二毛还是挺厚道的,关荫伸手要配方,人家当然没提供啥配方,但是把制作黑面包和素鱼子酱的方法告诉了他。
说起来也没什么好保密的,又不是祖传秘方,人家估摸着上网都能查到,所以也没藏私。
素鱼子酱,不是鱼子酱,是用茄子,番茄,蒜蓉一起蒸一下,搅拌一下,再加点调料的一种酱料,外头饭店里估计有秘方,但家常菜里还真没有这方面的考虑。
一位女达瓦里希比划着跟关荫一说,关荫就明白了,合着这玩意儿还能自由搭配啊。
那简单,我会了。
找了一张纸,把配方简单记了一下,关荫又拿了两片黑面包,往上头涂素鱼子酱,素鱼子酱大概有几度的温度,吃着就一个感觉,开胃,的确是好东西。
“不过,黑面包用别的地方的面粉,做不出我们的这种味道。”情报人员看着有点得意,重点提醒说明,“另外,烤制的方式也不一样。”
要不怎么说关荫更坑呢,这家伙完全没当回事儿,点着头,吃完面包,跟人家说:“没事,我家不太喜欢吃面包,我考虑着烤馒头片夹素鱼子酱也行,拌面用素鱼子酱也行,总不能被黑面包馋死,你们说对不对?我有办法。”
这就没法聊天了,那黑面包那么香,你怎么就没想着开一家二毛风味儿餐厅呢?
这家伙有钱,又有影响力,真要推广二毛家的饮食文化,人家情报人员还真觉着挺好,听说柬铁那边因为这家伙的推荐,最近一年旅游人数节节攀高,说不定一推荐二毛,这边旅游业也发展起来呢?
情报人员比较苦口婆心地劝:“关老师,这么好的食品,您就不想着带到帝国,请帝国人民也尝尝?”
关荫连连点头,又抢了两块黑面包,最近几天,西餐真把这家伙吃愁了,出门又没带面条,酒店里又没做中餐的条件,眼下有还比较香的东西,那得多吃点儿。
吃两口,关荫怂恿:“要不这么着吧,你们去开个店,我去给你们打广告,效果好坏我不负责,只管给你们打了广告就行,怎么样?”
这是要把人家情报人员也拉过去的节奏,人家要能答应就见鬼了。
“算了,你吃你的,我们什么都没说。”俩情报人员也自己找吃的去了。
关荫注意着一看,那是肥肉吧?那是红肠?
“这个叫萨洛。”人家也没因为这家伙拒绝帮人家旅游业打广告而不理会关荫,很热心地介绍,“要不,关老师尝尝?”
那得尝尝。
吃一口,关荫摇头,这个不好吃。
啥萨洛,听着好像多高大上,其实就是腌猪油,还没国内的腌猪油好吃。
倒是那香肠不错,看着像红肠,但里面的肉没有红肠里面的肉那么碎,基本上都是小小的肉丁,里面加了调料,吃着味道还不错。
还有一份端过来请关老师尝尝的奶油三文鱼……
吃了一口,关荫决定不给达瓦里希面子。
好好的鱼,加奶油算啥?
“这个好喝。”一份饮料很让关荫赞美。
这不是养殖场自己产的,是从外面买的,经介绍,关荫记住了这种很像草莓汁的饮料,二毛管这种饮料叫刚博特,但还不是草莓汁,一种是樱桃汁,一种是树莓汁,纯天然饮料,味道很清爽。
这跟二毛家的地理位置有关,这地方土壤肥沃啊,全是黑土地,昼夜温差大,各种温带水果应有尽有,味道还非常好。
喝过刚博特,关荫琢磨了一下樱桃馅饼,觉着没啥技术含量,于是没死缠烂打非要配方。