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42、第四十一章(2 / 2)

星球掮客 蜃光阴 2054 字 2020-05-24

危寒承深吸了一口气,闭了闭眼又睁开:“其余事宜,等采访时一并回答,今天我们就来做一道联邦的风雅点心——桃花酥。”

他埋下头手动揉面,力气很大,一时间并没有出声,也没有抬头。

大力的揉面,似乎把自己的愤怒转移到面团里,面团很快变得光洁。猪油就用的鹿豚的板油,把面揉到了可以拉出筋膜的地步。

作为一个熟手,这一步不过是十五到二十分钟。果然弹幕上虽然仍然有一些人试图带节奏,但是大部分人因为正主的露面,和部分解释,已经没那么想掺和,反而对弹幕上那些说心机的人很反感。

【好烦,我以前没关注那案子,现在也不知道危寒承是谁,但是我知道徐霞客做得东西十分美味!别BB什么真名艺名好吗?他就是叫危大壮也无所谓。】

【这是一个兜售星球的主播,也是一个美食主播,心机不心机有关系吗?】

【心机不心机无所谓,我们就想吃主播做得好吃的(滑稽.jpg)】

这里面应该也有危寒承的经纪公司做得准备,毕竟提前一小时通知直播,对攻防双方都有准备。

还有人说

【看着霞霞揉面,用好大的力气,也不介绍了。霞霞不气,听着,你今天穿着的衣服很英俊。】

【对对对,我刚就想说了,这套衣服真好看,看起来很贵气。】

【丝绸的衣服,好

像也是树人传出来的技术,自古以来就卖得非常贵,所以给人贵气的既定印象。PS,霞霞穿着很合适。】

这些言论,渐渐让那群想带风向的人失去了群众基础,再加上暖羊平台是范赛自己的平台,封几个闹得凶的号也很容易。等危寒承抬起头来,弹幕上倒已经清清爽爽起来。

危寒承拿出万物刀,在镜头角落兑了一些红曲粉。这东西尽可以说出去,虽然在帝国可能并不好购买,但是帝国肯定也有。

“我们用这种天然又古老的染色剂来给面团染色。”他说着把红曲粉放进去,让面团呈现出略艳丽的粉红色。

【这颜色可真漂亮!】

【看着就有梦幻感,是公主吗?这是公主的颜色吧!】

“我们制作了油皮和油酥,现在我们要给它施加一点小技巧,让它成型时会变得非常酥脆。”危寒承这会儿心情已经平静了,毕竟他并不是原身,愤怒是基于一时,并不会像原身那样刻骨铭心。

他把油皮和油酥反复折叠搓开,放在一旁松弛的时候,又拿出星际网络上可邮购的原味红豆馅料,按照自己常用的配方去炒红豆馅。

这道点心其实非常容易,最重要的反而是整形。

用酥皮包上满满的红豆馅,用刀切除五瓣桃花瓣,再划几道花瓣中的褶痕。花中点上一些鸡蛋液,撒上芝麻,放进烤箱里烤个25分钟就大功告成。

等待烤制的功夫,危寒承脱下了围裙,泡了一壶从树人那送来的清茶。其实万味刀可以合成地球上各种口味的茶素,不过今天危寒承还是更想看到舒张开的茶叶。

他燃起了一点点木香,开放了味觉和气味分享。

“在古联邦的种花家文化里,他们追求阴阳和谐。”危寒承看着袅袅的茶香,平静地说:“他们相信任何事物都有两面性,有光就有影,有阴就有阳。没有快乐,无法感触悲伤。”

“所以,比起直来直去的莽夫,他们更追求以静制动,以柔克刚。”

“揉面的确挺解压的,你必须用很大的力气去揉面,才能发掘出面的筋性。但是你的力气最终体现,却是这么一团柔软的小东西,这就是以柔克刚的范例之一。”

“动过需以静制,刚强则以柔之,

这在种花家的许多传承历史上都有体现,厨道也包含在其中。”

他穿着丝绸的外衣,燃着清幽的木香,面前放着一盏香茶,让整个人都柔和了下来。

这会儿正是深夜,人在深夜的情绪总是格外的善感,这副画面果然让许多人都松懈下来,失去了锐气和戾气。

危寒承也就点到即止,不一会儿桃花酥就烤好了。

端出来果然惊艳了一片观众,那栩栩如生的花朵,让人根本想不到刚才大力揉搓的面点。

危寒承喝了一口清茶,然后咬了一口桃花酥,酥皮立刻粉粉落落掉在桌子上。那一口下去,红豆沙馅料的绵密,桃花面皮的酥脆,整体清甜酥软,十分好吃。不知是不是029上的鹿豚板油也有着特殊的香味,这次做出的桃花酥格外的香酥适口。

【好吃!没有那么甜,马卡龙也有类似的颜值,但是实在齁甜到死。】

【这道点心真的太棒了,我有种错觉,我好像在家里也能做出来。】

【热烘烘的,酥酥的点心,深夜吃太抚慰人心了——颜值还这么高!】

【我的少女心,我想要明天下午茶在同事面前吃这个,我现在买面粉来得及吗?】

危寒承细细吃了一朵桃花酥,又喝了一口清茶,才开口:“这道点心十分好做,我很欢迎各位尝试后@我交作业啊。”

讲真,他做的其他菜,那些行云流水的剔骨,精妙地包捏饺子手法,大家似乎难以立刻学会。可是这道面点,却让人觉得根本不难!就算不能自己揉面,还有厨师机器人可以帮忙揉面,感觉做出这么美丽的点心,也就是时间的事。

看着观众们已经跑偏,在公屏上讨论购买哪家的面粉了,危寒承又吃了一个桃花酥,才把直播关掉。

作者有话要说:谢谢诸位看官的支持,我会继续努力日更的!我也不知道蓝色审核是啥意思,总之,每天九点更新,但是更新后文章会被锁定审核,过几个小时才能开放。

身边的秩序正在慢慢恢复正常,希望世界也早点恢复正常!