王奶奶这边决定下来，今后就用寄卖的形势去卖梨汁。

寄卖的那个店，是明珂和艾米共同挑选了很久才决定的。

老板本身就很厉害，这样就不会怕人去他店里闹事。

然后，最重要的一点是，老板本身就是王奶奶这里的老顾客，很喜欢喝梨汁。

两边一合计，很快就签订合同，把寄卖的事情落实下来。

不过经过这次的事情后，王奶奶意识到只做梨汁是不行的，一旦遇到做得更好价格更低的，生意就会受到很大影响。

但是，王奶奶来江城也就半年不到的时间，平日里虽然不怎么缺钱却也很节省，除非艾米或者明珂带那些城里才有的小吃食回来，否则不会主动去买来吃。

这就导致她并不知道除了梨汁以外还能做什么，或者说她不确定做别的东西会不会亏钱。

“现在天气热，大家应该都会想要喝比较凉快的东西，西瓜汁怎么样？”

这个时候，西瓜的价格不算便宜。

所以王奶奶第一反应就是拒绝。

“不行不行，太贵了，要是做成西瓜汁的话，肯定要买很贵才能赚回钱，不好卖。”

大家现在的生活只是宽松了一些，还没到可以每天喝饮料的地步。

艾米想了想，江城这边好像是没有很多西瓜卖。

因为现在地里面都是去种粮食类可以吃饱的作物，西瓜这样非必须的水果种的还是不多。

虽然她的超市里面不是没有西瓜，但既然决定顺着这条路子做一个饮品店的话，一直靠从超市里拿东西显然不太现实，一旦被人发现漏洞后果将不堪设想。

“那酸梅汤呢？虽然看上去要的材料多，但一点材料就可以熬出一大锅，而且里面用到的东西都还不算特别贵。”

做起来也特别方便，就是费些柴火。

“酸梅汤是啥？”

虽然酸梅汤在很早以前就已经出现，但在如今这个时候，也不是所有人都知道的。

比如王奶奶就没听过。

艾米把做酸梅汤的法子大概和她说了一下，把要用的材料全都说给她听，下午又去买了相应的东西熬了一小锅出来。

酸梅汤熬制的时候就会慢慢散发出让人口齿生津的酸甜味儿，放凉再用井水冰过以后，味道更是好。

王奶奶只尝了一口，就知道这个东西肯定比梨汁还要好卖。

今天做的酸梅汤挺多，艾米就拿东西装好送到明珂那里去，给他和明母喝。

“你会做这个？”

明母之前家世不错，见识也光，喝过酸梅汤。

不过这不代表所有人都会做。

“嗯，以前看别人做过。”

艾米囫囵地打了个马虎眼，明母想着她向来聪明，熬制酸梅汤本来又不难，看过之后学会也不是不可能，就没有再对这事追问，反倒是生出个新的想法。

“现在国家给了我赔偿，另一个宅子租出去每月也有些进项，再加上祖上之前留下的东西也还回来了，我手里有点余钱，可不可以做个投资？”

明母到底曾经是出入有车的大家太太，很是有些见识。

“当然可以，如果您投资的话，我们按比例分红。不过现在这个就是一个很小的生意，可能赚不了多少。”

虽然明母是明珂的母亲，但有些话还是要说清楚的。

明母点头，表示理解。

但是，她更明白，艾米和王奶奶正在做的事情，现在看来很小，但注定前途无量。

她没有时间也没有那么多主意去做这些生意，但还算有些眼光。

“没事，反正钱放在那里我也不懂得去做别的，投资也怕被人骗，不如放在你这里。”

如今眼看着形势慢慢变好，明母没了那么多顾忌，就开始为明珂以后考虑。

她很喜欢艾米，也知道明珂对艾米的心。

艾米自身又这么有能力，如果她不替明珂多攒些钱，以后两个人提起婚事，说不定会让艾米吃亏，到时候再在小两口心里留下嫌隙就不好了。

话说得敞亮，艾米把可能的风险都告知给明母，确定没有问题以后，就手写了简约版的合同。

明母虽然不担心艾米坑她，但看见这凭证，心里还是高看了艾米一眼。

在商言商，哪怕关系再好，也要在该白纸黑字的时候白纸黑字，明母没想到艾米才这么点年纪，就有这么理智的头脑。

这边谈定，艾米就开始着手安排此事。