“这个汤敏，和我想象的真是不一样！”叶和嘉惊叹。
叶柔嘉不置可否。
“你说她怎么会想要和我们合作呢？一般人看我们年纪小，很难相信我们这不是小孩子过家家。”汤敏这个女孩子真是让叶和嘉刮目相看。
“汤敏没有别的选择，没有人会把生意交给她打理，她就不会有出头的机会，只能抓住我们这根稻草。”
叶柔嘉浅笑，“况且我们年纪比她还小，都能开铺子，她为什么不行？这世上有本事的女子，远比我们想象的要多！”
两个女孩子没有想到，今日一个看似草率的决定，居然改变了整个汤家的命运，汤敏也因此有了能力，治好了汤家长女汤婕的疯病，助她在金陵开了分店。
汤婕用心经营，手里有了银钱，在婆家挺直了腰杆，公婆都要看她的脸色，丈夫更是日日纠缠，乞求她的谅解。
汤婕被丈夫伤透了，早就死了心，一心只想着如何把六芳斋再扩大规模。听二妹妹说，六芳斋的大东家居然是比她们还小几岁的小姑娘，心里更是佩服敬重。
这是后话，暂且不提。
汤敏拟好了计划，交予叶柔嘉和叶和嘉。
几日后，在沈家妈妈的介绍下，租赁了街上的一间铺子，六芳斋重新挂牌开张了。
铺子里的三个人重整旗鼓，再汤敏的建议下，改进了糕点的制作工艺，甜度更适合当地人的口味。
避开苏州本地传统糕点的激烈竞争，专门引进新的品种，开发新的产品。
钱多新收了几个徒弟，并听了叶和嘉的建议，采取优胜劣汰的机制。汤敏给赵途找了个伙计，专门教他说苏州本地的方言。
重新开张第一天
叶和嘉坐在二楼的雅间，看到街道上排着长长的队伍，笑得合不拢嘴。
两个女孩子笑着，却不知道汤家正经历一场怎样的风暴。
“母亲，您劝劝阿敏，她这样抛头露面去做生意，以后哪还能说到人家？”孙氏眼睛通红，“我劝了她几回，她都不肯改变主意……”
汤老太太冷着一张脸问道：“阿敏怎么说的？”
“她说家里都要揭不开锅了，哪里还在意什么名声？”孙氏哭诉。
“她说的没错！”汤老太太斜眼看着孙氏，“糊涂东西，还不如一个丫头通透！”
孙氏被她突如其来的责骂，吓得忘记了啼哭。
“你去把汤佑韬叫来！”汤老太太吩咐孙氏。
夫妻两个站在老太太的屋子里，大气都不敢出。
汤老太太敲了敲手里的拐棍，说道：
“叫你俩过来，就是想告诉你们，阿敏的事，你们不许掺和！”
汤佑韬和妻子对视了一眼，连忙开口说道：“母亲……”
“闭嘴！”
汤老太太呵斥，抬手就拿拐杖敲了儿子的头，
“敢打断我的话！你还有没有规矩了？”
汤佑韬揉了揉自己头，闭上了嘴不敢再言语，孙氏更缩着身子像只鹌鹑。
“阿敏和侯府的姑娘合开这个铺子，若是开不起来，就当是小女儿家过家家闹着玩，我们没什么损失，他们也不会跟阿敏一个小姑娘过不去！若是开得红火，那也是侯府的产业，我们阿敏只是沾了光。”
“哪天铺子日进斗金，你们眼红想要去插上一脚，我跟你们说，不是我吓唬你们，到时候铺子出了问题……”
“不光是靖宁侯发难，还有傅梅氏也会因你们丢了脸面，你们想想，我们汤家可能承受得住？”
此话一出，夫妻俩个吓得倒抽一口气，汤家现在已是摇摇欲坠，靖宁侯想要整他们，就像捏死一只蚂蚁那样简单。
汤佑韬头上顶着一个包，和孙氏恭敬地低头表态：“我们定会听从母亲的吩咐。”
汤老太太这才满意地眯了眯眼睛，问道：“明日是振兴的生辰，你们可都准备好了？”
孙氏抬头说道：“菜式都准备好了，媳妇备了三桌酒席。”