上牛晓丽要加班，还有一个多时才能回家。黄泽英和牛犇两人其实晚饭都没吃，原本黄泽英是打算敲牛犇一次大餐的，结果没有想到牛犇居然要自己做。

而现在牛犇在厨房里拿出早就准备好的馒头和一些其他的材料，看模样是真的准备下厨了。

牛犇是请黄泽英吃炸馒头片，但是不能光吃炸馒头片吧。干的东西也要配一点稀的，冰箱里刚好有牛奶，现在拿出来让牛奶不要太凉。

而牛犇准备的馒头是北方那种老面馒头，这种馒头和南方馒头最大的区别就是更加的紧实，南方馒头普遍偏向于宣软的口感，并且还会在馒头里加糖。北方馒头是不会这么做的，好的北方老面馒头不光光是吃起来有嚼劲，而且还有微微的酸。这种酸味不是因为馒头坏了，而是在发面的时候发酵所带来的。有这种微微的酸味才证明发酵的时间够了。

牛犇似模似样的用着刀将老面馒头切成薄片，再用平底不粘锅加热后倒入花生油。花生油因为热力而开始释放自己的香味，花生的香味开始在不大的厨房充斥起来。

站在厨房外面看着牛犇操作着这一切的黄泽英微微的皱了皱眉。

牛犇等待着油烧热之后就将馒头片放入锅中，炸馒头片有一个最大的忌讳，那就是最好不要一次性炸很多，最好是一片一片的炸。

而且不能油温很高，很高的话馒头片很容易焦掉。恰当的油温，恰当的时间。把馒头片炸到外层焦酥，而最里面还有还有一点有咬劲的面芯。只有这一切都恰到好处才能让馒头片不吸收过多的油脂。

馒头片炸的表面金黄酥脆后简单的撒一把咸盐就可以，但是牛犇却不打算这么简单。他是一个炸馒头片的行家里手了。他喜欢把这个简单的食物做成各种花样和味道出来。

最简单的撒一把盐，还可以淋一层炼乳当甜食，搭配番茄酱做酸甜口味也是一种不错的选择。

还有的一些馒头片被牛犇浸入蛋液当中，裹上鸡蛋之后再入锅煎炸。这样做出来的馒头片表层有一层鸡蛋的香味，而内里还有面香。如果在蛋液里面在加一把葱，那么就更棒了。因为这样还能带上葱的香味。金黄和翠绿在颜色上也相得益彰。

牛把四种不同的炸馒头片端上餐桌并且很自信的着：“常常我的手艺。保证做的好吃！”

黄泽英沉默不语，为什么牛犇这个人永远这么自信？他好像看上去从来就没有担心过什么一样。他难道就不怕自己做事情会失败的吗？

他就保证自己在外面演奏的时候就一定好听有人捧场吗？他觉得自己做的东西就一定好吃，别人就会喜欢吗？

他难道就不担心别人不喜欢他吗？不对，应该是为什么牛犇总能这么讨人喜欢呢？

因为墙上的这些奖状吗？还是因为他什么都会？黄泽英第一次觉得自己除了家庭条件比牛犇好，长得比牛犇帅以外，自己好像和牛犇相比没有任何优势。

而张桐和江华两人因为晚上的法餐没吃饱，所以早就饿了。尤其是闻到牛犇炸馒头片的香味，那可真的是食指大动啊。

牛犇看上去对炸馒头片还是很有心得的，炸完的馒头片咬起来卡滋脆，细嚼慢咽之下还能体会到馒头本身的嚼劲。

撒咸盐的馒头片微微的咸，微微的甜。淋了炼乳的则是奶香四溢。番茄酱馒头片酸甜开胃，去除了炸物的油腻福而鸡蛋馒头片则是最香的。搭配着牛奶一起，这四种不同的馒头片居然给人一种吃出了大餐的错觉。大概是因为这种食物的饱足感而引起了饶幸福感吧。

“黄，你也吃啊。牛做的这个很好吃啊。”江华自己吃的时候把一片馒头片夹进了黄泽英面前的碗里。

黄泽英没有话，他咬了一口，面无表情的吃着。他就这么细细的咬着，吃完之后他忽然开口道：“一点都不好吃！”

“嗯？”

“我是一点都不好吃，就和牛犇你吹的萨克斯一样，难听死了！”黄泽英也不知道是那里的傲娇病犯了。

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