不少网友直接跑到顾氏集团的官微下面,天天催他们多做一点辣椒酱。
陆一鸣想到之前胡兴国说的,销量不好每天他们还可以进一批货帮忙销,又想到胡兴国他们跟秦欣的关系一直不错,便直接跟销售部部长合计一番。
最终两人决定,每天给胡兴国供一千瓶辣椒酱,按照定价八折的价格。
胡兴国一听可高兴坏了,当天他们在网上买辣椒酱的时候,就知道,秦欣这辣椒酱卖的特别好,他们也是真心替秦欣高兴。
如今如果可以出售秦欣的辣椒酱,胡兴国和梅从青高兴极了,当时就表示,以后除了秦欣的辣椒酱,别的辣椒酱全部不卖。
陆一鸣道,“那倒不用。”
不过胡兴国坚持要这做。
很快这个小区,以及在顾氏上班的人都知道,青山脚下的从兴超市,卖的有欣欣的辣椒酱。原本只有小一部分人在他们超市买一些日用品,超市每天差不多能赚一百来块。
自从卖欣欣的辣椒酱之后,店子的生意一下子好了起来,来买辣椒酱的顾客,有时会顺便买点别的东西,一下子,商铺的生意就好了起来,除了辣椒酱,其余的都是好几百,甚至一千的进账。
一大早,汤曼英来餐厅的时候,顺手在路边摘了一些桂花,打扫完餐厅,汤曼英将这些桂花修剪成形,然后放在找了个玻璃瓶子,插在里面。
“桂花的味道真是好闻。”梅从莲说。
秦欣点头,桂花的香味,让餐厅都清新了一些。
“t市,还真是暖和,这才阳历八月,桂花就开了。”梅从莲道,“在我们老家,桂花得等到九月去。”
汤曼英道,“这个城市确实适合养老。”生活节奏不快,消费水平中等,工资也还过得去。
卖完早餐,秦欣突然想到一个主意,这段时间,她一直在想怎么帮胡兴国和梅从青他们,不过秦欣想的这件事,还得征求顾无煜的同意。
于是秦欣给顾无煜打了个电话,听到旁边有人在说话,知晓顾无煜在忙,秦欣便小声问顾无煜什么时候有空。
顾无煜回答说自己待会下来,秦欣见时间快到中午,便直接给顾无煜也准备了一餐。
所以原本三份的午餐,今天又只出售两份。
今天胡兴国去买菜的时候,发现羊排很新鲜,便买了。
秦欣将羊排先焯水,焯水的时候放入料酒还有八角和桂皮,然后拿出沥干。
在羊排上撒上盐、生抽还有孜然粉,然后秦欣给羊排充满按摩,以往如果时间不够,秦欣只会将作料抹匀就行。
而如今,有时间,秦欣就会更认真的对待每一份食材。
梅从莲看到这些,道,“小欣,我咋感觉你好像在给羊排按摩一样啊”
秦欣点头,“确实如此,每一个食材都可以发挥最大的功效,按摩之后,可以让羊肉每一个分子舒展开来,吸收这些调味。”
梅从莲不再打扰秦欣,在旁边安静的洗着食材。
秦欣将羊排放在烤盘上,刷上一层油,然后放入烤箱,上下温度调成200度。
吃羊排,得搭配一份清淡可口的汤,秦欣打算做海带汤,羊肉属温补类食材,海带则是寒性,两者可互相中和。
秦欣把海带切成丝,把葱切成段,大蒜切成片,在锅内倒入油,烧热之后,将葱和大蒜放进去,炒出香味后捞出。
在锅中倒入水,烧开之后下入海带丝,最后放入一点点生抽。
午餐就只有羊排和海带丝汤,秦欣拿出两份售卖,价格是200元。
上架不到三秒的时间就没了。
顾无煜忙完手上的事,起身从办公室出来,刚好听到有员工在说话,顾无煜隐约听到欣欣两个字,稍微放慢了脚下的步伐。
“哎,今天又没抢到午餐。”语气里是满满的失望。
“别说了,以往都是上架三份,今天欣欣才上了两份,肯定更不好抢了。”
“关键别的还好说,今天上架的是羊排,我最爱啊我真的好想吃啊。”
两人说的正激动,就看见顾无煜从里面走出来,吓的差点跪下,“顾总好。”两人也不敢对视,哆哆嗦嗦的站在门口。
顾无煜对两人微微点头,然后走到电梯口下楼。
好半响,这两人才反应过来,“刚才顾总竟然没训我们”
“好像还对我们点了点头”
两人对视一眼,今天的顾总一定遇见了什么高兴的事。
今天陆一鸣去了工厂那边,所以顾无煜自己开车到山脚下。
进了餐厅,发现秦欣还在厨房忙碌,其实顾无煜的那份食物已经做好了,只是烤箱一次只能烤两份羊排,还差两份没烤,所以秦欣这会再烤第二次。
顾无煜特别喜欢看秦欣做饭,秦欣做饭的样子很认真,而顾无煜看起来觉得很享受。
秦欣把羊排从烤箱拿出来,发现顾无煜来了,对顾无煜招了招手,然后从厨房走了出来,“走吧,饭已经好了。”
从刚才员工的对话里,顾无煜知道今天的午餐是羊排,这个羊排看起来肉质不错。
秦欣似乎习惯了先给顾无煜盛汤,“吃吧。”
顾无煜话很少,吃饭的时候更是能不说话就不说,但秦欣知道,顾无煜不说话,是在认真品尝食物。
偶尔顾无煜会点头,示意这道菜不错。今天顾无煜吃完一口羊肉,开口说了两个字,“好吃。”羊肉肉质嚼劲正好,烤的火候正好,放的作料也正好,所以最后味道也正好。
吃一口羊肉,再喝一口海带汤,十分满足。
越是吃了秦欣做的菜,顾无煜就越是不想吃其他的食物。
外面的顾客吃到烤羊排时,就差站起来鼓掌了,每一口羊肉下去都是极致的享受。
一顿饭吃完,顾无煜才道,“早上是有事找我”
秦欣点头,“关于辣椒酱的事,顾氏每天能分一千瓶出来,给胡大哥他们售卖,真的很谢谢你们。”
这一千瓶对顾无煜来说,实在不值一提。
秦欣道,“还有一件事,除了顾氏做的辣椒酱,我自己可以单独做辣椒酱,放在胡大哥那售卖吗”
顾无煜想都没想,“可以。”
秦欣没想到顾无煜答应的这么快,“顾总放心,我自己做的辣椒酱只放在胡大哥那售卖,并且每天限量100瓶。”100瓶就是40斤的辣椒酱,其实没多少,但是秦欣只是想通过这个方式给胡兴国和梅从青带一点销路。
“想做什么就去做。”无论秦欣做什么,顾无煜都会同意,再说,即便秦欣做1000瓶辣椒酱,都不会影响原有的销售量,相反,更多的人吃了秦欣自己做的辣椒酱,肯定还想吃辣椒酱,这个时候买不到秦欣自制的,就只能买顾氏出品的辣椒酱。
某种程度上来说,这也是一种双赢的局面。
冷不防听到这话,秦欣心里涌起一阵异样,这话,她曾经是多么期盼从家人嘴里说出,后来,她再也没做过这样的指望。
如今,从自己的合作伙伴嘴里说出,秦欣心里有些复杂,但是更多的是感激,不过秦欣也知道,感谢不是嘴上说说就可以的,应该拿出诚意。
辣椒酱上市,也该推出下一个合作产品了。
送顾无煜离开,秦欣开始思索下一个要合作的产品,什么食物可以批量化生产,味道又不会差呢
汤曼英和梅从莲已经把羊排吃完了,汤曼英道,“这羊排真好吃,要是搭配点小酒就更有感觉了。”
梅从莲也道,“刚才那两位客人都在说,什么时候餐厅能卖点酒。”
海带丝配汤也很好,但是,有时氛围特别好,大家也想喝点小酒。
秦欣道,“你们这倒提醒我一件事了。”秦欣突然知道新品要做什么了。
秦欣,“从莲姐,麻烦帮我去胡大哥那,买些酒曲回来。”
“好。”梅从莲擦干净手,就准备出去。
“对了,顺便让胡大哥晚上忙完了,过来一趟。”秦欣道。
“要的。”梅从莲往餐厅外走去。
秦欣又对汤曼英说,“麻烦汤姐帮我多摘一些桂花回来,只要花,不要树枝。”
“没问题。”这个季节的桂花刚好成熟,汤曼英听秦欣要买酒曲,应该是要做酒。
秦欣把米洗干净,放入盆中,再次倒上水泡着。由于泡的时间久,这期间,秦欣便拿来准备晚上的食材。
梅从莲很快就把酒曲买回来了,听说汤曼英在摘桂花,秦欣这边的食材,帮忙处理好了,梅从莲也帮着去摘桂花了。
秦欣把泡好的米捞出,放入蒸笼里面蒸上。
梅从莲和汤曼英也摘完桂花回来了,三人一起吧桂花清洗一道,然后放在大簸箕里,搬到后院晒干。
汤曼英说,“我看了天气预报,最近几天都是晴天。”
“那感情好。”秦欣回到厨房。
等到米蒸好,秦欣将笼屉取出,用冷水冲一道,然后放入大盆里,加上酒曲搅拌均匀。再把混有酒曲的米放到大坛子里,用手撵平。
秦欣把坛子搬到后院角落,原本梅从莲和汤曼英准备来帮忙,结果发现那么大一个坛子,秦欣轻轻松松就提起来了。
梅从莲和汤曼英两人站在原地楞了半天。
其实刚才搬桂花的时候,秦欣没来得及说,她一个人完全可以搬得动。
酒曲发酵,时间至少要等三天,这个发酵的时间久了也不行,不然出来的酒会格外的酸,发酵时间太短,出酒量也不够。
胡兴国问过梅从莲的时间,秦欣每天六点就可以忙结束,不过餐厅还有客人吃晚餐,客人的话一般最晚八点之前会离开。
所以胡兴国是七点左右过来的,秦欣正在做酒,见胡兴国过来,邀请胡兴国到包厢坐。
秦欣开门见山,“是这样的,我打算自己做一部分辣椒酱,放在胡大哥店里售卖。”
胡兴国一愣,随后激动,“可以吗”随后胡兴国想到一件事,毕竟秦欣和顾氏是属于合作关系,如果单独做酒卖,“顾氏那边”
秦欣点头,“顾总已经同意了,不过我做的酱,你们每天只能卖一百瓶。”
胡兴国连忙摆摆手,“有卖的就行。”别说100瓶,给他们十瓶都可以。顾氏出产的辣椒酱,他们每天出售一千瓶,带动了自己店内的生意,更别说秦欣自己做的辣椒酱。
“还有一件事,辣椒酱的瓶子,我打算用另外的样式,还是玻璃瓶。”秦欣不打算用顾氏设计的。
胡兴国,“这没问题。”定制工厂一直还有联系,虽然秦欣转型了不会像以前那么批量的定做,但偶尔也是会有一单,“我跟工厂联系,到时把图片发你,你看哪种好。”
“不着急。”秦欣道,“到时一个玻璃瓶就装200克辣椒酱,卖的利润,咱们五五分。”
胡兴国一听五五分立刻摇头,“顾氏给我的折扣是8折,到时卖掉酱,咱们也八二开,你八我二。”
秦欣楞了下,顾氏给胡兴国的折扣真的算低了,“那这样,食材费用,还有玻璃瓶这些费用我出,不过辣椒酱装瓶这事,你们估计要自己做。”秦欣没时间做。
装瓶胡兴国是没问题,但是这个价格,胡兴国觉得不大好,说实话,现在就说是欣欣的辣椒酱,谁不抢着买,本来两分利,对他们来说,都是纯赚的了,那些杂七杂八的费用也不能都让秦欣一个人出。
秦欣道,“就这么说了,未来利润咱们八二开,要是胡大哥想平摊这些费用,咱们就五五开。”
胡兴国只得答应。一百瓶辣椒酱,说实话,就“欣欣手工制作”这个标签,胡兴国都能预感到未来自己店铺的生意有多火爆。
“对了,定价就88一瓶吧。”秦欣道,毕竟手工制作的,而且辣椒都是系统里的,算是物有所值。
“没问题”顾氏的辣椒酱都卖接近40一瓶,秦欣自己做的肯定要贵一些,再说,胡兴国唱过顾氏出品的辣椒酱,真的没秦欣做的好吃。
等胡兴国回去,秦欣又做了几坛酱豆,其实这段时间,秦欣每天都会做酱豆,为了做辣椒酱,餐厅有时炒菜会用。
只不过现在要给胡兴国供应辣椒酱,所以,秦欣这次多做了一些。
第二天早上,胡兴国就把工厂设计的玻璃瓶图片发了过来。
看过顾氏设计的玻璃瓶,觉得工厂设计的都不好看,秦欣看了半天,最后找了一张最简约的设计。
瓶身就是一个圆筒,上面是标签,欣欣的辣椒酱。太复杂的,看起来还显得廉价一些。
秦欣选好之后,把图片发给了胡兴国。
胡兴国立刻让工厂大批量去做了。
等到玻璃瓶做出来之后,胡兴国还专门拿来给秦欣看。
“可以,就这个,到时给我送几箱子玻璃瓶过来。”秦欣道,“这边有几坛辣椒酱已经做好了。”
“行,我这就抬回去。”胡兴国也不问秦欣要玻璃瓶干什么,“那我们明天开始出售这个辣椒酱可以吗”
“可以。”如果今天来得及,今天售卖也可以,不过胡兴国说明天,秦欣也没多说。
“放心,我们每天只卖一百瓶”胡兴国道,这几坛辣椒酱明显不止40斤,不过答应秦欣,一天只卖一百瓶,胡兴国就要做到。
把辣椒酱抬回家后,胡兴国和梅从莲开始装瓶,两人还专门买了称,确保一个瓶子里面有200克的辣椒酱。
等到汤曼英走后,秦欣拿出一坛子辣椒酱,装进今天胡兴国带来的玻璃瓶里,然后送进空间。
秦欣装了大约半个小时,就没继续装了,秦欣把坛子封好,然后进入空间,发现自己的留言又多了不少。
自从辣椒啊、葱姜蒜啊,还有各种蔬菜,可以在空间种之后,秦欣就很少在做食品去出售了,偶然做了一道菜觉得不错,就送到空间去出售。
秦欣进空间基本都是种菜,收菜。
这会秦欣把辣椒酱全部上架,秦欣看了一下,刚才装了86瓶辣椒酱,上架之后,系统定义的积分是200分。
秦欣这才去看留言,大部分都是问什么时候上架食品,问的最多的是红烧肉。
秦欣确实很久没做红烧肉了,见其他位面的还有人惦记着这道菜,决定还是趁那天空闲的时候做几份红烧肉来出售。
不过,所有留言中,最吸引秦欣的是一个留言为00007的客户。
“小小,这个00007是什么意思”秦欣问道,对于系统的编号,秦欣一直没搞清楚。
“是系统第七个发现的客户。”小小回答。
原来是老用户了,秦欣点头,“我的编号是08277,说明是系统第8277个发现我的”