要说到肉干当然是牛肉干和羊肉干是最好的。当然猪肉也是可以制作很方便的食品那就是猪肉脯。鸡肉当然也是可以的,它可以制作肉松。
想到就做,沈晗星准备好了制作工具和原材料,她先是做好了简单的肉松。制作这些东西,秦翊上次做的料理机发挥了大用场。
鸡肉松外表蓬松,一口吃下去,唇齿间都是肉松的香味。
做好肉松,沈晗星稍微休息了一下,刷了刷星博,果然膳坊火锅店居然占了几个热搜此词条【火锅店抢座】
【每一口毛肚都是人间享受】
【麻辣】
【汽水和凉茶】
下面还有一些别的词条,但大多数都是关于今天火锅店的事情。
高兴的在一些自己的微博下恢复了一些粉丝。
然后她又更了星博告诉自己的粉丝五分钟后开始直播。
在这五分钟的准备时间里,沈晗星准备好了一大块精瘦的牛腿肉和羊肉。她打算直播教大家做牛肉干和羊肉干。
打开直播,沈晗星打招呼“大家好,我是沈晗星,今天我要做的是牛肉干和羊肉干。”
【晗星今天没有在火锅店吗?】
“我今天去看了一下,一切都很好,现在是要教大家怎么制作肉干。”沈晗星回答。
【期待,没有抢上位置的我来看看又有什么美食了】
【今天吃到了火锅,真的是好好吃。现在我就是晗星的铁粉。】
【楼上过分了】
【但是我听我一个去吃火锅的朋友说价格有一点贵】
沈晗星看到这个评论知道一定会有人讲到价格的问题,她无奈一笑“各位小可爱,现在火锅的价格确实是有一点高,原因相信有一部分的粉丝都知道就是原料的问题,现在原料的价格还是有一点高,所以现在的膳坊火锅店的价格已经是我想了很久才决定的。”
“相信我,过不了多长时间,只要原料价格一降下来我们火锅店的价格也会做出相应的调整。”沈晗星承诺。
【相信你,晗星】
【期待实现火锅自由】
沈晗星把话题拉回来“现在我们还是开始做肉干吧。”
她把制作牛肉干和羊肉干所需要的材料都一一介绍。
“首先把牛肉和羊肉分开煮熟。”她在里面放上一些香料和酒去掉腥味。
接下来的步骤,沈晗星详细地讲解。
“最后把肉片放到烤箱里调制好温度。”沈晗星向大家展示她设置的模式“这是简单的烤箱,是我男朋友做的。”
【突如其来的一口狗粮】
【有男朋友了不起啊,好吧确实了不起】
【看上去好好吃】
【笑话,我有男朋友,就是心里有一点点酸了】
最后一步,沈晗星照例问了一个问题“牛肉和羊肉哪一个更鲜美?”
【牛?】
【羊】
这是一个只有两个选择的单选题,拼的就是手速。
“恭喜这位‘我是你大爷’的观众,请把你的地址私信给我。我会送上一份牛肉干。”
关闭直播,沈晗星打包好做好的牛肉干,羊肉干,猪肉脯和肉松给秦翊还有秦家都寄去。
做完这些,沈晗星回到房间舒服的洗了个澡就准备休息了。
作者有话要说:大晚上写得我都饿了。