她和明珂当时调查过寄卖那家店的客流量，再结合之前王奶奶做生意的时候每天的销售量，得出以后东西肯定会供不应求。

王奶奶年纪大了，之前熬一桶出来已经很费力，每次都要歇好一会儿才能缓过劲儿来。

如果后面买的人多了，特别是等到时机成熟她自己开始做连锁店了，只靠王奶奶一个人肯定是不行的。

但是现在这个世道，她又不敢随便用外面的人。

可张秀不一样。

经过这段时间的接触，艾米很肯定，她是一个很知恩图报的人，而且心思也干净，从来不会想着偷奸耍滑占便宜。

最重要的是，张秀对她的这份忠心。

不过，这件事还得回去和王奶奶商量。

张秀在知道艾米这里缺人的时候，问都没有问给不给钱，给多少钱这种对她来说非常重要的问题，就马上答应下来。

“只要你不嫌弃，让我干什么都可以。”

她根本也没想过要钱。

至于孩子的治疗费，她可以利用别的时间去赚钱，大不了做更多别人不愿意做的，肯定能赚够。

在张秀心里，艾米可是救了她和张强命的人，比什么都重要。

两边大概说了一下后，艾米回去就和王奶奶商量过这事。

王奶奶一开始还不同意。

“俺反正每天在家里闲着，何必再花钱去请个人呢？”

“奶奶，我接你来城里面是享福的，之前也是看你喜欢才让你去做，但是眼看以后会越来越累，我哪里舍得让你这么辛苦啊？再说了，你也说过，好多喜欢喝梨汁的人跑老远过来，以后买的人多了肯定不够卖，那每次人家都会白跑是不是？”

说起这个，王奶奶沉默了。

她之前遇到跑空的心里就觉得很过意不去。

“所以啊奶奶，你就带个徒弟吧，帮把手。要是怕方子给让别人知道，你就先把东西配好放进锅里面，让她帮你烧火熬就是了。而且这个张秀也是个苦命的人，她人很好。”

艾米把张秀家里的事情说了一遍，着重说了之前宋跃进在张强生病的时候乱花钱，和后面张强最需要钱的时候偷走张秀所有钱的事，以及张秀对她的感激和忠心。

王奶奶年纪大，知道人心这个东西容易变，哪怕现在看着人很好，也保不齐以后会怎么样。

但是关于这个艾米已经给出了解决办法，又听说张秀这些事，心里觉得心疼，想到她和妞妞以前过得艰难的时候，村里那些人帮助他们的样子，到底还是点了头。

“不过有些话你还是要和人家说清楚，免得到时候俺背着她配方子，她心里多想。”

艾米笑眯眯地依靠在王奶奶肩膀上，说：

“好，我一定会和她说清楚的，到时候我们生意越来越好了，她能拿到的工资也会变多，孩子治病的钱也能够，她和你还都不用像现在这么辛苦，这是不是十全十美？”

王奶奶被她逗笑，心里最后一点顾忌也跟着散去。

两个人把大致章程在口头上顺了一遍，第二天艾米就让张秀过来帮忙了。

张秀心里对她感激，做事的时候特别认真不怕吃苦，在这么热的天气钻在厨房里面忙活了一整个早上。

中午，艾米把张强领到家里来一起吃饭，张秀还忙说不用麻烦。

“你是因为帮我的忙才这么晚的，而且你现在回去做饭那得等到什么时候，孩子能经得住饿吗？”

艾米一边说一边把张秀按在座位上，把舀好饭的碗放到她面前。

“你就安安心心吃吧，要不是有你帮忙，今天我们也没工夫做饭。”

艾米家里的饭菜向来是好的，张秀特别拘束，吃着白米饭已经觉得很不好意思，根本不去夹菜。

最后还是王奶奶这个辈分最大的长辈强行给她和张强夹肉夹菜，两个人才肯吃。

“俺听小米说了，你们都是关系很好的朋友，以后就把这里当成自己家，不要见外。”

虽然张秀只来了一个早上，但王奶奶已经看出她的好，心里很喜欢。

老人家都这么说了，张秀也不好拒绝，千恩万谢后吃下这之前她想都不敢想的好东西。

张秀现在只负责帮忙烧火熬东西，而寄卖才刚开始没几天，生意虽然还不错但也还没到要忙上一整天的情况，所以吃过午饭后就没有她的事情了。

艾米站起来把她送到门口，往她手里塞了钱。

“你这是干什么？我不能要。”

张秀连忙推回去。

“这是你应该得的今天的工钱，现在生意还不好，钱也不多，你要是不接着就是嫌弃我给的少咯。”