荠菜,这是农村之中最常吃的一种野菜。
常被用来与鸡蛋一起包饺子。
因为口感清甜,故而包出来的饺子香甜可口,在农村极为受欢迎。
当时,也有一些人喜欢用开水烫后,再放入调料凉拌。
香味不减,另有一番风味。
因此,那怕没有吃过荠菜的人,也听说过荠菜这种野菜。
现在听到王振这么一说,剩下的游客顿时双眼一亮,在仔细认了一下形状,纷纷加入了挖荠菜的大军。
见此,王振并没有停下介绍野菜的脚步。
而是在挖到一野羡菜以后,拍拍手吸引了大家的注意力以后,再次介绍起来。
“大家往这里看,我手中的这种野菜叫做野羡菜,跟羡菜是近亲。”
“羡菜你们应该吃过,绿叶带红色花纹,炒出来的话,是红色。”
“但是,野羡菜的话,却没有花纹,而且叶子更厚,口感更好。”
“最主要的是,这种野菜没有任何苦味,那怕是炒着吃也非常好吃。”
“如果想要尝一下的朋友,可以顺便挖一点试试。”
说到这里,王振停顿了一下,拿着羡菜在人群里面走了一圈,好方便人们辨认。
“这个好,我吃过,原来是叫野羡菜啊!”
“羡菜,我喜欢吃,但是这种野生的,我还真没有吃过,我要挖点尝尝。”
“长知识了,原来这也是野菜,我记得家里旁边的沟里长了很多。”
“哈哈,我挖到好大一颗,一会有的吃了!”
王振说完,一时间众多游客的眼中,又多了一种可以挖的目标。
不过,即使如此,王振也没有停下,在接下来挖野菜的过程中,又向众多游客介绍了可以清热下火的马柿菜,口感娇嫩的灰灰菜,以及野葱等可以当做调料的下酒菜。
全部介绍完以后。
因为河边的野菜太多,各小队的人数也不少,只不过几分钟,他们带的塑料袋就满了。
看到这一幕,王振开始招呼着依依不舍的游客往回走。
等到他们回到土灶的时候,王亮和王爹已经把那些预定了村民们的土鸡带了回来。
通通都是杀好的。
怎么吃,主人自己决定。
不过,那都是后事。
因为下一项王振是要带所有游客去抓鱼。
“好了,大家都把挖好的野菜暂时放在你们各自的土灶面前。”
“然后大家跟我一起来,我带大家一起抓鱼,摸河贝和田螺。”
回到土灶,王振把刚刚挖的野菜放好以后,转过身对众游客说完,带头朝着河边走去。
此时,张妮已经在河边等了半天,甚至用巴斗扒了不少鲫鱼。
当他看到王振们带着游客过来后,当即停了这来。
“来来,我给你们介绍一个老鱼匠,我的表爷。”
“因为小河不大,水草众多,别的网我没有让他带,就带了一个扒斗。”
“这东西,估计大家也没有见过,现在我让表爷给大家演示一下。”
“一会的话,大家每个人都有两次实战的机会,能够扒到多少鱼,就看大家学的怎么样和运气了。”
带着众多游客来到张妮表爷那里,王振介绍完他以后,对着所有游客说到。
“大家好,我的外号叫张妮,是王振的表爷。”
“话我也不多说,现在我给大家讲解一下扒斗的用法和诀窍。”